в какой почве выращивают картофель
Готовим почву к посадке картофеля: какая нужна кислотность земли
Картофель в России искренне любят и называют вторым хлебом. Но несмотря на повсеместное распространение, трудности в его выращивании испытывают многие. Неприхотливая картошка придирчива к качеству грунта. Мы подскажем, какая почва нужна для картофеля и как исправить имеющиеся недостатки грунта.
Особенности грунта под картофель
Успех выращивания картофеля во многом определяется грунтом. Если плодородие почвы легко повышается внесением удобрений, то такие параметры, как плотность и кислотность могут вызвать у начинающего овощевода затруднения.
Какую почву любит картофель
Для картофеля наиболее подходит суглинистая почва – достаточно плодородная с зернисто-комковатой структурой, но хорошей водо- и воздухопроводностью.
Близки по свойствам к суглинкам супеси. Своей легкостью и пластичностью такой грунт напоминает песчаник, но он более плодороден, так как способен удерживать минеральные и органические вещества.
Хороший урожай можно получить на торфяных почвах и черноземах. Чернозем – это наиболее плодородная почва с высоким содержанием гумуса (до 15%), калия, а также органических и минеральных соединений, которые позволяют получать фосфор, азот, серу. Структура – зернисто-комковатая.
Торфяные почвы не богаты гумусом, быстро впитывают воду, но также быстро ее отдают. Они плохо прогреваются и зачастую имеют высокую кислотность. Однако торфяники легко поддаются окультуриванию благодаря способности задерживать минеральные удобрения.
Меньше других подходят для выращивания картофеля:
Какая кислотность почвы должна быть для картофеля
Картофель предпочитает золотую середину – не слишком кислую и не чрезмерно щелочную почву. Идеальный диапазон pH – от 5,1 до 6,0. Такой грунт принято называть слабокислым.
Из слишком кислой почвы овощу сложно усваивать азот, калий, магний, фосфор и кальций. Как правило, такой грунт очень тяжелый, поэтому растению затруднен доступ к воде, а корням не хватает места, чтобы хорошо ветвиться. В условиях повышенной кислотности активно размножаются возбудители заболеваний.
Для щелочных почв характерно наличие минералов в плохо растворимой форме, поэтому картофель может страдать от дефицита магния, железа, бора и цинка. Щелочная реакция грунта характерна для засушливых степных и лесостепных районов.
Обработка грунта перед посадкой
Весенняя обработка земли под картофель в открытом грунте начинается, когда верхний слой просохнет и прогреется.
Перед посадкой овощей:
Как определить тип и кислотность грунта
От типа грунта на дачном участке зависит его плотность, влагоемкость, водо- и воздухопроницаемость. Для определения механического состава ком земли увлажняют и скатывают между ладонями в колбаску. Песчаная и супесчаная почва рассыпается сразу же – никакой фигуры из нее не получится. Глинистый грунт и суглинок пластичны. Чтобы различить их между собой, полученную колбаску складывают в кольцо: если получается – перед нами тяжелый глинозем, если же кольцо растрескивается – суглинок.
Показатель кислотности влияет на минеральный состав почвы: питательные вещества в условиях экстремально высокого или низкого pH либо отсутствуют, либо находятся в трудноусваиваемой для растений форме.
Самый надежный способ узнать кислотно-щелочную реакцию грунта – обратиться в специализированную лабораторию или использовать набор для самостоятельного цифрового анализа. Однако существуют и другие методы.
Народные способы
Овощеводы из народа рекомендуют:
Следует учитывать, что эти методы не точны и могут давать искаженные результаты.
Лакмусовой бумажкой
Набор лакмусовой бумаги – доступный и более достоверный способ определения pH:
Рекомендуется брать не менее 10 проб. Если они дают разные результаты, за истинное принимают усредненное значение.
Особенности раскисления почвы
Для раскисления используют вещества со щелочной реакцией:
Частота и нормы защелачивания зависят от изначальных показателей pH, плотности грунта и количества гумуса в почве. На тяжелых глинистых почвах эффект раскисления продержится дольше, поэтому препараты вносят в большем количестве, но с интервалами в 5-7 лет.
Справка. Выровнять кислотность помогают также растения-сидераты: вика, фацелия, рожь, люпин, овес, бобовые. Однако засеивать ими участок нужно заранее – во время осенней подготовки почвы.
Как закислить почву
Если реакция почвы ближе к щелочной, в нее вносят органические удобрения: компост с добавлением перепревшей хвои и опилок, верховой торф, свежий навоз.
Органика деликатно закисляет землю, дополнительно делает грунт более рыхлым и воздухопроницаемым. Если нужен быстрый результат, используют минеральные составы: сульфат железа, аммиачную селитру.
Справка. Существенно понижает pH коллоидная сера, однако действует медленно, поэтому вносят ее преимущественно под осеннюю перекопку (100 г на 1 кв. м). Также поступают с сульфатом аммония и сернокислым калием.
Способы улучшения качества почвы
Зная особенности грунта, можно существенно повысить его качества:
Удобрения
Удобрения подразделяются на органические и минеральные. Первые ценятся за натуральность, легкость в усвоении, богатый химический состав. Минеральные смеси хороши, когда требуется внесение одного или нескольких веществ в определенной дозировке.
Под посадку картофеля, в первую очередь, применяют азотсодержащие составы, так как они ускоряют наращивание зеленый массы у растений:
Однако наиболее значимый для картофеля элемент – калий, и лучше в сульфатной форме. В свою очередь, калий хорошо усваивается, если используется совместно с фосфорными удобрениями: фосфоритной мукой, простым и двойным суперфосфатом, а также в виде комбинированные смесей – «Нитрофоски» и «Нитроаммофоски».
Справка. Эти удобрения вносят, равномерно распределяя по площади участка под перекопку или непосредственно в лунку во время посадки.
Сидераты
Сидераты применяют:
Весной посев сидератов начинают сразу после таяния снега. С этой целью выбирают холодостойкие растения, поскольку они должны взойти в условиях пониженной температуры, а к моменту посадки картофеля уже иметь взрослые побеги. Отвечают заявленным требованиям горчица, рапс, рожь, овес, фацелия. Если планируется выращивать сидераты одновременно с картошкой в междурядьях, выбор падает на бобовые, календулу и настурцию.
Для отпугивания насекомых и профилактики заболеваний применяют горчицу и сурепку – против проволочника и фитофторы, лен – против колорадского жука.
Справка. Идеальный весенний сидерат перед посадкой картофеля – фацелия. Она морозоустойчива, хорошо рыхлит землю, повышая ее воздухопроницаемость, снижает кислотность почвы, помогает в борьбе с галловой нематодой, отпугивает саранчу, подавляет распространение корневой гнили и фитофтороза, вытесняет сорняки.
Обеззараживание
Чтобы защитить картофель от патогенных грибов, бактерий и вирусов, клубни и грунт обрабатывают:
Для более надежной защиты применяют фунгициды промышленного производства: «Фитоспорин», «Квадрис», «Максим», «Иммуноцитофит», «Престиж» и другие. При их использовании необходимо точно следовать указаниям на упаковке и не превышать рекомендуемую дозу.
Зола – прекрасное удобрение природного происхождения. Обладает внушительным химическим составом, в котором особое место занимают кальций и калий.
Основное назначение золы перед посадкой картофеля – повысить сопротивляемость растения к различным болезням и обеззаразить почву. Хорошие результаты дает внесение удобрения непосредственно в лунку.
Внимание! Зола плохо сочетается со свежим коровяком, поэтому их лучше не применять одновременно. Зато она эффективна в комплексе с торфом и компостом.
Рыхление
Картофель очень любит рыхлый, наполненный кислородом грунт. В таких условиях ничто не мешает развитию его корневой системы и формированию крупных клубней.
Рыхление почвы перед посадкой картошки должно быть основательным – на глубину от 15 до 30 см. Глиноземы и суглинки желательно прорыхлить в два приема, чтобы избежать застоя воды. Участок перекапывают на глубину штыка лопаты, затем комья земли разбивают граблями.
Справка. Иногда обычного рыхления и перекопки недостаточно. Тогда тяжелый грунт облегчают за счет внесения песка, толченого просеянного кирпича, пережженных вместе с землей растительных остатков.
Как выбрать на участке правильное место для выращивания картошки
Выбирая место для организации картофельных борозд, принимают во внимание:
Заключение
Какая земля лучше для картофеля? Важно, чтобы почва была легкой, слабокислой и достаточно питательной. Грамотное применение удобрений и приемов агротехники, помноженное на терпение и время, даст хорошую урожайность даже в изначально неблагоприятных условиях.
Условия для выращивания картофеля
Картофель – самый распространенный овощ в нашей стране, его культивируют повсеместно как фермеры, так и огородники. Эта неприхотливая культура растет на почвах многих типов, в том числе суглинках и супесях. В отличие от томатов или, к примеру, сельдерея она не требует постоянного пристального внимания, достаточно лишь своевременно и правильно провести несколько агротехнических мероприятий.
Но растет, это еще не значит, дает высокие урожаи. Получить осенью много крупных, вкусных и питательных клубней можно только в том случае, если выращивать картофель в определенных условиях. Какие именно условия ему требуются? На что и как он реагирует? Ученые давно изучили эти вопросы, и теперь у специалистов в области сельского хозяйства есть на них ответы.
Температура
Климат большинства регионов РФ более чем пригоден для возделывания картофеля. В мае приходит настоящее тепло, а первые заморозки начинаются не раньше октября, и этого временного интервала вполне достаточно, чтобы вырастить картошку. На разных этапах роста культуре требуется определенная температура. Так почки в глазках начинают пробуждаться уже при 3 градусах, но для образования ростков необходимо как минимум 5-6. Развитие надземной части растения начинается после образования корней, которым в свою очередь требуется температура не ниже 7 градусов. Именно поэтому рекомендуется сажать картофель в землю не раньше, чем ее верхний слой (10 см) прогреется до 7-8 градусов.
Период между посадкой и появлением первых всходов тоже зависит от температуры окружающей среды, что показано в таблице ниже.
Температура воздуха (градусов Цельсия) | Период от посадки до всходов (дней) |
+10-12 | 25-27 |
+13-17 | 18-24 |
+18-25 | 12-15 |
+26 и выше | 16-17 |
Оптимальной считается температура от 18 до 22 градусов. Снижение до 10 градусов заметно удлиняет этот период, а при 3 развитие почек полностью останавливается. То же самое происходит, когда наблюдается аномальная для поздней весны жара – температура воздуха поднимается выше 35 градусов. Если почки проведут в «спящем» состоянии несколько дней, это отрицательно скажется на их продуктивности.
Ботва активно растет при температуре от 17 до 22 градусов, начиная с 42 развитие зеленой массы останавливается, а если температурная отметка достигает 50 градусов надземная часть вянет. Это может привести к гибели растений. Картошка обладает повышенной чувствительностью и к заморозкам. Если температура опускается ниже нуля всего на 1 градус и держится на этой отметке в течение суток, растения погибают. Первые признаки катастрофы – изменение цвета стеблей, они темнеют буквально на глазах.
Массовое цветение картофеля начинается при температуре 18-20 градусов, уже при 27 и выше этот процесс прекращается. Самой благоприятной для клубнеобразования считается температура 15-17 градусов (для раннеспелых сортов) или 16-20 градусов (для среднеспелых и поздних). Замедленный рост клубней отмечается при температурах до 5 и выше 26 градусов. В таких условиях растения могут давать большее количество картофелин, но их качество будет низким, а размер более чем скромным.
Многодневная жара в период активного роста зеленой массы и формирования клубней становится причиной так называемого климатического вырождения картофеля. Ухудшаются его семенные качества, снижается товарность, урожайность с каждым сезоном будет падать. При высоких температурах (выше 30 градусов) нарушаются обменные процессы в растениях, они слабеют, утрачивают иммунитет, начинают болеть. В результате урожайность снижается в разы.
Освещенность
Любой картофель независимо от сорта требует много солнечного света, который поглощается листьями и преобразуется в энергию, необходимую для роста. Поэтому опытные картофелеводы стараются высаживать культуру на открытых участках с высоким уровнем освещенности. В затененном месте картошка будет расти плохо. При недостатке солнечного света возможны следующие негативные изменения:
Если посадки слишком плотные, даже на открытом участке растения не будут получать нужное количество света. Кусты разрастутся и затенят друг друга. Чтобы избежать этого, следует учитывать особенности выращиваемого сорта и соблюдать рекомендуемую плотность растений на единицу площади – 400-700 на сотку.
Влажность
На протяжении всего периода вегетации картофелю требуется разное количество влаги. Оптимальная влажность почвы для культуры составляет 60-70%. На начальной стадии роста, когда идет прорастание почек и образование побегов, растениям вполне хватает влаги из материнского (посадочного) клубня. Чуть больше воды им потребуется на следующем этапе – во время формирования ботвы. В этот период картофель спокойно переносит непродолжительные засухи. По мере роста надземной части, развития корневой системы и с началом формирования клубней водопотребление возрастает. Максимальное количество воды кусты потребляют во время бутонизации, цветения и активного клубнеобразования. К концу вегетации водопотребление снижается.
При достаточном увлажнении картофель эффективно использует полезные вещества из почвы и вносимых подкормок. Избыток влаги губительно сказывается на растениях. Переувлажнение приводит к удушью подземной части, корни и клубни начинают загнивать по причине нехватки кислорода. В этом случае необходимо отвести лишнюю воду с участка и хорошо взрыхлить почву.
Грунт
Картофель предпочтительнее выращивать на легких, хорошо дренированных почвах с рН в пределах 5,1–6,0. В мало насыщенных гумусом закисленных и щелочных грунтах (солонцах) овощ развивается плохо. Не стоит расстраиваться, если кислотность на участке не соответствует рекомендуемым нормам для выращивания корнеплода, любую среду можно изменить в лучшую сторону с помощью удобрений.
Идеальными для культуры считаются черноземы, подходят суглинки и супеси, а вот в тяжелом глинистом грунте вырастить картошку очень проблематично. Малопригодными также являются песчаники и каменистые суглинки, но при грамотном подходе на них тоже можно получать неплохие урожаи.
Удобрение
Картофель прекрасно отзывается на удобрения и подкормки. По эффективности среди органики на первом месте стоит перепревший навоз, а если его нет, картофелеводы используют торфяной компост, заложенный еще весной. Вносить его желательно осенью, спустя 5-6 месяцев с момента закладки. В последние годы многие владельцы участков используют растительные компосты из перепревших сорняков. Сырьем для такого удобрения также могут служить бытовые отходы или ил, поднятый со дна прудов и озер. Органические удобрения нередко дополняются сидератами, многие из которых выполняют еще и функцию санитара почвы. Ценным удобрением, содержащим большое количество калия, является древесная зола.
В заключение
Как и любому другому растению картофелю для роста и развития требуются определенные условия – тепло, свет, вода, кислород, питание. Все перечисленные факторы одинаково значимы и незаменимы. К примеру, влагу нельзя заменить теплом, а недостаток фосфора компенсировать азотом. Каждый выполняет свою роль, и отсутствие одного из них негативно сказывается на растениях, начиная с угнетения, приостановки роста и заканчивая полной гибелью. Только создавая (или поддерживая) необходимые условия можно успешно выращивать картофель, повышать его урожайность, добиваться высокого качества клубней, всегда иметь на столе второй хлеб.
Почва для картофеля
Многие огородники время от времени жалуются на плохой урожай картофеля. Вроде и семенной материал куплен хороший и силы вкладываются немалые, погода была благоприятной, а клубни до нужной величины не растут. В чем же проблема?
Очень часто бывает так, что почва для картофеля просто не подходит. Она либо слишком кислая, либо тяжелая или же очень скудная. Во всех этих аспектах стоит разобраться более детально.
Какую почву любит картофель
Лучше всего растет данная культура на рыхлом, мягком и плодородном грунте. Такие встречаются все реже и реже. Поэтому чтобы получить хороший урожай, землю на участке нужно подготовить.
Самым лучшим грунтом для выращивания клубней считается супесок или суглинок, оба варианта великолепно удерживают влагу и все питательные вещества. Неплохой урожай можно получить и на черноземных землях, а также на торфяных участках. А вот глинистая почва совершенно непригодна для культивирования картошки по той простой причине, что в ней застаивается вода. Картофель на тяжелых почвах плохо наращивает массу. А песчаные грунты не удерживают влагу, слишком быстро пересыхают, поэтому они тоже не пригодны для получения высокого урожая данной культуры. Пытаться выращивать картофель на песчаной почве не стоит, это зря потраченное время.
Важно учитывать и кислотность. Излишне кислая почва для картофеля не подходит. На таких участках клубни вырастают мелкие, зачастую деформируются, вид у них очень уж нетоварный. Для продажи такие точно не подойдут. А вот слабокислые грунты – это великолепный вариант для данного овоща. Какая кислотность почвы для картофеля приемлема? Идеальный показатель рН колеблется в пределах 5,5-7,0.
Если на участке растет много хвоща, подорожника и мха, тогда без сомнения кислотность на нем превышена. А вот клевер, одуванчик и пырей произрастают там, где есть кислотно-щелочное равновесие. Наличие упомянутых сорняков – это признак подходящего грунта для посадки культуры.
Существует еще один отличный народный метод определения кислотности. Нужно взять немного листьев черемухи и запарить их крутым кипятком. Как только настой немного остынет, в него следует поместить небольшой ком земли с огорода. Он должен приобрести один из трех оттенков:
Именно последний вариант идеально подходит для выращивания богатого урожая.
На любом огороде кислотность почвы для картофеля можно снизить или увеличить посредствам разных удобрений. Древесная зола нейтрализует кислоту, помогают справиться с проблемой и известковые материалы (например, доломитовая мука). Известкование почвы под картофель улучшит ее структуру, уменьшит выщелачивание микроэлементов. Но надо помнить о том, что к этой процедуре прибегают только в крайних случаях.
Сортовые предпочтения
Лучшие почвы для картофеля можно подобрать исходя из характеристик определенного сорта.
Место на участке
Чтобы в конце лета собрать высокий урожай клубней, нужно правильно выбрать месторасположение на огороде. Это должно быть незатененное место, с северной стороны защищенное от воздействия ветра невысокими кустарниками. Притененные участки не подходят, растения на них будут слишком вытягиваться, ботва вырастет тонкая, количество клубней заметно снизится.
Непригодны для выращивания картошки и слишком низкие участки огорода. Весной на них поздно тает снег, поэтому почва для выращивания картофеля будет долго просыхать. Это затруднит раннюю посадку. В низинных частях огорода будет постоянно скапливаться влага, на протяжении всего периода вегетации, поэтому клубни начнут гнить задолго до сбора урожая.
Некоторые дачники стараются пораньше высадить семенной материал в грунт, чтобы получить ранний урожай клубней. Этого делать не стоит. Температура почвы для картофеля должна быть примерно 12-15 градусов. Важно помнить, что на освещенном участке земля прогревается быстрее, а на притененном позже.
Многие огородники из года в год выбирают одно и то же место для выращивания картофеля. Это грубейшая ошибка, поскольку почва постепенно истощается. На одном месте можно выращивать картошку до 4-5 лет, а потом надо применить севооборот. Эта агротехническая хитрость поможет увеличить урожайность. Вообще на вопрос, какая почва нужна картофелю, можно ответить просто – целина. Но ведь каждый год нереально найти нетронутый кусок земли. Именно поэтому грамотные огородники и практикуют севообороты. Идеальными предшественниками для картошки считаются: капуста, зелень, морковь, огурцы, свекла и зерновые. Нежелательно высаживать клубни после баклажанов, томатов и болгарского перца.
Если нет возможности выбрать новое место, тогда нужно произвести подготовительные работы.
Система обработки почвы под картофель
Чем лучше будет подготовлена почва к посадочным работам, тем выше урожайность культуры.
☀ Подготовка почвы состоит из 2 основных этапов:
Подготовка почвы под картофель начинается еще осенью. В этот период участок полностью очищается от ботвы и сорной травы. Почва под картофель осенью нуждается в глубокой перекопке без выравнивания. Это необходимо сделать для того, чтобы насекомые-вредители, обитающие в земле, промерзли при зимних морозах. Кроме того параллельно грунт рекомендуется удобрить навозом. Если участок большой, тогда следует провести зяблевую вспашку с плугом.
Подготовка почвы под картофель весной продолжается. Легкие, воздушные грунты в этот период можно не копать, достаточно одного рыхления. Как только земля подсохнет и начнет крошиться, ее необходимо взрыхлить граблями или специальной техникой. Если на участке преобладают тяжелые почвы, то весной земля повторно перекапывается и выравнивается. Это можно делать как лопатой, так и механизированной техникой. Например, использовать культиватор.
☀ При весенних работах желательно добавлять удобрения. Какие именно? Удобрение почвы под картофель зависит от типа земельного участка:
Удобрение почвы для картофеля рассчитывается индивидуально для каждого конкретного участка. На 1 сотку будет достаточно примерно 2 ц навоза, 1,5 кг калийных ингредиентов, 2 кг суперфосфата, 2 кг сульфата аммония. Это показатели для плодородных почв. Чем ниже плодородность, тем больше потребуется удобрений.
Такая предпосадочная обработка почвы под картофель позволит повысить урожайность на любом участке.
Сидераты
Почва после картофеля истощается и теряет полезные свойства. Обогатить землю можно не только с помощью удобрений, но и благодаря сидератам. Это ряд растений, которые способствуют насыщению грунта микроэлементами и прочими полезными веществами. Что посеять после картофеля для улучшения почвы? Можно выбрать следующие сидераты.
Обработка почвы после картофеля заключается в уборке растительных остатков, рыхлении и высевании сидератов. При этом одновременно можно использовать несколько видов вышеперечисленных растений.
Кто в почве живет?
Вредители могут атаковать картофель как с воздуха, так и скрытно, под землей. Если колорадского жука, тлю и картофельную моль видно, то вредители клубней картофеля в почве просто незаметны. В земле живут проволочники, личинки майского жука, золотистые нематоды и прочие враги культуры. Чтобы не допустить порчи урожая этими насекомыми, необходимо своевременно обрабатывать почву инсектицидами. Тем, кто не любит использовать химические препараты, рекомендуется делать профилактику. Она состоит из таких мероприятий:
Теперь вы знаете, в какой почве растет картофель лучше всего, и благодаря каким агротехническим приемам можно повысить его урожайность.