в какой пицце меньше всего калорий

Пицца: калорийность, БЖУ и употребление при диете

Время на чтение: 3 минуты

Популярностью во всем мире пользуется изысканное итальянское блюдо – пицца. Имеется множество ее видов. Желающим употреблять это блюдо и поддерживать вес в пределах нормальных показателей кулинары предлагают диетическую пиццу. Но чтобы не ошибиться при приобретении готового лакомства, необходимо знать, в чем заключается отличие обычного пирога от низкокалорийного. Приготавливая пиццу самостоятельно, нужно включать в состав продукты с низким содержанием БЖУ.

Самые популярные виды пиццы

Существует огромное количество рецептов приготовления пиццы. Они отличаются по способу выпечки, разнообразию начинок и форме подачи. Наиболее часто используются следующие ингредиенты:

БЖУ и калорийность разных видов пиццы на 100 г в зависимости от наполнителя:

В 100 граммах блюда – более 250 килокалорий. Средняя порция пиццы весит 270 г. Калорийность 1 куска открытого пирога составляет в среднем 340 ккалорий.

Чем полезна и вредна

Это вкусное блюдо способно как причинить организму вред, так и быть полезным. Все дело в его составе. Опытные кулинары могут легко увеличить число полезных качеств пиццы, заменив одни продукты в рецепте другими.

Все используемые овощи приводят функционирование кишечника в норму.

Вред открытого пирога:

Чрезмерное употребление лакомства ухудшает работу желудочно-кишечного тракта и способствует набору чрезмерного веса.

Снизить количество калорий, только подбирая полезную начинку для пиццы, нельзя. Ее необходимо обязательно выкладывать на тонкий слой теста.

Низкокалорийный пирог при диете

Диетическое блюдо готовят из продуктов, имеющих низкое содержание БЖУ. Уменьшают также объем теста. Вместо майонеза используют томатную пасту или соус, можно перемешать сметану с кетчупом. Для мясной пиццы берут постное мясо.

Объем овощей увеличивают, причем они должны быть только в свежем или замороженном виде. Консервы из-за повышенного содержания соли в них задерживают выведение жидкости из организма, что повышают массу тела. Низкокалорийная начинка включает:

В вегетарианские виды входят сыр и томаты. Калорийность такого блюда на 100 граммов не превышает 180 ккал. Если готовить пирог из диетических составляющих и овощей, то его можно отнести к здоровому питанию, употребляя не более 2-3 раз в течение недели и желательно в 1-й половине дня.

Источник

Что бы такого съесть, чтобы похудеть – самые низкокалорийные пиццы

Не есть мучное, не есть после шести, считать углеводы, регулярно заниматься в спортзале – такие советы дают желающим похудеть на интернет-форумах. Разрабатываются варианты диет: капустная, гречневая, кремлевская, раздельное питание – имя им легион. Но почему-то в большинстве статей умалчивается, что, если вам чего-то очень сильно хочется – желание лучше удовлетворить. Просто в малых дозах. Вы худеете, но душу готовы продать за кусочек кураги? Купите на развес несколько штучек и съешьте. Сидите на супчиках и пареной куриной грудке, а остро хочется жареного стейка? Поджарьте небольшой кусок со специями. Ведь когда вы «сойдете» с диеты – вы начнете себя вознаграждать и отъедаться, и в итоге сброшенные с трудом килограммы вернутся обратно. Сегодня я расскажу, что делать, если вам очень захотелось пиццы.

Пицца – если очень захотелось

Ответ прост – купите ее и съешьте. В дневное время, в качестве обеда. А вечером сходите в спортзал и увеличьте обычную нагрузку. А я расскажу, как выбрать продукт, который не придется потом часами «сгонять» с боков и живота.

Конечно, пиццу можно приготовить в домашних условиях. Так легче контролировать, что именно вы в нее добавляете. Но проще (а чаще всего и вкуснее) заказать пиццу в заведении. Возьмем в качестве примера ассортимент «Domino’s Pizza». Почему именно его? В каталоге можно встретить как классические позиции (которые повторяются от пиццерии к пиццерии), так и оригинальные рецепты, которые научат вас пользоваться калькулятором калорий. К тому же, на заказе именно в этой пиццерии можно существенно сэкономить с промокодами «Domino’s Pizza», которые можно найти на специализированных ресурсах, например, на Кодоби.

Итак, дано: каталог пиццерии, таблица калорийности и калькулятор. Разобьем любую пиццу на составляющие.

Тесто для пиццы

Может быть дрожжевым, слоеным, сметанным, творожным, кефирным. Калорийность варьируется.

Начинка для пиццы

Лучше всего подойдет овощная или фруктовая начинка – для сравнения:

Если даже захотелось мясных блюд – выбирайте варианты с курицы и овощами, например, гавайскую.

Встречается в каждой пицце. Лучше остановить выбор на моцарелле – этот сыр легко усваивается и менее калориен, чем ближайший по популярности пармезан (280 ккал против 393 ккал).

Самая щадящая пицца для фигуры из каталога «Доминос Пицца»

Рассмотрим несколько предложений, которые не слишком навредят фигуре и будут очень вкусными. Итак!

Пепперони Халапеньо

Заявленный состав: классическая лепешка, пепперони, сыр моцарелла, халапеньо.

Это не самая идеальная пицца, если вы сидите на диете. Вместо пепперони лучше ориентироваться на курицу или индюшатину, а тесто выбирать не классическое, а тонкое.

Пицца Диабло

Заявленный состав: говядина, лук, пепперони, свежие томаты, сыр моцарелла, халапеньо, классическое тесто.

Чуть калорийнее, чем прошлый вариант. Такую пиццу стоит брать, если вы очень любите острое и вкус говядины. Если сделаете выбор в пользу этого варианта – запланируйте на вечер активную тренировку.

Пепперони Грибы

Неплохой вариант для поклонников пеппперони. Моцарелла легко усваивается, а шампиньоны отличаются невысокой калорийностью и отличным вкусом.

Пицца четыре сыра

Заявленный состав: тонкое тесто, соус карбонара, рокфорти, пармезан, сыр чеддер (тёртый), сыр моцарелла.

Несмотря на тонкое тесто, получается пицца достаточно калорийной. Если вы любите сыр – обратите внимание на «Маргаритту». Если просто хочется пиццы – остановите внимание на вегетарианские варианты.

Маргаритта

Заявленный состав: классическое тесто, сыр моцарелла

Самая «легкая» пицца в перечне. Идеально подойдет для любителей моцареллы и поклонников здорового образа жизни.

В заключении хотелось бы сказать – не бойтесь потакать своим желаниям. Если хочется съесть какой-то определенный продукт – съешьте. Главное, выберете для этого первую половину или середину дня, просчитайте калории будущего обеда и получите удовольствие!

Источник

Калорийность пиццы ДОДО (и не только)

Мы уже писали о калорийности еды из Макдональдс, КФС, Бургер Кинг и Сабвей. На очереди популярная пицца Додо.

Не каждый из нас может навсегда отказаться от соблазна съесть что-то запрещенное. Да, пожалуй, и не нужно. Лишние ограничения – лишние стрессы. Главное – не переедать. А чтобы вы могли правильно рассчитывать силы, мы подготовили для вас эту таблицу.

Пицца: калорийность на 100 граммов и БЖУ

Используя эту таблицу, вы узнаете не только калорийность пиццы ДОДО, но и другой, в том числе домашней. Точные данные, конечно, отличаются, но ориентироваться на них можно.

Кусок пиццы: калорийность и вес

Зная питательную ценность 100 граммов пиццы, легко высчитать калорийность 1 куска.

Возьмите общий вес (узнайте у оператора при заказе или на сайте) и разделите на число кусков. Большую пиццу (35 см) обычно режут на 10, среднюю – на 8, маленькую – на 6 кусков.

Как не переедать?

Кушайте в удовольствие и не вредите здоровью!

Источник

Сколько может быть калорий в пицце?

Сколько калорий в пицце, зависит от ее размеров и ингредиентов, которые были использованы при приготовлении традиционного блюда итальянской кухни.

Производители готовят большие, средние и маленькие открытые лепешки с различной начинкой. Перед употреблением ее разрезают на порции. Производители утверждают, что маленькая пицца, имеющая диаметр 25 см, весит 400 г и разрезается на 4 куска. Средняя открытая лепешка с диаметром 30 см имеет вес 600 г, и ее разрезают на 6 кусков. Большая лепешка 35 см имеет вес 800 г и делится на 8 кусков.

Совет! Любителям пиццы легко узнать, сколько калорий в 1 куске пиццы, потому что на коробке производитель часто указывает калорийность готового продукта, энергетическая ценность которого составляет от 160 до 270 Ккал.

Такое количество энергетических единиц позволяет перекусить вкусным кусочком в компании друзей и не беспокоиться за состояние фигуры. Главным условием при этом является умение отказаться от второго куска.

Большая лепешка пиццы 35 см имеет вес 800 г и делится на 8 кусков

Что влияет на энергетическую ценность

Открытая лепешка готовится по традиционным рецептам. Производитель использует выверенные годами технологии приготовления и имеет утвержденные документально разовые дозы продуктов, которые должны присутствовать в составе готового изделия. Это дает возможность готовить стандартные порции и укладывать на них одинаковое количество ингредиентов. Такой подход к делу позволяет точно заявлять о том, сколько калорий в заказанной пицце.

Калорийность может измениться, если производитель поменяет традиционные составляющие пиццы на похожие продукты, но сильно отличающиеся по энергетической ценности. Так, замена сыра мацарелла, имеющего в 100 г 280 Ккал, Чеддером с 402 Ккал может сильно изменить питательность кусочка лакомства. Сколько калорий будет в кусочке пиццы, в которой произошла замена продуктов, должен уточнять производитель. В его обязанность входит указывать на упаковке показатели пищевой ценности изготовленного им продукта питания. Следует внимательно изучать приложенный маленький кусочек бумаги с данными о продукте, который наклеивают на каждую коробку добросовестные производители.

Важно! Подсчитывая, сколько калорий в пицце, нужно учитывать, что больше всего калорий имеет корж, который изготавливают из дрожжевого теста.

Сыр Моцарелла имеет калорийность меньшую, чем у сыра Чеддер

В нем насчитывается до 250 ккал на каждые 100 г. Все остальные ингредиенты могут иметь разную энергетическую ценность, но она не может быть высокой из-за минимального веса продуктов, разложенных поверх лепешки.

Особенности энергетической ценности у разных наименований

Производители готовят на заказ около 12 видов пицц, и калорийность у всех разная. Если лепешка у всех пицц, изготовленных на заказ, имеет одинаковую энергетическую ценность, то начинка будет отличаться. Сколько калорий в пицце с колбасой, зависит от жирности готового изделия и использованных в колбасе сорта и вида мяса. Куриное мясо, баранина, свинина и говядина имеют разную энергетическую ценность, и от этого зависят все показатели пищевой ценности готового изделия.

Птичье мясо имеет низкие показатели, и это обстоятельство нужно учитывать, считая, сколько калорий в пицце с курицей. Обычно у таких пицц цифра не превышает 210 Ккал.

Колбасные изделия содержат несколько видов мяса, в них добавляются разные специи, и от этого энергетическая ценность колбасных изделий отличаются от натурального продукта в большую сторону.

Колбаса в начинке добавляет готовому продукту до 600 калорий. Сколько калорий будет в куске пиццы, считают и указывают на листовке производители, но в среднем эта цифра равняется 255 ккал.

Колбаса в начинке пиццы добавляет готовому продукту до 600 калорий

Считая, сколько калорий в пицце маргарита, нужно учитывать, что в ней используются малокалорийные ингредиенты. Кроме теста в нее входят:

Энергетическая ценность одного кусочка такой открытой лепешки будет 208 Ккал.

Подсчитывая, сколько калорий в пицце пепперони, следует учитывать, что это блюдо содержит в своем составе жирные сорта мяса, сдобренные острой приправой из чеснока и перца. Производители могут заменить в ней жирную свинину на постную смесь говядины и птицы. Считается, что кусочек пиццы пепперони имеет около 270 Ккал.

Все цифры приблизительны, потому что любая вольность повара может значительно изменить цифры в меньшую или большую сторону.

Особенности домашнего приготовления

Изменения в традиционном составе ингредиентов часто наблюдаются во время самостоятельного приготовления открытых лепешек с начинкой. Чтобы посчитать, сколько калорий будет в домашней пицце, нужно будет определить вес и калорийность каждого используемого продукта в отдельности. Чаще всего дома для приготовления используются:

Открытая лепешка, содержащая колбасу, может иметь до 350 энергетических единиц в одном куске. Все будет зависеть от толщины лепешки, количества сыра и колбасы и их индивидуальных показателей пищевой ценности. Калорийность используемых для приготовления домашней выпечки продуктов можно узнать из упаковки, в которой она продается. После этого останется вычислить, сколько граммов продукта пошло на приготовление открытой лепешки. Для этого понадобятся простые математические действия. Применение знаний, полученных в начальной школе, помогут выяснить, сколько находится калорий в пицце, изготовленной самостоятельно.

Чем вредно это блюдо

Изучение вопроса, сколько калорий в пицце, приводит к выводу, что это блюдо итальянской кухни не наносит вреда фигуре, если им не злоупотреблять. Многие после этого интересуются, почему пиццу не рекомендуют к ежедневному потреблению. Итальянцы это национальное блюдо употребляют регулярно, и это не отражается на их фигурах. Все дело в современных пищевых добавках и консервантах, которые относят к нежелательным компонентам ежедневного меню человека.

Соусы и колбасы, используемые для приготовления этого любимого многими блюда, в своем составе имеют большое количество вредных для человеческого организма красителей, химических веществ, подавляющих рост бактерий и грибов. Многие пищевые добавки являются патогенными агентами, вызывающими сильные аллергические реакции. Накапливаясь в организме, они могут стать причиной онкологического процесса. Поэтому приготовленная на заказ пицца не может рассматриваться как элемент здорового питания, несмотря на свою калорийность.

Соусы и колбасы для пиццы в своем составе имеют большое количество вредных для человеческого организма красителей и химических веществ

Совет! Пицца, приготовленная от начала до конца в домашних условиях, содержащая простые натуральные продукты, вполне может войти в рацион человека, стремящегося разнообразить свое меню.

В открытую лепешку рекомендуется положить такие продукты, как:

Тогда калорийность этого блюда не будет превышать 200 Ккал, и такая пицца не принесет вреда здоровью. Для снижения калорийности лепешки можно делать тесто на кефире, добавив в него для пышности соду. Это позволит снизить энергетическую ценность основы для пиццы до 200 Ккал. Вегетарианские начинки будут иметь низкий энергетический коэффициент, и это позволит создать индивидуальный рецепт диетического вкусного и полезного блюда, который позволит разнообразить унылую диету.

Источник