в каком году начала работу ресторанная сеть питница
PITNICA
PITNICA — чешская кухня с душой в Воронеже, Краснодаре, Орле, Белгороде, Твери, Саратове и Пензе!
Напитки в подарок при заказе от 500руб. При самовывозе вы получаете скидку 15% на весь чек.
Показать полностью.
ОТКРЫТИЕ 5 ДЕКАБРЯ 2020:
СЕВЕР: Московский пр-т, 85
Телефон: +7 (473) 251-42-32
ЦЕНТР: пр. Революции, 34а (РК Десперадо), 0 этаж
Телефон: +7 (473) 253-08-08
ЮЗ: ул. О. Дундича, 7б
Телефон: +7 (473) 299-69-69
ул. Московская, 65а; 4 этаж
Телефон: +7 (8412) 24-25-44 или +79530215515
пр. Кирова, 30
Телефон: +7 (8452) 60-30-30
ул. Красная, 74
Телефон: +7 (861) 217-31-01
ул. Преображенская, 86
Телефон: +7 (4722) 41-16-16
ул. Комсомольская, 13б
Телефон: +7 (4862) 48-05-00
ул. Трехсвятская, 24.
Телефон: +7(4822) 648-640
PITNICA запись закреплена
Просто и доступно о ДОСТАВКЕ и самовывозе! Отвечаем на все вопросы:
Заказ и оплата на нашем сайте PITNICA.RU от 500руб.
Фирменные напитки ВСЕГДА В ПОДАРОК к любому заказу:
Показать полностью.
-15% на ВСЕ МЕНЮ кухни при выборе пункта «Самовывоз» суммируется с пенными подарками (да, и действует также на бизнес-ланч с 12.00-16.00!)
-20% дополнительно на все десерты для сладкоежек и порции XXL на всю семью!
HOT!
До 31 октября к каждому блюду из раздела «Блюда на компанию» прилагаем дополнительно 2 бутылки крафта на ваш выбор!
С радостью поможем сделать заказ и ответим на все ваши вопросы по телефону ресторана! (Кнопка «Контакты» в био нашего профиля)
Мы работаем для вас и очень ценим вашу поддержку! Всегда ваша команда #PITNICA
PITNICA запись закреплена
Аплодируем нашим «локомотивам» и желаем любви, тепла и радости простым мелочам, например, вкусной еде на столе и кружечки хорошего пенного!
PITNICA запись закреплена
Ситуация, когда на столе сразу две новинки, которые созданы друг для друга!)
В нагрузку предполагается стопка ледяной фирменной Хреновухи с мёдом нашего собственного производства, но здесь решать вам и вашему визави!)
Все новое меню можно посмотреть на нашем сайте PITNICA.RU и при желании сразу заказать доставку с пенными подарками или самовывоз со скидкой!)
До встречи на обеде!)
PITNICA запись закреплена
Крутые подарки к выходным! Сегодня решили поднять вам настроение и увеличить количество «приятностей» при заказе доставки с PITNICA.RU
С 15 по 31 октября при заказе любого блюда на компанию в доставке ДАРИМ 2 бутылки крафта на ваш выбор!)
А еще заметим, что акция суммируется и с основными подарками к заказу от 500руб и со скидкой самовывоза!)
Все акции уже в закрепленных сторис и на нашем сайте. Не выходные, а праздник!)
PITNICA запись закреплена
А вот и главная новость октября!Мы готовились и ждали её вместе с вами. Мы правда стараемся ради вас и любим свое дело по-настояшему. Любим приятно удивлять, угощать и радовать новинками!
Этой осенью мы подготовили новое меню и теперь готовы позвать вас в гости на целый пул новинок!) Но обо всем по порядку!
Например, салат с тигровыми креветками, со свежим авокадо, помидорами Черри и миксом из листьев салата. Подаём с цитрусовой заправкой и жареными семенами кунжута.
Актуальное меню уже на нашем сайте PITNICA.RU в разделе «Меню Доставки» и «Меню Ресторана»
Ждём вас в гости с поводом и без!)
PITNICA запись закреплена
О сладком на обед!) Сезонный десерт, который мы выпекаем только до 16:00 каждый будний день! 
Контрастный горячий блинный десерт с бананом, который мы выпекаем сразу в тарелке и подаём с шариком сливочного мороженого
⠀
Все меню обедов в закрепленных сторис и на сайте PITNICA.RU.
Показать полностью.
Вкусной осени, сладкоежки!)
PITNICA запись закреплена
«Pitnica» в Пензе: вепрево колено, пиво и кролик
«Pitnica» — сеть пивных ресторанов, чьи представительства работают уже в семи городах России, называющей себя «островком гостеприимной Чехии». Информация о том, что «Pitnica» открывается в Пензе появилась в середине октября прошлого года. Да еще и открывается не абы где, а в торговом центре «Московский», представляющий из себя последние лет десять-пятнадцать дремучий заброшенный долгострой на центральной пешеходной улице.
Не прошло и трех месяцев, как «Pitnica» открыла свои двери для первых посетителей, став первым громким открытием наступившего года.
Поговорим же о «Pitnica» подробнее и посмотрим аппетитные фотографии.
Признаюсь, что не хочется в очередной раз обращаться к теме торгового центра «Московский». Мы уже рассказывали о нем, о его достоинствах и недостатках, когда касались темы кондитерской «Яблонька», работающей на первом этаже торгового центра.
Прежде чем мы поговорим о «Pintica», я хочу отметить, что алкоголь, в какой бы красивой обертке вам его не демонстрировали, всегда негативно сказывает на здоровье. Не стоит его даже пробовать.
Хочется озвучить и зафиксировать некоторые тезисы, которые опубликованы на официальном сайте «Pitnica»:
— «Pintica» подает гостям пиво собственных пивоварен, предлагая честную цену без наценок;
— «Pintica» готовит традиционные чешские блюда, потому что сытная, домашняя еда не должна быть дорогой, как это действительно есть в Чехии.
Делясь своими впечатлениями, мы бы хотели либо их опровергнуть, либо подтвердить. А уж как у нас это получится – решать вам.
— пиво «Ханс Веллер», темное, 0,5 л. – 130 рублей;
— чай облепиховый – 110 рублей;
— дегустационный пивной сет – 220 рублей;
— яблочный штрудель – 190 рублей;
— кролик в горшочке с черносливом – 350 рублей;
— вепрево колено – 540 рублей;
— хлебная корзина с маслом – 35 рублей.
Общая сумма заказа составила 1575 рублей. Цены очень приятные.
Я небольшой знаток цен на пенные напитки, но как мне пояснили, 110 – 140 рублей за 0,5 литра пива – отличная цена для местных заведений. Стоимость крафтового пива начинается от 160 рублей.
Что касается стоимости блюд. Тут тоже ожидал приятный сюрприз. Рассмотрим вепрево колено, которое в других заведениях проходит под названием «свиная рулька». Да, возможно, я несколько упрощаю.
Но как мне кажется, эти блюда максимально близки друг к другу и позволяют сравнить порядок цен. Например, свиная рулька в «Монархе» обойдется в 650 рублей, в «Bierhaus» — 765 рублей. В «Pitnica» — 540 рублей. Разница очевидна.
Кроме того, стоит сказать о времени ожидания. В «Pitnica» мне принесли вепрево колено через тридцать минут. Всего тридцать минут. Сколько раз был в том же «Монархе», так меньше часа мне не предлагали подождать. Серьезно?
Учитывая ценовую политику, считаю, что ближайшим соседям, а это – «BBQ Bar» и «Контакт бар», стоит напрячься. К тому же, стоит помнить, что в «Pitnica» есть и полноценное обеденное меню, предлагающее гостям отдельные блюда, из которых каждый может собрать свой обед по вкусу.
Несмотря на то, что «Pitnica» работает лишь второй день, персонал не теряется и в целом хорошо отрабатывает. Максимально приветлив и учтив, а управляющая в зале периодически интересуется у гостей всё ли устраивает и нравится. Да, пока сказывается небольшое количество гостей, поэтому частенько официанты кучкуются в сторонке, чтобы потупить в телефонах, пропуская моменты, когда следовало бы забрать посуду. Но уверен, что при относительно полной посадке жизнь закипит, а персоналу не будет времени вздохнуть. Надеюсь, руководству хватит стойкости сдержать стафф в бодром состоянии и расположении духа.
Интерьер. Максимально приятны для меня. Начнем с того, что ресторан занимает целый этаж торгового центра «Московский», поэтому поднимаясь на лифте, вы сразу попадаете в «Pitnica», где вас встречает хостес, предлагающая пройти в гардероб. На что я обратил внимание сразу – наличие двух залов: основного и небольшого дополнительного.
Возможно, второй даже более уютный для тех, кто хочет скрыться от лишних глаз и шума большого заведения. Кроме того, стоит помнить о том, что в «Pitnica» предусмотрено проведение концертов, выступлений Dj и прочих творцов. На мой взгляд, малый зал вместит около двадцати гостей, тогда как основной зал рассчитан гостей на восемьдесят. Ну это число на глаз.
Повторюсь, что интерьер весьма приятный. Я люблю кафе и рестораны, интерьер которых полон различных деталей, притягивающих взгляд. Казалось бы, если рассматривать все отдельно, то ничего такого и особенного. Ну что интересного в том, чтобы поставить красивые баночки в специальные ниши? А может никто не отделывал помещения рейками? Нет. Но в общее впечатление формируется весьма приятным, а «Pitnica» выглядит цельной, даже несмотря на то, что посадочные места размещены на нескольких уровнях, а столики предусмотрены как для парочек, так и для больших компаний.
Я уверен, что летняя веранда, с которой открывается приятный вид на центральную пешеходную улицу нашего города и окрестности, станет настоящим хитом в приближающемся сезоне. Сейчас каждый гость может выйти на нее, укрывшись пледом.
Но делать пока там особо нечего. Лишь наслаждаться видом. Но как только температура воздуха уйдет в плюс, жизнь на веранде закипит, ведь ее площадь позволит разместить пару десятков гостей, а удаленность от транспортных артерий города сделает пребывание там максимально комфортным.
Так и представляю: летний зной, температура чуть больше тридцати градусов, а у вас в руках кружка темного, по которой стекает капелька росы. Ммм..
Пару слов о том, подходит ли «Pitnica» для романтических вечеров. Почему бы и нет? Как мне кажется, меню весьма сбалансированное, поэтому никто не обязывает вас есть исключительно блюда чешской кухни, запивая их пивом. Можно выбрать для себя «Цезарь», грибной крем-суп и, например, легкий коктейль.
Но я бы все же рекомендовал бы сделать акцент именно на чешских специалитетах и колбасках. Ведь именно в этих блюдах фишка «Pitnica».
Вот о блюдах и напитках мы и поговорим чуть-чуть подробнее.
Скажу сразу, что алкоголь в любом виде и в любой форме – зло. Не стоит его употреблять и тем более злоупотреблять. Я стараюсь избегать его, поэтому бокала пива и сета мне более чем хватило.
В дегустационный пивной сет входят четыре напитка по 200 мл., а также сухарики. Для себя я выбрал сет из темного пива:
— «Ханс Веллер»: темный нефильтрованный лагер в стиле Мюнхенский дюкель, вкус горьковато-карамельный с деликатно-пряными оттенками, алк. – 4,8%;
— «Winterfest» — акционное пиво: светлый эль в американском стиле с насыщенным тропическим хмелевым ароматом, гармонично сочетающимся со сладкой карамелью солода во вкусе;
— «Два бобра»: темный лагер с приятной зерновой сладостью, легкой хмелевой горечью и карамельным ароматом, алк. – 4,7%;
— «Brother Fox»: копченый лагер, созданный благодаря специальному солоду, копченому на дыме буковых опилок, алк. – 4,9%.
Как в результате выяснилось, зря я сначала выбрал для себя «Ханс Веллер». Из перечисленных напитков я предпочел бы лучше «Brother Fox». Очень необычный вкус.
Кролик в горшочке с черносливом: нежное мясо кролика с картофелем и специями. Подается с солеными хрустиками.
Очень вкусное и нежное блюдо, подающееся на деревянной подставке в тяжелой чугунной форме, прекрасно сохраняющей жар блюда. Хочется так охарактеризовать кролика – картошечки маловато.
Действительно, практически вся трехсот граммовая порции состоит из мяса. Очень сытное и приятное блюдо, несколько контрастирующее с солеными хрустиками.
Вепрево колено: традиционная свиная рулька с зажаренной корочкой. Подается с квашеной капустой и соусом.
Долго я сомневался, брать или нет вепрево колено. С одной стороны, это блюдо – определенный символ чешской кухни, а с другой стороны, цена кусачая. Хотя, как я уже отмечал выше, в других достойных заведениях оно стоит еще дороже.
Ожидал, что после трудового дня мне не хватит для того, чтобы утолить голод, но я ошибался. Вепрево колено – очень сытное блюдо, дополняемое капустой и соусом.
На самом деле, вся эта большая заметка могла свестись к фразе, которую использует Антон Птушкин в своих видео: «Pitnica» — мой #рекомендосьон!». А как вы знаете, не так просто его получить.
В завершении я хочу вновь повторить тезис, который озвучивал уже ранее, и который подтвердился уже после визита. По крайней мере для меня. У «Pitnica» есть всё, чтобы не только стать вторым «Bierhaus», в который до сих пор не стыдно пригласить гостей из других городов, но и затмить его. Для этого всё есть: приятный, радующий глаз интерьер, приятный персонал, вкусная еды и напитки. Но есть и другой путь – шумные, потрепанные спортбары, в которых собираются мужики сомнительного качества, чтобы посмотреть спортивные трансляции и подубасить (другого слова не нашлось) пива. В этом случае деградация заведения произойдет весьма стремительно. Даже и глазом не успеешь моргнуть. Выбор пути зависит лишь от управляющего, но и я искренне надеюсь, что «Pitnica» покажет и сможет удержать высокую планку, до которой многим местным заведениям еще расти и расти. Время покажет.
В Москве начались нерабочие дни. Что закроется, а что будет работать в столице с 28 октября по 7 ноября?
Дополнительные ограничения и выходные дни в Москве связаны с ростом новых случаев коронавируса, их ввел мэр Сергей Собянин.
С 28 октября по 7 ноября в столице приостановят работу всех организаций, за исключением тех, которые обеспечивают функционирование городской инфраструктуры, а также предприятий непрерывного цикла и ряда федеральных учреждений, чья работа не может быть прекращена в соответствии с указом президента России Владимира Путина.
Во время длинных выходных на рабочем месте разрешено присутствовать сотрудникам, которые обеспечивают охрану и содержание предприятий, а также заняты в безостановочном производстве. К последнему, в частности, относится начисление и выплата заработной платы.
Во время нерабочих дней не будут работать аттракционы в парках, торговые центры, ночные клубы, бары, а также значительная часть предприятий сферы услуг. Среди них — салоны красоты, солярии, бани, спорткомплексы, фитнес-клубы, бассейны и другие.
Запрещено проведение массовых зрелищных, спортивных, развлекательных и других мероприятий, за исключением тех, которые проходят с разрешения органов власти, либо по согласованию со столичным управлением Роспотребнадзора.
При этом пункты вакцинации и экспресс-тестирования, которые работают в торговых центрах, а также в центрах госуслуг, продолжат принимать москвичей и в нерабочие дни.
Посещение театров и музеев Москвы с 28 октября по 7 ноября возможно только при предъявлении QR-кода, который подтверждает пройденную вакцинацию или перенесенную инфекцию. При этом максимальная заполняемость помещений не должна превышать 50 процентов. Также обязательным для посетителей является использование защитных масок.
После 7 ноября QR-коды для посещения театров и музеев сохранятся, однако их заполняемость разрешат поднять до 70 процентов. Также электронный документ будет необходим для концертных, развлекательных и спортивных мероприятий с числом зрителей более 500.
Кроме того, компаниям и предпринимателям, которые оказывают людям услуги очно, рекомендовано обслуживать только посетителей с QR-кодом, а также в медицинской маске.
При этом планов по введению в Москве QR-кодов для поездок на общественном транспорте нет, заверили городские власти.
ПИВНОЙ РЕСТОРАН «PITNICA» ОТКРЫЛСЯ В ПЕНЗЕ
В конце октября прошлого года я уже рассказывал вам о том, что на четвертом этаже долгостроя на улице Московской готовится к открытию пензенское представительство сети пивных ресторанов «Pitnica», успешно работающей во многих городах нашей страны.
Без лишней шумихи и какой-либо рекламной кампании, «Pitnica» открыла свои двери для первых гостей. Поговорим об этом более подробно!
Скажу сразу, что уже забронировали столик на конец этой недели, так что это – далеко не последняя заметка, посвящённая пензенской «Pitnica». Оставлю же пока ссылочку на первую заметку. Следите за обновлениями, чтобы не пропустить большой пост с фото и видео. Сегодня же предлагаю посмотреть, чем завлекает «Pitnica» к себе в гости и что публиковали первые гости в своих социальных сетях.
В официальной группе сети в «ВКонтакте» был опубликован пост следующего содержания:
Друзья! В понедельник 20 января в 16:00, мы открываем для вас двери нашей #PITNICA Московская в Пензе, чтобы вы встречались с друзьями чаще и вкуснее!)
Мы всегда за душевность встреч и радость вкусовых открытий!)
Для нас это вновь до дрожи волнительно, хотя Пенза уже 7-й город для нашей сети.
На этот раз у нас получилась большая, уютная и душевная Pitnica с камерной сценой, видовой верандой на центр города и очень дружной командой
С 2014 года мы радуем чешским гостеприимством в Воронеже, Краснодаре, Белгороде, Орле, Твери и Саратове и вкладываем душу и силы в каждый ресторан.
Мы будем рады видеть вас в гостях и надеемся на обратную связь. Для нас это очень важно и ценно!)
Все новости нашей новой #PitnicaПенза будут в аккаунте PITNICA_PENZA в Инстаграм.
Адрес: Пенза, ул. Московская, 65а; 4 этаж.
Бронь столиков мы принимаем пока ТОЛЬКО по телефону: +7 (8412) 24-25-44.
В инстаграме же опубликована фотография интересного летника, который, определенно, будет пользоваться популярностью в летний период.
Предположу, что время работы пензенской «Питницы» не будет отличатся от оного в других городах:
Воскресенье — Четверг с 12:00 до 24:00.
Пятница и Суббота с 12:00 до 02:00.
При этом несколько странно, что, позвонив, в 22.45 в понедельник мы так и не дождались ответа. Но, к всё же стоит отметить, что через полчаса нам перезвонили сотрудники и мы смогли забронировать столик.