можно ли вырастить картофель в квартире
Как вырастить картофель в квартире
Добавление статьи в новую подборку
Вырастить картофель в домашних условиях – как это сделать и возможно ли такое в принципе? С одной стороны, картофель – культура свободолюбивая, в том смысле, что в ведре ему, скорее всего, будет несколько тесновато. С другой стороны – какая ему разница, где пускать корни и расти?
В стандартных условиях мы вообще вряд ли стали бы изучать вопросы выращивания картофеля в квартире, полагая, что в этом нет особого смысла: плоды будут мелкими и вряд ли появятся в большом количестве, в отличие от мороки с агротехникой. Но в том-то и дело, что ситуация у нас нестандартная.
В то время, как коронавирус проник уже даже в сетевой юмор и, кажется, Word уже перестал подчеркивать его как неизвестный термин, мы откровенно недоумеваем, чем занять себя. Проводить свой вынужденный отпуск на кухне слишком дорого, но как-то уж очень хочется молодой картошечки. Вот пойдем сейчас и посадим.
Подготовка клубней перед посадкой
В домашних условиях картофель как никогда нуждается в яровизации: это поможет ему быстрее прорасти.
Яровизация – способ подготовки семенного материла для более раннего созревания плодов и повышения урожайности, который заключается в предварительном проращивании семенных клубней.
Яровизация картофеля занимает примерно месяц. Плюс состоит в том, что от прогноза погоды в этой ситуации вы не зависите никак. Для проращивания клубни оставляют на рассеянном свету в таком месте, где температура составляет 13-16°С. То есть, пока в квартирах не отключили отопление, этим местом вполне может стать застекленный балкон.
Оградить посевной материал от посягательств грызунов, которые тоже могут прятаться от коронавируса у вас дома, помогут нехитрые средства. Если ваша картошка хранится в теплом подвале, то, возможно, яровизацией заниматься не придется и подходящие клубни вы найдете, просто перебрав свои запасы.
Для выращивания картофеля в домашних условиях лучше выбирать его ранние и ультраранние сорта – такие, как Алена, Ариэль, Жуковский ранний, Импала, Лилея, Ред Скарлет, Удача, Уладар. Тем самым вы наверняка обеспечите себе хоть какой-то урожай и компенсируете свои старания. Для достижения высоких результатов нужно выбирать проросшие клубни с 2-3 ростками.
Подготовка емкостей и грунта
Оптимальный вариант емкостей для выращивания картофеля – прохудившиеся металлические ведра, которые в полной мере обеспечат растениям аэрацию. Но если таковых в квартире не нашлось, а из всего хозяйственного инвентаря есть только пара ненужных пластмассовых ведер, то можно попробовать использовать и их. Если вам не жаль, аккуратно проделайте в их нижней части 10-15 мелких отверстий для аэрации.
Теперь о почвосмеси для выращивания картофеля в домашних условиях. В идеале она, конечно, должна состоять из огородной земли, перегноя, песка и золы в пропорции 10:10:2:1. Но поскольку вряд ли вы найдете в квартире эти ингредиенты (особенно последние два), вам придется использовать магазинный грунт.
Посадка клубней в домашних условиях
Вначале растению обеспечивают дренаж: в этом качестве на выбор используют вермикулит, керамзит, древесный уголь, щебень или гравий. Дренажный слой должен составлять 5-8 см. Далее ведро почти до самого верха наполняют приготовленным грунтом и увлажняют его.
Посадочный материал заглубляют на 8-10 см и присыпают землей, как при стандартной посадке. В каждое ведро объемом 10 л достаточно положить один клубень картофеля. В домашних условиях этого вполне достаточно и для комфортного роста растения, и для получения неплохого урожая.
Уход за картофелем в домашних условиях
По мере необходимости, но без фанатизма раз в неделю картофель поливают и рыхлят. В течение периода вегетации культуру необходимо трижды подкормить. Во время активного роста ботвы и в период бутонизации вносят смесь из аммиачной селитры и сульфата калия из расчета по 20 г каждого из удобрений на 1 кв.м.
Во время одной из подкормок это сочетание можно заменить азофоской 30-40 г на 1 кв.м – этим вы компенсируете недостаток органики, в которой так нуждается ваш картофель.
В период цветения вносят суперфорфат из расчета 15-20 г на 1 кв.м. Если не хотите покупать отдельно целый пакет какого-то из удобрений, поищите его в составе комплекса для подкормки рассады или цветов. Главное, чтобы в фазе роста ботвы в удобрении преобладал азот, а в стадиях бутонизации и цветения – соответственно калий и фосфор.
Поскольку ваш картофель растет в квартирных условиях и емкости с ограниченным пространством, то вряд ли его атакуют сорняки и вредители, а, значит, пропалывать и обрабатывать культуру ничем не придется.
Вот, собственно, и все. Пока картошка растет, запасаемся попкорном и ждем. Ориентируясь на сроки созревания выбранного сорта, спустя положенное время собираем урожай и наслаждаемся молодым картофелем, пока его более поздние «родственники» дозревают на грядах. Кстати, вырастить картофель можно не только в ведрах, но и, например, в мешках.
Методы выращивания картофеля в домашних условиях
Картошка – один из основных продуктов в нашем рационе уже много лет. Помимо того, что у нее хороший вкус, она также содержит много необходимых организму аминокислот и быстро насыщает. Не удивительно, что многие огородники ставят себе цель вырастить домашний урожай этого овоща. А цель подразумевает наличие вопросов. Давайте разберемся, как выращивать картофель в домашних условиях.
Методы выращивания картофеля в домашних условиях
Способы выращивания
Первым делом нужно выбрать способ выращивания. На сегодняшний день существует достаточно много вариантов:
Семенной
Посадка семян – прекрасное альтернативное решение. Если вы выберете такой вариант, рекомендуется покупать семена в специализированных магазинах, иначе вы рискуете качеством урожая.
Семенной картофель дает всходы немного позднее чем при высадки клубнями, но растения сильнее и урожайность у такого растения намного выше.
Клубневое
Самыми распространенными вариантами считается посадка цельных клубней. Семенной материал выбирают среднего размера, клубни должны быть приблизительно одинаковыми по размеру и обязательно качественными (без гнили и повреждений).
Из частей плода
Разрезая картошку, нужно оставить на каждой половинке хотя бы 2 глазка. Важно следить чтобы глазки были полноценно сформированы, иначе растение долго не даст ростки, и будет больше подвержено холодам и болезням.
Подготовка к посадке
Выращивание картофеля у себя дома легче всего провести по классическому методу.
Подготавливать почву рекомендуется с осени. Перед посадкой земля очищается от сорняков и вредителей. Затем перекапывается и удобряется навозом, компостом или покупными удобрениями с фосфором и калием. В случае, если у вас тяжелая почва, для хорошего урожая нужно добавить с осени золы или извести.
Использовать азотные подкормки до весны не имеет смысла, так как они быстро растворяются. Но при вспахивании на весне они обязательны. В качестве такой подкормки можно использовать мочевину.
Методы и технологии посадки
Изобилие методов выращивания картофеля в домашних условиях позволить выбрать оптимальный для вас вариант. Самый распространенный метод вырастить картофель – лунковый. С ним знакомы все огородники. Но стоит обратить внимание и на другие технологии:
Голландский метод
Под ним подразумевается высадка подготовленных клубней на десять см в глубину и накрывание их землей после появления ростков. По сути, способ не особо отличается от классического, но подобная технология лучше защищает растение от морозов, а значит и увеличивает урожай.
В соломе
Такой метод обеспечит необходимую овощу влагу, потому оптимален для засушливых местностей. На подготовленной влажной почве раскладываются клубни, а сверху накладывается 30-сантиметровый слой соломы. Вероятно появление мышей.
Горка
Готовые клубни высаживаются в виде круга в лунки с удобрением. Сверху создается земляная насыпь с углублением, необходимым для полива.
Без грядок
Используется в случае, если места для создания полноценных грядок не хватает. Яма, глубиной в 50 см и диаметром в метр, засыпается перегноем, на который и помещаются картофельные клубни. Сверху они прикрываются компостом и поливаются. Периодически придется добавлять перегной.
Под пленкой
Вся площадь, выделенная под посадку картофеля, накрывается толстой пленкой с надрезами. В них сажают клубни на стандартную глубину и поливают при необходимости.
Без окучивания
Если у вас нет времени для должного ухода за грядками – этот метод для вас. Рассаду можно вырастить в холода, в грунт посадить при первом тепле. Урожай появляется очень быстро.
В емкостях
Часто применяются методы выращивания картошки в мешках, ящиках, бочках, ведрах. Желательно, чтобы емкость была достаточно большой. Импровизированная грядка должна находится в хорошо освещенном месте.
Этот метод идеален для городских жителей. Овощи можно выращивать в горшках или ведре прямо на балконе. Главное, чтобы земля была легкой и плодородной. Можно купить упаковку земли в цветочном магазине.
Поливать растение при такой технологии нужно регулярно, но не заливать. Для подкормки, которая проводится не чаще 1-2 раз в неделю, лучше всего купить готовые минеральные одобрения. Если растению не достает питательных веществ, оно начнет обретать нездоровый цвет. Обращайте на это внимание.
Уход за грядками
Правильный уход и хорошие условия – залог щедрого урожая. Спустя несколько недель после высадки необходимо начинать ухаживать за грядками. Разберемся, в чем польза основных процедур.
| Процедура | Как проводится | Для чего нужна |
| Рыхление | Граблями. Глубиной в пару см. | Помогает уничтожить мелкие сорняки и обеспечивает доступ кислорода. Лучше всего делать после дождей. |
| Окучивание | К ботве подгребается горка из земли. Опрыскивается водой и накрывается плотным материалом. | Впервые нужно делать, когда ботва вырастает на 12 см. Во второй раз – через 14 дней. Помогает уберечь растение от заморозков и болезней. |
| Полив | Поливается дополнительно, если нет дождей, или при выращивании в квартире. | Для хорошего роста культуре необходима влага. Но ни в коем случае не нужно заливать землю до образования луж. |
| Подкормка | В правильных пропорциях в воде разводится удобрение. | Для лучшего и ускоренного роста. |
Профилактика заболеваний
Обычно обработку проводят около пяти раз за весь период. Первым делом проводится профилактика, ведь уберечь растение от болезни легче, чем вылечить. Обязательно нужно тщательно следить за появлением вредителей.
Наиболее частой проблемой огородников становится колорадский жук. Это внешне симпатичное насекомое поедает листья культуры, не давая ее качественно выращивать, а после и вовсе убивая. Опытные огородники утверждают, что наилучший способ борьбы с колорадами – сбор их вручную. Но этот метод не очень надежный. Всегда можно упустить жучка из виду и тогда вся проделанная работа будет напрасной. Лучше провести химическую обработку, придерживаясь правил безопасности.
Проволочник – вредитель, который не встретится вам, если вы подготавливали землю с осени. Вспахивание выносит жучков на поверхность, и они умирают от мороза.
Полезные советы
Несмотря на огромное количество информации в сети, у многих начинающих огородников есть вопросы, на которые мы попытаемся дать ответ.
Как закапывать клубни
Клубень важно не бросать как попало, а высаживать стороной с наибольшим количеством глазков вверх. Глубина зависит от вида почвы: если она тяжелая, то не стоит закапывать глубже 5 см; если легкая – можно на все десять.
Какие клубни подходят для посадки
На каком расстоянии делать лунки
Стандартная посадка делается на расстоянии 30 см друг от друга и примерно 60 см между рядами.
Когда начинать сажать
Обычно сажать овощ начинают в апреле, когда температура воздуха прогревается до десяти градусов Цельсия. Важно проследить, не будет ли в скором времени заморозков. Если все-таки заморозки наступают, спасти растение помогает окучивание.