что такое пептидный коллаген
Коллагеновые пептиды — стоит ли принимать для сохранения молодости?
Хотя образ жизни и наследственные факторы во многом определяют то, как будет выглядеть и чувствовать себя человек в процессе взросления, коллаген в той или иной степени участвует во всех этих процессах. Поэтому кажется логичным, что его добавки могут минимизировать эти эффекты.
Что такое коллагеновые пептиды?
Пептиды коллагена (иногда называемые гидролизованным белком коллагена) представляют собой более мелкие единицы коллагена и связываются вместе, образуя коллаген.
Примерно в 25 лет уровень коллагена начинает снижаться. И это проявляется как снижение качества кожи и волос.
Как работают пептиды коллагена?
Пептиды коллагена работают, снабжая клетки, называемые фибробластами, необходимыми ингредиентами или строительными блоками для создания коллагена.
Поскольку пептиды коллагена представляют собой более мелкие его части, они быстрее перемещаются по телу, легче усваиваются и используются для образования коллагена.
Вот почему обычно добавки выпускаются в форме пептида коллагена, гидролизованного белка или специальной аминокислотной добавки. Организм усваивает их лучше, чем сам коллаген.
Польза пептидов коллагена
Примерно к 25 годам в нашем организме начинает уменьшаться количество вырабатываемого коллагена. Дело в том, что тело становится менее эффективным как в расщеплении потребляемого коллагена, так и в производстве нового.
Пептиды коллагена могут восполнить этот дефицит, имея несколько преимуществ для здоровья, а именно:
Для кожи, волос и ногтей. Пептиды коллагена могут напитать кожу, сократив морщины и сделав ее гладкой за счет увеличения гидратации и повышения эластичности. Также благотворно они влияют и на состояние шевелюры и ногтей.
Для суставов. Пептиды коллагена помогают поддерживать и защищать силу и гибкость суставов, потенциально уменьшая боль в них. Они также помогают укрепить кости и повысить их плотность.
Для сосудов. Пептиды коллагена, в том числе, улучшают целостность наших кровеносных сосудов, делая артерии достаточно сильными для того, чтобы поддерживать кровяное давление и предотвращать обострение варикозного расширения вен.
Изучайте тонкости антивозрастной медицины из любой точки мира. Для удобства врачей мы создали обучающую онлайн-платформу Anti-Age Expert: Здесь последовательно выкладываются лекции наших образовательных программ, к которым открыт доступ 24/7. Врачи могут изучать материалы необходимое количество раз, задавать вопросы и обсуждать интересные клинические случаи с коллегами в специальных чатах
Источники пептидов коллагена
Пептиды коллагена сегодня несложно найти в виде различных добавок. Большую часть гидролизованного коллагена получают из кожи и костей млекопитающих, в основном коров, свиней и птиц. Кожа, чешуя и кости морских животных также содержат коллаген и используются в производстве пищевых добавок.
Однако употребление определенных продуктов также может помочь увеличить выработку этого важнейшего белка.
Для этого важно, чтобы в рационе были:
Мясо травяного откорма;
Чтобы помочь организму вырабатывать нужное количество коллагена, необходимы также определенные витамины и минералы:
Витамин C: цитрусовые, брокколи, листовая зелень, киви, цветная капуста, дыня, брюссельская капуста, зеленый и красный перец, помидоры.
Для того, чтобы обходиться без добавок, важно очень тщательно и грамотно продумать свой рацион.
Стоит ли принимать коллагеновые пептиды?
Для того, чтобы составить идеальную коллагеновую диету, нужно быть как минимум диетологом. Кроме того, все, что мы едим и пьем, расщепляется и используется так, как тело считает нужным. То есть, все питательные вещества направляются туда, где это экстренно необходимо.
Выходит, что даже если мы употребляем продукты с высоким содержанием коллагена и рассчитываем на определенное улучшение внешности или состояния здоровья, наше тело может пустить эту пищу на другие ресурсы, и эффект будет неочевиден.
Большинство людей, принимающих пептиды коллагена, ощутят только положительные эффекты. Спортсмены, использующие их, часто сообщают о более быстром восстановлении, а также об улучшении функции суставов. Во многих других случаях пептиды снижают ломкость ногтей, восстанавливают поврежденные волосы, а также “стирают” морщины.
Однако есть те, кто может испытывать некоторые эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта, такие как изжога, газы или вздутие живота. Таким людям стоит попробовать другой источник пептидов коллагена, специальные препараты аминокислот и / или хороший пищеварительный фермент.
В любом случае прежде, чем начать принимать добавки с коллагеном, необходимо проконсультироваться с врачом.
Получайте знания, основанные на доказательной медицине из первых уст ведущих мировых специалистов. В рамках Модульной Школы Anti-Age Expert каждый месяц проходят очные двухдневные семинары, где раскрываются тонкости anti-age медицины для врачей более 25 специальностей
Краткие выводы
Они универсальный источник белка и важный элемент здорового питания.
Пептиды коллагена снабжают фибробласты необходимыми ингредиентами или строительными блоками для создания коллагена.
Пептиды коллагена могут восполнить возрастной дефицит коллагена и благотворно действуют на состояние кожи, волос, суставов и сосудов.
Подобрать безопасный и максимально эффективный препарат, содержащий коллагеновые пептиды, может врач.
Список использованной литературы
[1] Kleinnijenhuis, A.J., 2019. Non-targeted and targeted analysis of collagen hydrolysates during the course of digestion and absorption. Anal Bioanal Chem. 2019 Dec 24. doi: 10.1007/s00216-019-02323-x.
[2] Ohara, H., et al., 2010. Collagen-derived dipeptide, proline-hydroxyproline, stimulates cell proliferation and hyaluronic acid synthesis in cultured human dermal fibroblasts. The Journal of Dermatology, 37(4), 330–338. doi: 10.1111/j.1346-8138.2010.00827.x
[3] Asai, T. T. et al., 2019. Food-Derived Collagen Peptides, Prolyl-Hydroxyproline (Pro-Hyp), and Hydroxyprolyl-Glycine (Hyp-Gly) Enhance Growth of Primary Cultured Mouse Skin Fibroblast Using Fetal Bovine Serum Free from Hydroxyprolyl Peptide. International Journal of Molecular Sciences, 21(1), 229. doi: 10.3390/ijms21010229
Что такое пептидный коллаген
Что снижает выработку коллагена
Способы применения коллагена
Чем отличается обычный коллаген от пептидов
Молекула коллагена, как и любого белка, — это соединение аминокислот.
Основные аминокислоты коллагена — пролин (и гидроксипролин), глицин, лизин, хотя на самом деле их список гораздо длиннее. Чем больше концентрация аминокислот, тем больше молекула.
В Qwell используется гидролизованный коллаген (или пептиды) — форма коллагена с наиболее мелкими молекулами. В одной частичке меньшее количество аминокислот, а значит, ей легче проникнуть в клетки организма и доставить в него эти аминокислоты. При этом самих таких частиц может быть сколь угодно много.
Молекулярная масса коллагена – около 300000 Да (Дальтон), при этом молекулярная масса пептидов, используемых в QWELL – всего 2000 Да.
Формы пептидов пищевого коллагена
Коллаген для любых добавок производится из животных продуктов (наземных или морских). Пептиды могут быть в форме порошков, жидкого коллагена и таблеток.
Сочетание пептидов с водой делает их усвоение более эффективным и удобным.
Коллагеновая вода — это более продвинутая форма, чем просто жидкий коллаген, потому что это просто приятный напиток, который не ассоциируется с лекарством. Обогащен витаминами и полезными добавками и быстро становится полезной привычкой для глубокой гидратации (увлажнения). После тренировки, вечеринки, перед едой, по пути на работу, вместо чашки кофе — коллагеновая вода легко включается в ваш ежедневный рацион.
Польза коллагена
От обезвоженности кожи
От целлюлита
От ломкости сосудов
От боли в суставах
От высыпаний и чрезмерной чувствительности кожи
От недостатка белка в организме и потери мышечной массы
Наиболее полезна коллагеновая вода для тех, кто несбалансированно питается и имеет недостаток белка в организме. Ведь коллаген – это, в первую очередь, белок.
Пептиды коллагена могут быть более эффективными, чем протеин из молочной сыворотки, в сохранении мышечной массы при потреблении низкобелковой диеты.
Восстановить водный баланс после тренировки
Освежиться после вечеринки
Ослабить аппетит
Продлить ремиссию атопического дерматита
Атопический дерматит (АД) – незаразное хроническое кожное заболевание, выраженное в повышенной сухости кожи, зудящих высыпаниях, на обострение которых влияет множество факторов. Организм дает чрезмерный иммунный ответ на аллергены и внешние раздражители.
У больных АД липидный (жировой) барьер кожи практически отсутствует, при этом нарушен синтез коллагена и гиалуроновой кислоты. Следствие этому – хроническая обезвоженность, трещинки, сыпь, преждевременное увядание кожи.
Однако использование косметических средств с коллагеном не только не поможет атопичной коже, но и усилит аллергическую реакцию, а также «добьет» остатки собственного коллагена, организм начнет отвергать чужеродный белок.
Выходом из этой ситуации может стать прием пептидов коллагена внутрь и предпочтительно в период ремиссии. Во время сильного обострения организм может среагировать на что угодно, а особенно на любые белки, поэтому рекомендуется вводить жесткие диеты.
В период ремиссии прием добавок коллагена и коллагеновой воды должен помочь коже начать вырабатывать собственные волокна. Только убедитесь, что у вас нет индивидуальной аллергии на компоненты добавок.
Откройте для своей кожи 8 пищевых продуктов, богатых коллагеном
Влияние коллагена, что важно?
Коллаген является основным компонентом, который составляет основу соединительной ткани организма: мышц, сухожилий, связок, кожи, хрящей, суставов и т.д. Это один из главных компонентов, отвечающий за ь прочность и эластичности всей соединительной ткани, в том числе и стенок кровеносных сосудов и сердца.
С возрастом выработка коллагена постепенно снижается. Примерно после 35-40 лет выработка коллагена в организме сокращается, что может вызывать проблемы (дряблость и провисание кожи, появление морщин). Кроме того, снижение выработки коллагена может привести к таким заболеваниям как: остеоартрит, боли в суставах и мышцах.
Преимущества коллагена для кожи
К основным преимуществам коллагена для кожи относятся:
Продукты, которые улучшают выработку коллагена в коже
Не секрет, что для того, чтобы организм получал все необходимые витамины и питательные вещества, питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Употребление достаточного количества жидкости также влияет на выработку коллагена и гидратации кожи. Это самый простой и доступный способ поддерживать выработку коллагена.
Не существует никаких чудодейственных препаратов и средств для кожи, но есть те, которые способствуют повышению упругости кожи и позволяют ей выглядеть здоровой.
Мы составили список продуктов, которые способствуют выработке коллагена:
1. Животный белок: мясо и рыба
В белке животного происхождения (мясо, субпродукты, желатин животного происхождения) содержится большое количество коллагена.
Важно избегать полуфабрикатов.
Эксперты рекомендуют употреблять мясо красного цвета умеренно (не более одного раза в неделю).
Рыба, особенно лосось, тунец или форель с высоким содержанием омега-3 жирных кислот естественно повышает концентрацию коллагена (также являясь полезными для костей и суставов).
2. Фрукты и овощи
А фрукты богатые витамином С необходимы для производства коллагена: апельсин, киви, грейпфрут, манго, ананас и некоторых других. Например, лимон не стимулирует производство коллагена, но и действует, как антиоксидант.
3. Яйца
Яйца являются лучшей пищей для нашей кожи, ведь в них большая концентрация ценных белков и витаминов группы В, Е, аминокислот и серы).
4. Сухофрукты и орехи
Арахис, грецкие орехи, фисташки, миндаль также стимулирует выработку коллагена.
5. Молочные продукты
Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт и т.д.) благотворно влияют на производство коллагена благодаря высокому содержанию белка.
6. Серные продукты
Нужно употреблять в пищу продукты, которые содержат серу в своём составе (чеснок, лук, сельдерей, огурцы, оливки, виноград) они тоже обеспечивают хороший уровень коллагена в организме.
7. Чай
Чай (зеленый, белый, черный или красный) является натуральным антиоксидантом, который предотвращает снижение коллагена в нашем организме.
8. Желе
Желатин в организме превращается в коллаген и это тоже ценный источник животного белка.
Масло Bio-Oil способствует улучшению эластичности вашей кожи
Употребляйте в пищу полезные продукты и не забывайте про ритуал красоты с использованием масла Bio-Oil утром и вечером для сохранения красоты и молодости вашей кожи.
Пептиды в косметике: кому и зачем они нужны
Пептиды в косметике: кому и зачем они нужны
Что такое пептиды
Они состоят из аминокислот. В косметике их используют из-за повышенной стабильности в составе средств, а еще из-за способности проникать в глубокие слои кожи. Учитывая размеры и строение, косметика с этим компонентом будет более эффективной, чем нашумевшие средства с эластином и коллагеном.
Проникая в кожу, они соединяются с клеточными рецепторами, которые воспринимают их как сигнал к действию. Они диктуют клеткам, чтонадо делать — делиться, отмереть. Важно понимать, что действия пептидов различаются в зависимости от группы. В косметике используют 4 вида — сигнальные, транспортные, ингрибиторы энзимов и нейротрансмиттеры.
Сигнальные стимулируют выработку коллагена и эластина. К этой группе относится хорошо знакомый матриксил.
Транспортные выполняют роль «перевозчика» и доставляют необходимые микроэлементы в клетки.
Ингибиторы энзимов увеличивают длительность жизни коллагена.
Нейротрансмиттеры расслабляют мышцы, потому что работает один из самых известных пептидов — ботолуксин.
Плюсы
Минусы
Опасно ли ее использовать
Но их пептидов связано с балансировкой и тонкой настройкой работы клеток и не может нанести организму вред. Эти сигнальные молекулы заставляют клетки организма вырабатывать правильный здоровый продукт, очищают межклеточное пространство и улучшают среду вокруг, а соответственно и их работу. Наш организм устроен таким образом, что принимает только нужное ему количество пептидов для восстановления, а излишек распадается и выводится.
Как выбрать косметику для домашнего ухода
Нужно очень четко понимать, что средства с этим компонентом на самом деле эффективны, если подбирать их правильно. Составлять программу ухода должен врач-косметолог на очной консультации. У каждого свои особенности, показания, и часто мы не можем сами определить истинные потребности нашей кожи.
Кремы и сыворотки содержат в себе не весь набор пептидов, а определенные комбинации в нужной концентрации для решения той или иной задачи. Другие компоненты в составе способны снижать или усиливать действие пептидоа.
Например, гиалуроновая кислота или витамин С помогают пептидам проникнуть в глубокие слои, а кислоты, наоборот, ослабляют действие (откажись от таких средст, когда пользуешься пептидной косметикой).
Противопоказания для любых типов кожи: индивидуальная непереносимость и ряд тяжелых заболеваний, например диабет. При этом косметика с пептидами гипоаллергена — ее можно использовать, даже если у тебя чувствительная кожа.
Подписаться на новости
В соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006, отправляя любую форму на этом сайте, вы подтверждаете свое
согласие на обработку персональных данных.
Разница между пептидами коллагена и гидролизованным коллагеном?
Коллагеновые пептиды или гидролизованный коллаген? В этой статье мы разъясняем эти два названия, откуда они берутся и что они означают.
Гидролизованный коллаген или коллагеновые пептиды: какую фразу использовать?
Любую. Они обе законны. Хотя в последние годы наблюдается тенденция к использованию названия «пептиды коллагена». Это потому, что пептиды, полученные из коллагена, являются ключевым биологически активным компонентом; Другими словами, именно биологически активные пептиды увеличивают ценность широкого спектра пищевых и нутрицевтических продуктов, поэтому имеет смысл использовать выражение «коллагеновые пептиды».
Что такое коллаген?
Коллаген является важным структурным белком, обнаруженным у животных. По сути, он скрепляет тело, придавая прочность, структуру, эластичность и сцепление костям, коже, мышцам, сухожилиям, связкам и хрящам.
По мере взросления организм вырабатывает меньше коллагена, что приводит к видимым признакам старения, таким как морщины. Это потому, что там меньше коллагена, обеспечивающего эластичность и структурную поддержку кожи.
Коллаген (обычно кожа и кости рыб, свиней и крупного рогатого скота) является сырьем, из которого изготавливаются такие продукты, как желатиновые и коллагеновые пептиды.
Что такое пептиды коллагена и каков процесс гидролиза коллагена?
Коллагеновые пептиды представляют собой короткие цепочки аминокислот, выделенные из нативного (полноразмерного) коллагена посредством процесса, называемого ферментативным гидролизом (также ферментативным гидролизом).
Поэтому нативный коллаген (например, бычья шкура) должен пройти процесс размягчения, который позволяет пептидам коллагена высвобождаться из их связей и безопасно извлекаться. На молекулярном уровне коллаген состоит из трех длинных аминокислотных цепей, которые образуют тройную спираль с высокой молекулярной массой. В результате пептиды коллагена заключены в жесткую и нерастворимую матрицу волокон коллагена.
Затем коллаген проходит процесс, называемый ферментативным гидролизом. Это где специфический фермент используется для разрыва пептидных связей так, что пептиды коллагена могут быть извлечены. Степень гидролиза оказывает влияние на среднюю молекулярную массу конечного продукта.
Процесс ферментативного гидролиза строго контролируется для обеспечения воспроизводимости.
Почему полезны пептиды коллагена (гидролизованный коллаген)?
Коллагеновые пептиды являются биологически активными. Это означает, что после попадания в кровоток они могут влиять на активность клеток в организме разными способами. Например, пептиды коллагена могут стимулировать фибробласты в коже, чтобы вырабатывать больше гиалуроновой кислоты, которая необходима для увлажнения кожи.
Биологически активные пептиды коллагена могут помочь организму восстановить поврежденные ткани. Он может обеспечивать структурную поддержку кожи, способствовать здоровью волос и поддерживать плотность костей. Вот почему коллагеновые пептиды используются для целого ряда потребностей в области здоровья, красоты и фитнеса.
Например, различные научные исследования показали, что пептиды коллагена могут помочь улучшить здоровье суставов (1,2), защищая хрящ от разрушения и помогая уменьшить воспаление вокруг сустава. Это оказывает благотворное влияние на людей с заболеваниями суставов, поскольку может помочь улучшить подвижность и уменьшить боль.
Другие применения коллагеновых пептидов:
Спорт
Коллагеновые пептиды используются спортсменами, бодибилдерами и любителями спорта, чтобы помочь сократить время восстановления после интенсивных тренировок. Напряженная деятельность создает нагрузку на мышечные волокна и оболочку соединительных тканей, поэтому организму требуется время на выздоровление, прежде чем проводить больше тренировок.
Коллагеновые пептиды могут способствовать восстановлению, сокращая время восстановления, а это значит, что люди, занимающиеся спортом, могут максимально увеличить свой график тренировок и повысить производительность.
Наряду с более быстрым временем восстановления прием коллагеновых пептидов может также уменьшить болезненность в мышцах.
Здоровье костей
Коллагеновые пептиды могут поддерживать здоровье костей. Кости в основном состоят из солей коллагена и кальция. На протяжении всей жизни человека кости постоянно восстанавливаются в процессе, известном как ремоделирование кости.
В качестве пищевой добавки коллагеновые пептиды могут быть использованы для ускорения процесса ремоделирования кости и поддержания хорошего здоровья костей. В недавнем новаторском исследовании (4) исследователи обнаружили, что добавление коллагеновых пептидов может влиять на метаболизм костных клеток на нескольких уровнях, способствуя процессу ремоделирования и помогая организму поддерживать прочность своих костей.
Красота кожи
Коллагеновые пептиды используются для улучшения здоровья кожи и замедления видимых признаков старения, таких как морщины. Было проведено несколько научных исследований, которые демонстрируют способность пептидов коллагена помогать красоте кожи. В 2015 году результаты двух клинических исследований (4) показали, что добавление коллагена улучшило внешний вид и увлажнение кожи у кавказских и японских женщин соответственно. Другое исследование (5) от 2019 года подтвердило, что добавление коллагеновых пептидов оказывает положительное влияние на кожу у участников с различными типами кожи.
Ссылки :
[1] Dar, Q. et al., 2017. Ежедневное пероральное употребление гидролизованного коллагена типа 1 является хондропротективным и противовоспалительным при мышином посттравматическом остеоартрите. ОДИН РАЗ (12): e0174705
[2] Jiang JX et al., 2014. Коллагеновые пептиды улучшают остеоартрит коленного сустава у пожилых женщин: 6-месячное рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое исследование. Agro FOOD Industry Hi Tech, 25: 19-23
[3] Clifford, T, et al., 2019. Влияние пептидов коллагена на повреждение мышц, воспаление и обмен костной ткани после физической нагрузки: рандомизированное контролируемое исследование. Аминокислоты 51 (4): 691-704, doi.org/10.1007/s00726-019-02706-5
[4] Asserin, J. et al., 2015. Влияние пероральных добавок коллагеновых пептидов на влажность кожи и дермальную сеть коллагена: данные модели ex vivo и рандомизированных плацебо-контролируемых клинических испытаний. Журнал косметической дерматологии, doi: 10.1111 / jocd.12174
[5] Руссо неопубликованное исследование 2019