Что такое фруктовый микс
Готовите?
Все о кулинарном искусстве…
Фруктовый смузи- пей, если хочешь быть здоров!
Ведете правильный образ жизни и едите здоровую пищу в которую включены все полезные продукты?! Ваш рацион богат фруктами, но вам надоело употреблять мытые яблоки, бананы?! Предлагаем вам попробовать альтернативное блюдо- фруктовый смузи. Как сделать фруктовый смузи мы сейчас вам расскажем, смотрите и запоминайте.
Осваиваем рецепт смузи из фруктов
Мы подготовили для вас не один рецепт фруктового смузи, для вас у нас три «вкусные вариации». Первая вариация будет классикой, в ней будет содержаться микс из разных фруктов.
Вариант №1- фруктовый микс
Этот рецепт фруктового смузи очень простой и содержит в себе всего пять компонентов. Самостоятельно освоить его готовку в домашних условиях может даже «полный ноль» в кулинарии. Перейдем к ингредиентам:
Теперь можно пошагово расписать порядок «кулинарно-барменских» действий. Схема действия вот такая:
Наш полезный напиток готов у употреблению, берите красивые высокие бокалы, разливайте по ним смузи и с большим удовольствием пейте!
Вариант№2- фруктово-овощной смузи
Готовим этот фруктовый смузи в блендере, это приготовление не изменило кухонную технику. Без блендера нам никуда! А вот в рецепте изменения произошли, тут готовка включила в себя овощи. Фруктово-овощной смузи на любителя, скажем сразу. Больше всего такой напиток подойдет людям, сидящим на диете. Сразу огласим список нужных продуктов:
По продуктам мы прошлись, теперь инструкция по готовке этого полезного коктейля на основе фруктов и овощей:
Вкусная смесь приготовлена, готовим бокалы и наслаждаемся полезной смесью с необычным вкусом.
Вариант№3- фруктово-ягодный смузи
Третий по счету у нас ягодно-фруктовый смузи, его готовить в домашних условиях ничуть не труднее чем в двух, вышеописанных рецептурах. Для начала ознакомимся с компонентами:
Процесс приготовления этого напитка таков, действуйте пошагово:
Компоненты превратились в единую массу, выключаем кухонную технику и разливаем напиток из стакана блендера по высоким бокалам. Приятно «пития» друзья!
Летние фруктово-ягодные миксы для детей
Лето радует детей не только тёплым солнцем, но также свежими фруктами, ягодами и всевозможными напитками и десертами, которые из них готовят. Процесс приготовления можно смело доверить старшим отпрыскам, а младших отправить в огород за малиной, клубникой, вишней или яблоками. Итак, чем же можно заменить вредную газировку и снеки для детей любого возраста? Фруктово-ягодные десерты для детей и взрослых, полезные, ароматные и вкусные.
Фруктово-ягодные десерты для детей
Для вас сайт Первые Блюда подготовил небольшую подборку вкусных и полезных летних фруктово-ягодных миксов. Как приготовить вкусный молочный коктейль или фруктовый салат. А так же рецепт запеканки с ягодами.
Коктейли в блендере
Погружной блендер — незаменимая вещь на кухне любой современной мамы. Работу с ним не страшно доверить и школьнику, а приготовить можно сотни вкусных и нежных коктейлей из фруктов и ягод, которые найдутся под рукой.
Следующие продукты можно смешивать и комбинировать каким угодно образом:
Такую фруктово-ягодную смесь перемешивают блендером в течение минуты, а перед подачей украшают веточкой мяты, сахарной пудрой или даже корицей. Однако здесь важно не переусердствовать — достаточно 2-3 добавок, чтобы получить настоящий питьевой коктейль, а не пюре.
Также важно помнить, что у ребёнка не должно быть аллергии на эти продукты. Меняйте рецептуру и экспериментируйте в соответствии с погодой, наличием продуктов, пристрастиями и настроением детей.
Белый коктейль можно получить добавив банан или яблоко с грушей.
Розовые коктейли получаются из клубники, малины и вишни. Более насыщенный цвет можно получить добавив чернику или ежевику.
Приятный зеленый цвет получается при добавлении киви и крыжовника.
Фруктово-ягодные салаты
Если в семье есть маленький сладкоежка, то летний десерт из фруктов и ягод обязательно придётся ему по вкусу. Их приготовление также не составит труда даже для неопытной хозяйки.
Один из самых простых рецептов — фруктовый салат, для которого потребуются любые фрукты и ягоды, какие найдутся под рукой. Их необходимо тщательно промыть, очистить от косточек и кожуры, нарезать и перемешать. Заправить такой салат можно сливками с низкой жирностью или сметаной.
Запеканка с ягодами
Ещё один аппетитный десерт — ягодная запеканка. Для неё понадобится 350 гр нежирного творога, по 15 гр крахмала и муки (можно использовать кукурузную), одно яйцо и три дополнительных белка, разрыхлитель, сахар по вкусу и около 400 гр ягод, например, клубники, малины, черники или их смеси. Для теста всё смешивают миксером, затем добавляют ягоды целиком. Получившуюся массу выкладывают в форму и выпекают около 40 минут при температуре 180°С. Украсить запеканку можно теми же ягодами или сахарной пудрой.
Мороженое с фруктами
В жаркие летние дни для ребенка можно приготовить десерт из мороженого с ягодами и фруктами. Это и вкусно и полезно. Подойдут любые фрукты и ягоды. очистите их, промойте и нарежьте кусочками. Уложите в посуду и сверху выложите мороженое. Можно полить медом, сиропом.
Фруктово-ягодные десерты для детей полезны, выбирайте любой из предложенных нами вариант и радуйте свое чадо! Приятного вам аппетита! И будьте здоровы!
Рецепты смузи для блендера из фруктов
Если вы раньше не знали, что такое смузи, то сегодня, наверняка, этот напиток вошёл в список любимых вами вариантов перекуса, завтрака или даже ужина. Смузи – это не просто напиток, который утоляет жажду. Коктейль из свежих фруктов, овощей, ягод считается питательным эликсиром, дающим бодрость, энергию, здоровье! А уж каким вкусным бывает фруктовый смузи, не выразить словами, – надо пробовать! Желательно испробовать не один вариант коктейля. Тогда в домашней копилке рецептов появятся способы приготовления этого яркого, насыщающего напитка на каждый день, на любой случай жизни.
Кстати, на всякий случай стоит выделить несколько пунктов пользы фруктового густого коктейля:
Также важно помнить, что смузи из фруктов никогда не испортит фигуру! Это тот продукт, который вы сможете выпить в любое время суток без зазрения совести. Ведь от него только польза и ничего кроме пользы. А это важно при соблюдении принципов ЗОЖ и спортивной диеты.
Как сделать смузи в блендере?
Ещё одним преимуществом этого напитка можно назвать простоту приготовления. Для того чтобы приготовить смузи из фруктов в блендере, понадобится:
На приготовление смузи уходит не более 10 минут! Пять–семь минут из этого времени уйдут на подготовку посуды и ингредиентов: мытьё и очистка фруктов от кожуры, нарезка на кубики или другие удобные кусочки, включение прибора и загрузка компонентов в чашу. Непосредственно приготовление займёт 2-3 минуты. Этого времени вполне достаточно для создания густой, чуть пенной консистенции продукта. Смузи должен получиться однородным, мягким, красивым. Смузи из любых фруктов получается очень аппетитным на вид. При этом вам не нужно быть великим поваром, чтобы обеспечить этому блюду привлекательность. За вас всё уже придумала природа и разработчики кухонной техники! Совершенно неважно, в какой последовательности загружать фрукты в ёмкость для перемалывания. Нужно только соблюсти рекомендуемое количество компонентов и нажать кнопку «старт». Спустя 3–4 минуты ваш энергетический эликсир – смузи из фруктов – готов!
Как сделать смузи из фруктов в блендере?
Итак, предположим, вы собираетесь сделать этот напиток впервые, и тогда вопрос, как сделать смузи из фруктов в блендере, для вас актуален. И хотя нет ничего сложного, всё же стоит один разок прочитать практическое руководство по приготовлению этого освежающего коктейля.
Есть несколько несложных советов, которые помогут в этом начинании:
Конечно, этот перечень правил неполный. Каждый ценитель здорового питания вносит свои небольшие дополнения к этому списку. Но принцип приготовления смузи в домашних условиях предельно прост и прозрачен. А этот список поможет не запутаться, делая первые шаги к созданию бодрящего напитка.
Как сделать фруктовый смузи?
Вкусный смузи из фруктов приготовить просто! Нужно взять любимые фрукты или те ингредиенты, что рекомендуются в рецепте, закинуть в ёмкость и взбить.
Рассмотрим несколько рецептов простых фруктовых смузи.
Тропическая сладость
Для приготовления этого напитка нужно взять:
Все компоненты тщательно взбить при помощи блендера и разлить в порционные стаканы. Для эффектности можно украсить края стеклянной посуды долькой лайма.
Садовый микс «Здоровье»
Для приготовления этого коктейля возьмите:
Все компоненты отделить от косточек и нарезать удобными для перемалывания кусочками. Измельчить сочетание при помощи погружного или чаши-блендера. Разбавить фруктовую сладость можно каплей лимонного сока.
Фруктово-ягодное совершенство
Для создания двух порций коктейля нужно взять:
Все компоненты следует тщательно взбить при помощи блендера. Перед подачей можно украсить стаканы ягодами вишни/черешни на веточке.
Смузи из сухофруктов
Для создания такого необычного сочетания понадобится:
Все компоненты смешать в густую однородную массу при помощи блендера. Для украшения можно взять немного кокосовой стружки или несколько ягод сушёной клюквы.
Огуречно-фруктовый смузи
Для приготовления этого витаминного напитка нужно:
Все компоненты смешать при помощи блендера до однородности. Пикантности вкусу придадут 2-3 кубика льда, добавленные перед подачей.
Готовим очень вкусные смузи сами
Надо сказать, что этот витаминный микс очень просто приготовить новичку в кулинарии. Совсем не нужно обладать кулинарным талантом, чтобы делать себе каждое утро или на перекус такой напиток. Просто нужно держать в холодильнике несколько подходящих вариантов продуктов для приготовления смузи. Если речь идёт о фруктовом густом коктейле, то в основу могут лечь следующие плоды: бананы, абрикосы, персики, сливы, яблоки, груши, ананас, папайя, апельсин, лимон, киви, маракуйя. Любые фрукты можно использовать для приготовления вкусного, богатого витаминами коктейля. Важно, чтобы выбранные компоненты нравились на вкус и не вызывали аллергических реакций.
А ещё важно помнить, что фрукты можно сочетать с огромным количеством ягод и с некоторыми видами овощей. Такое сочетание точно не отличится скукой вкуса, а порадует оригинальными оттенками аромата. Любой смузи становится более ярким, если его дополнить сливочным йогуртом, сливками, натуральным соком цитрусов, зелёным чаем, колотым льдом, пряными травами и ароматическими дополнениями.
Рецепты самых вкусных и сочных фруктовых смузи — разные варианты шейков в любое время
5.02.2017 Елена Рецепты кулинарии 6 комментариев
Всем привет, дорогие друзья! Продолжаю «сладкую тему» и представляю вам рецепты фруктовых смузи в самом разнообразном исполнении! 
Фруктовые смузи – это напиток, в основе которого лежат свежие фрукты, при желании можно добавить и другие — овощи, ягоды, специи. Готовится он очень легко и быстро, с использованием блендера, миксера или обыкновенного венчика можно легко приготовить в домашних условиях. Употребление смузи позволяет улучшить водно-солевой баланс в организме, и восполнить дефицит полезных компонентов!
Из статьи вы узнаете:
Польза и вред фруктовых смузи
Смузи – это кладезь витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Обусловлено это используемыми ингредиентами и способом приготовления. В основе полезного напитка лежат свежие фрукты или овощи, которые измельчаются до пюреобразного состояния. Сок с мякотью не содержит консервантов и вкусовых добавок, что делает его полезным в любом возрасте.
Употреблять живительный напиток можно всем. Он станет достойной заменой вечерней трапезе. Специалисты призывают проявить осторожность, только при наличии повышенной кислотности при заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта. Это ограничение касается исключительно тех напитков, которые приготовлены с использованием ягод.
Фруктовые смузи: рецепты приготовления
Банановый сок
Наиболее распространенным вариантом является банановый сок. Для его приготовления достаточно взять:
Все ингредиенты перемешиваются между собой в блендере, и употребляются сразу после приготовления.
Бананово-ягодная сказка
Банан позволяет восстановить силы, а я годы придают неповторимый аромат и вкус. Для приготовления понадобится:
Бананы очищаются, мелко нарезаются и отправляются в блендер. Затем к ним добавляют ягоды и молоко. Все ингредиенты взбиваются до однородной массы.
Зеленый смузи с сельдереем и шпинатом
Восстановить силы после тяжелого рабочего дня помогут фрукты и сельдерей:
Все ингредиенты очищаются, измельчаются и взбиваются. Затем к ним добавляют 100 мл воды и еще раз взбивают до однородной массы.
Смузи «Поцелуй лилии»
Если хочется чего-то необычного, рекомендуется попробовать «Поцелуй лилии»:
После смешивания ингредиентов получится невероятно вкусный напиток.
Арбузно-ягодный смузи
смузи с арбузом и ягодами
Сладость, сочность и изысканность – в одном напитке. Можно добавить мяту.
Расслабляющий смузи с мятой
Успокоится и получить положительные эмоции поможет:
После взбивания всех ингредиентов, получается вкусный и пикантный сок. Отличная альтернатива Мохито.
Смузи «Хорошее настроение»
Если мир за окном слишком серый, попробуйте этот вариант, как можно экзотических фруктов:
Готовый напиток поможет вернуть силы и зарядить положительными эмоциями.
Коктейль «Экзотический букет»
Когда не хватает настроения, на помощь приходит коктейль из разнообразных экзотических фрутов:
После смешивания ингредиентов питательный, витаминный напиток, можно употреблять.
Ананасовый смузи для худеющих
Приготовить смузи можно на воде, это позволит получить менее концентрированный сок. Такой смузи отлично подойдет для тех, кто сидит на диетах, так как ананас способствует сжиганию жиров, благодаря своему составу. Основные ингредиенты:
Сочетание необычное, но и вкус весьма интересный.
Смузи «Освежающий персик»
персиковый смузи рецепт
Освежится, поможет следующий набор:
Насыщенный вкус и аромат – обеспечены, для этого нужно только смешать ингредиенты в блендере или оформить смеси слоями — красивый и вкусный десерт!
Цитрусовый смузи
Витамин С отлично поднимает настроение и бодрость. Цитрусовые фрукты — отличный вариант в летний жаркий день.
Ингредиенты в равных количествах:
Все фрукты смешать в блендере, добавить мороженное в смесь и наслаждаться!
Кокосово-имбирный смузи
Этот коктейль для истинных гурманов. Необычное сочетание ингредиентов создает незабываемый вкус и радость на весь день.
Кокос полезен для ума и работоспособности, а банан поднимает настроение и уверенность, улучшает психические функции и растройства и легко утоляет голод. Отличное подкрепление на весь день!
Смузи «Яблочное утро»
Напиток «Яблочное утро» — очень полезен на завтрак. Способ приготовления очень простой. Достаточно взять:
Ингредиенты тщательно перемешиваются между собой (яблоки предварительно мелко нарезаются). Затем взбиваются до однородной массы. Полученный напиток способствует приливу энергии.
Смузи «Ягодная прохлада» с фруктами
Освежить организм и придать сил поможет «Ягодная прохлада»:
Ингредиенты тщательно перемешиваются между собой и употребляются. Ягоды могут быть любыми.
Экзотический смузи
Насытить организм можно с помощью авокадо. Этот фрукт способствует восполнению энергетических запасов. Для приготовления необходимо взять:
Фрукты очищаются, нарезаются и взбиваются посредством блендера или миксера. К полученному пюре добавляется вода и действие повторяется.
Фруктовый смузи для похудения
Смузи банан со злаками и орехами
Для похудения рекомендуется подобрать злаковый тип напитка. Приготовление требует следующих ингредиентов:
Для начала необходимо замочить мюсли в молоке. Тем временем очищается банан, нарезается мелкими кусочками и заливается йогуртом. Ингредиенты взбиваются до однородной массы, затем к ним добавляются мюсли в молоке. Все еще раз измельчается и подается в стакане. Это полноценный вариант питательного завтрака.
Смузи с сухофруктами
смузи с сухофруктами
Немного сухофруктов для поддержания тела в тонусе. Для приготовления понадобится:
Сухофрукты мелко нарезаются, заливаются кефиром и взбиваются. В результате получается вкусный и питательный напиток. Очень актуален зимой для иммунитета и повышения сил.
Фруктово-ягодный смузи с смолоком
Молочный смузи – это особый вид полезного сока с мякотью:
Ингредиенты взбиваются в блендере до однородной массы. Затем добавляется молоко. Все еще раз взбивается и подается к столу. Это хорошая альтернатива молочным коктейлям.
Фруктовый с ростакми пшеницы
Сок с ростками пшеницы – лучший способ наладить работу кишечника. Для приготовления понадобится:
Ингредиенты смешиваются до однородной массы. В результате получается 200 мл вкусного и полезного сока.
Утоляющий смузи в жару
Летний вариант смузи подойдет для утоления жажды. Ингредиенты следующие:
Все ингредиенты измельчаются (лед можно добавить сразу или положить сверху напитка после приготовления).
Фруктово-молочный желтый коктейль
Молочный напиток можно приготовить с использованием экзотических ингредиентов. Фрукты с желтым цветом окраса богаты редкими витаминами:
Смешать до однородной массы, употреблять без ограничений.
Шейк «Мандариновый рай»
мандариновый смузи
Все смешивается до однородной массы и употребляется в утреннее или вечерне время суток. Если напиток слишком кисловат, можно добавить ложку меда.
Бордовый сок
Бордовый сок – приятно, необычно и вкусно. Понадобится:
Компоненты взбиваются до однородной массы, какао добавляется в конце.
Смузи «Вдохновение»
Напиток с интересным названием «Вдохновение» улучшит настроение и мотивирует на выполнение работы. Для приготовления необходимо:
После тщательного смешивания, продукт готов к употреблению.
Бананово-молочный смузи с мороженным
Банан и молоко – это лучшее сочетание для легкого заряда бодрости. Подготовить нужно:
После смешивания всех ингредиентов получится вкусный напиток, который уместно употреблять в жаркое время года.
Фруктовый смузи с мороженным
смузи киви и банан с мороженным
Вкусные напитки с мороженым понравятся как детям, так и взрослым. Неплохим сочетанием являются:
В результате получится не только вкусный, но и красивый сок с охлаждающим эффектом.
Энергетический смузи на завтрак
смузи на завтрак
Если необходимо получить утренний заряд энергии подойдет:
Это полноценный завтрак, который можно съесть дома или взять с собой, для этого достаточно просто смешать все компоненты.
Нежный дынный смузи
Такой смузи очень хорошо подойдет в летнюю жару и кто любит нежные вкусовые нотки. Отличное сочетание дыни, банана и киви с молоком.
Все ингредиенты мелко нарезать и смешать в блендере, отличный вариант для хорошего дня!
Смузи с орехами и сухофруктами для иммунитета
Для поднятия настроения, диетологи рекомендуют обратить внимание на молочные продукты в грамотном сочетании с сухофруктами:
Йогурт перемешивается с сухофруктами, в конце добавляется немного меда. Такой вариант подойдет и зимой и летом для поднятия иммунитета и при простудах.
Яблочный смузи
Яблочный смузи – источник энергии и лучший способ восполнить дефицит железа. Для приготовления необходимо взять:
С яблок удается кожура (можно ее оставить), затем они мелко нарезаются и отправляются в контейнер блендера. Далее добавляется немного меда и кефир. Полученный напиток позволяет улучшить работу пищеварительной системы.
Освежающий коктейль «Солнечный день»
Если вы отдыхаете в теплых странах, где без труда можно достать разнообразие экзотических продуктов, то при наличии можно сделать коктейль «Солнечный день»:
Ингредиенты взбиваются на блендере, затем к ним добавляется лед.
Фруктовый смузи с кислинкой
Если хочется чего-то кисленького, в этом вопросе уместны следующие ингредиенты:
После смешивания ингредиентов, выпить сок нужно незамедлительно, настроение повысится за считанные минуты.
Фруктово-ягодный коктейль с мороженным
Для отдыха в приятный летний вечер обратить внимание необходимо на следующие ингредиенты:
Все компоненты перемешать между собой и выпить сразу же. Напиток бодрит, утоляет жажду и повышает настроение.
Фруктовые смузи – это не просто полезный напиток, это настоящий нектар для души и тела. Приготовить его можно из любых ингредиентов. Некоторые композиции фруктов позволяют восполнить дефицит витаминов и придать энергии.