что такое биофунгициды для растений

Биофунгициды: защита без вреда

В 1928 году британский бактериолог Александр Флеминг занимался исследованием золотистого стафилококка. Ученый открыл явление антибиоза («анти» — против, «биос» — жизнь), в результате его работы был получен пенициллин

Шаг к экологизации

После открытия Флеминга ученые всего мира начали активно исследовать микроскопические грибки. Исследования показали, что, кроме патогенных микроорганизмов, на Земле существуют также и полезные грибки, оказывающие благотворное воздействие на растения. Эти грибки производят антибиотики и другие вещества с высокой биологической активностью, которые подавляют развитие вредоносных и патогенных грибков. Один из таких помощников — грибок триходерма. На основе триходермы еще в 50-е годы XX века начали производить различные биопрепараты защитного действия, которые назвали биофунгицидами.

Биофунгициды обеспечивают высокую и продолжительную защиту растений от широкого спектра грибковых болезней, повышают устойчивость растений к экстремальным климатическим условиям. Использование в практике растениеводства биологических препаратов с различной активностью — важный шаг на пути к экологизации сельского хозяйства. Биологические средства защиты растений позволяют существенно сократить или даже полностью отказаться от использования химических аналогов, избежать проблем, связанных с появлением рас патогенов с множественной устойчивостью, снижения биоразнообразия почвенной микрофлоры, накопления и миграции токсичных ксенобиотиков в экосистемах.

Биоугрозе — биозащита

Среднемировые (в годичном исчислении) потери урожая только основных продовольственных культур (пшеница, рис, кукуруза, картофель) из-за грибных инфекций составляют около 3,5%. По вине вредителей (исключая налеты саранчовых) — примерно втрое меньше, потери из-за сорняков – на уровне вредителей.

Широкое распространение грибных заболеваний привело к появлению огромного количества ядохимикатов, направленных именно против грибов. Первыми появились на рынке средства на основе меди, серы, ртути и хлора: ими пользовались еще наши деды. Фунгициды получили широкое применение на больших площадях, в высоких концентрациях и многократно.

Все биофунгициды можно разделить на:

— грибные — на основе грибов рода Trichoderma и др.;
— бактериальные — на основе бактерий группы Bacillus subtilis, рода Pseudomonas и антибиотиков;
— и другие — такие как молотая сера, экстракты растений и фитонциды.

Грибные биофунгициды

Для получения препарата необходимо выделить чистую культуру соответствующего гриба, размножить его, а затем нанести на пораженные растения опрыскиванием или другими способами. К сожалению, таких грибов очень мало.

Trichoderma — грибсапрофит семейства Нуросгеасеае. Наиболее востребованы для производства биопрепаратов такие виды, как Т. harzianum, Т. hamatum, Т. lignorum и их биотипы.

Грибы рода Trichoderma стали основой создания биофунгицида Триходермин. Уже выявлена эффективность этих грибов против более чем 60 болезней.

Из других грибов, кроме упомянутых выше Cicinnoboius cesati и Darluca filum, можно отметить также малоизвестный микоризный гриб рода гломус, на основе которого созданы биофунгициды Микоплант и Микор-плюс.

Это споры эндомикоризных грибов, получившие название «арбускулярных микоризных». При действии таких грибов растения становятся более устойчивыми к засухе и многим болезням (в основном к фитофторе и корневым гнилям), уменьшается накопление корнями тяжелых металлов.

Биофунгициды на основе бактерий

Такие биофунгициды можно разделить на три группы:

— на основе бактерии вида Bacillus subtilis (например, Фитоспорин-М, Гамаир, Фитодоктор, Бактофит, Алирин-Б и др.);
— антибиотики, вырабатываемые бактериями семейства Strepto-mycetaceae, известными продуцентами стрептомицинов;
— на основе бактерий рода Pseudomonas.

Второе название широко известной в приготовлении биофунгицидов бактерии Bacillus subtilis — сенная палочка, поскольку ранее ее получали из сенных отваров. Это один из наиболее изученных видов грамположительных спорообразующих аэробных бактерий, представителей рода бацилл. Механизм их действия основан на способности продуцировать антибиотики, аминокислоты, витамины и другие вещества.

На основе Bacillus subtilis создан ряд препаратов, отличающихся видами штаммов или добавками вроде витаминов, аминокислот, гуматов и т. д. (см. таблицу).

Поскольку многие штаммы обладают ограниченным действием, ряд фирм занимаются созданием новых, обладающих более широким спектром антагонистической активности. Биофунгициды на их основе показали эффективность против таких болезней, как Fusarium (фуpариоз), Ascochyta (аскохитоз), Colletotrichum (антракноз), Botrytis (серая гниль), Phytophthora (фи тофтора), Alternaria (белая гниль) и др.

Бактерии рода Streptomyces являются продуцентами антибиотиков стрептомицинового ряда, которые обладают сильным фунгицидным действием, вызывают угнетение роста и гибель многих фитопатогенных грибов. На основе этих бактерий создан биофунгицид Фитолавин, действующее вещество которого — фитобактериомицин (32 г/1 л препарата). Это комплекс антибиотиков с широким спектром действия, рекомендованный против таких болезней, как бактериозы, антракноз, угловатая пятнистость листьев, бактериальная гниль клубней картофеля, альтернариоз томата, мо-нилиоз косточковых, парша, мучнистая роса. Компания «Фармбиомед» сейчас выпускает его под названием Фитолавин ВРК (водорастворимый концентрат). Под этим названием он и зарегистрирован.

Бактерии Pseudomonas вызывают лизис мицелия патогенных грибов, поэтому обработка некоторыми их штаммами проростков и взрослых растений может существенно снижать пораженность фитопатогенами. Клетки псевдомонад — одиночные грамотрицательные палочки, по длине не превышающие 5 мкм. Колонии бактерий очень разнообразны: слизистые, выпуклые и плоские, крупные и мелкие, обладающие способностью флуоресцировать. Некоторые представители этого рода могут существовать за счет анаэробного нитратного дыхания, другие используют энергию окисления водорода, но не брожения.

Естественно, на рост и развитие бактерий влияют условия глубинного культивирования, в частности, состав среды и аэрация. Скажем, от степени насыщения среды кислородом будет зависеть уровень биомассы псевдомонад, что важно для получения активного бактериального препарата. Поэтому культивирование бактерий и создание качественного биофунгицида под силу лишь предприятиям с современными биолабораториями с аэрируемыми биореакторами.

Вид штамма и добавки

Гамаир

Bacillus subtilis штамм М-22 ВИЗР

Фитоспорин-М

Bacillus subtilis штамм 26 Д с гуминовыми кислотами

Бактофит

Bacillus subtilis штамм ИПМ 215. Токсичен для галлицы-афидимизы, причем токсичность эта проявляется не только при опрыскивании, но и при поливе (гриб попадает в организм вредителей (тлей) через обгрызаемые листья)

ФитоДоктор

Bacillus subtilis штамм LZ12 с живыми клетками и продукты их метаболизма (фитогормоны, биофунгициды, антибиотики)

Алирин-Б

Bacillus subtilis штамм ВИЗР-10

Привлекательность биофунгицидов из псевдомонад кроется в двух факторах. Вопервых, они угнетают ряд болезней за счет антагонизма. Антагонистические свойства бактерий обусловлены наличием сложного комплекса, включающего образование антибиотических веществ феназинового ряда, белковых соединений и пептидов, литических ферментов, сидерофоров и других биологически активных соединений.

Во-вторых, многие ризосферные бактерии способны синтезировать различные фитогормоны (например, индолил3-уксусную кислоту, ИУК), которые могут стимулировать рост растений на разных стадиях развития, в частности, содействовать поступлению в растение минеральных веществ, переводя их из нерастворимой формы в растворимую (фосфор), синтезировать некоторые низкомолекулярные соединения и ферменты (например, АСС-де-заминазу, предотвращающую синтез стрессового гормона этилена). Доказано, что они продуцируют и сидерофоры — низкомолекулярные соединения, образующие комплекс с ионом железа, тем самым облегчая его транспорт как в микробные клетки, так и в клетки корня. Потому неудивительно, что на основе псевдомонад создан ряд биофунгицидов, самые известные из которых — Гаупсин и Планриз.

Производители и препараты

Наряду с такими гигантами производства средств защиты растений, как Syngenta (Швейцария), Corteva Agriscience (США), BASF (Германия), Nufarm (Австрия), FMC (США), «АгроРус» (Болгария), на рынке представлена продукция целого ряда отечественных биопредприятий, предлагающих широкий выбор биологических фунгицидов.

Источник

Биофунгициды: список препаратов для личных хозяйств

Биофунгициды – это биологические препараты для борьбы с болезнями растений. В 2021 году для применения в личных подсобных хозяйствах разрешено 12 биопрепаратов: Алирин-Б, Альбит, Бактерра, Бактофит, Бисолбицид, БисолбиСан, Глиокладин, Споробактерин, Трихоцин, Триходерма Вериде 471, Фитолавин и Фитоспорин.

Средства защиты растений широко представлены в отделах для садоводов

Как быстро сориентироваться в ассортименте пестицидов и выбрать правильный биофунгицид? Весь список биофунгицидов мы сгруппировали для вас по культурам, на которых можно применять тот или иной препарат. Выберите культуру и посмотрите болезни, против которых рекомендовано использование биофунгицидов.

Что представляют собой биофунгициды

Биофунгициды для борьбы с болезнями растений входят в «Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации» и, соответственно, являются пестицидами. Однако, действующим веществом биологических препаратов являются не продукты химического синтеза, а микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, которые тормозят или угнетают жизнедеятельность фитопатогенов (возбудителей болезней растений).

Приобретая препарат в торговой сети, вы никогда не можете быть уверенными в добросовестности производителя или продавца и, соответственно, в качестве биофунгицида. Кроме того, изготовить жидкость, например коричневого цвета, не составляет особого труда. То есть, могут быть и подделки. В добавок надо сказать, что микроклиматические условия на огороде, в саду или теплице (неблагоприятные температура и влажность) могут оказать негативное влияние на результат применении препаратов. По этим причинам желаемая эффективность при применении биофунгицидов достигается не всегда.

Прежде, чем купить биофунгицид, внимательно изучите инструкцию, прилагаемую к упаковке с препаратом. Проверьте срок годности, это очень важно для биопрепарата. Убедитесь, что указанные культуры и перечень их болезней соответствуют проблеме на вашем огороде. При применении средств строго соблюдайте нормы расхода и рекомендуемые меры безопасности.

Как работать с биофунгицидами, если по инструкции нужно отмерять очень малое количество препарата, например 1 – 2 миллилитра или несколько грамм? Все очень просто. Если препарат жидкий, то для дозирования жидкости воспользуйтесь медицинским шприцем – на нем есть градуировка (разметка) в миллилитрах. Если препарат в виде сухого порошка – полностью высыпьте его из пакета на лист бумаги и разровняйте в виде квадрата. Разделите вес препарата в упаковке на необходимый вам вес. Эта цифра будет означать количество равных частей, на которые вам нужно будет поделить квадрат. Одна из полученных частей и будет требуемым количеством препарата.

Возможно, будут варианты, когда 1, 2, или 3 грамма препарата требуется растворить в 10 литрах воды. Это действие не должно вызвать у вас затруднение. Да, вот только, вам не нужно 10 литров раствора, так как согласно рекомендаций на ваш вес семян или площадь посадки требуемся жидкости во много раз меньше. Что тут сказать… Хранить растворы биопрепаратов нельзя. Посмотрите внимательно списки культур, возможно, вы примените приготовленный раствор для обработки других культур.

Фитоспорин: биофунгицид наиболее широкого спектра действия

Фитоспорин-М – это биопестицид, пользующийся наибольшей популярностью среди садоводов и огородников. В Препарат содержит живые бактерии, подавляющие грибную и бактериальную инфекцию растений. Фитоспорин безвреден для человека, безопасен для домашних животных и пчел. В соответствии с государственным каталогом пестицидов и агрохимикатов, он разрешен к применению в личных хозяйствах на многих культурах:

Подробную информацию о применении фитоспорина читайте в статье на нашем сайте «Фитоспорин – средство в борьбе с заболеваниями овощных культур, деревьев и цветов».

Биофунгициды для открытого грунта

Предлагаем вам информацию о всех биофунгицидах для открытого грунта, а также культурах, на которых эти препараты можно применять. Норму расхода и порядок приготовления растворов для проведения обработок уточняйте в инструкции, прилагаемой к каждой упаковке со средством.

Картофель

Биопрепараты, разрешенные к применению на картофеле, применяются как для обработки клубней перед посадкой, так и для опрыскивания растений в летний период.

Биофунгицид Бактерра

Томат открытого грунта

Для томатов открытого грунта можно применять биопрепараты в ассортименте. Есть средство для замачивания семян, препараты для полива почвы и опрыскивания растений.

Фитофтороз на томате

Огурец открытого грунта

Для огурцов открытого грунта зарегистрировано 4 биопрепарата. Есть средство для замачивания семян, препараты для полива почвы и опрыскивания огурцов в течение вегетации.

Капуста белокочанная

На капусте в личных хозяйствах разрешены 3 биофунгицида для борьбы с фитопатогенной инфекцией грибного и бактериального происхождения.

Земляника садовая

Попробуйте справиться с серой гнилью на землянике с помощью биопрепаратов. Земляника – это та ранняя ягода, на которой подавляющему большинству садоводов не хочется применять химические пестициды.

Яблоня

Можно и нужно попробовать применить биопрепарат на яблоне против парши и монилиоза. Только эффект от обработок вы получите при условии проведения регулярных механических методов борьбы с этими болезнями: своевременного сбора и сжигания пораженных плодов, уборки и сжигания листьев.

Виноград

Для профилактики и лечения болезней винограда с самой ранней весны до осени может применяться споробактерин.

Цветочные растения открытого грунта

Если вы за отдых в экологически чистом месте и противник «химии», то постарайтесь против корневых гнилей и мучнистой росы на цветах использовать биопрепараты. Возможно, вы не добьетесь стопроцентного результата, но, бесспорно, не измените своим принципам.

Биофунгициды для закрытого грунта

Внимание! Норму расхода и порядок приготовления растворов для проведения обработок уточняйте в инструкции, прилагаемой к каждой упаковке с препаратом.

Огурец защищенного грунта

Для огурца в защищенном грунте ассортимент биопрепаратов достаточно богатый. Но в настоящее время для личных хозяйств для защиты рассады и растений огурцов в теплицах и парниках выпускается инновационный продукт, который полностью снимает все проблемы с корневыми гнилями и пероносопрозом. Это фунгицид Превикур Энерджи от известной компании Байер. Самое главное, что на протяжении всего периода выращивания культуры опрыскивание не понадобится – препарат вносится только путем полива почвы. Поэтому в случае с огурцами (и томатами тоже – смотрите информацию ниже) в защищенном грунте рекомендуем эффективную химическую защиту указанным фунгицидом.

Биофунгицид Алирин-Б

Томат защищенного грунта

Для томата защищенного грунта также достаточно богатый ассортимент биофунгицидов. Однако, в настоящее время для личных хозяйств для защиты огурцов в защищенном грунте выпускается инновационный продукт, который полностью снимает все проблемы с корневыми гнилями и фитофторозом. Это фунгицид Превикур Энерджи от известной компании Байер. Самое главное, что на протяжении всего периода вегетации опрыскивание не понадобится – препарат вносится путем полива почвы. Поэтому в случае с томатами и огурцами (смотрите информацию выше) в защищенном грунте рекомендуем эффективную химическую защиту указанным фунгицидом.

Гвоздика защищенного грунта

В личном хозяйстве гвоздика, выращиваемая в защищенном грунте, также, как и роза, скорее всего, предназначена для коммерчских целей. В этом случае для получения качественного здорового и выровненного материала, несомненно, нужно применять химические меры борьбы. Применение биопрепарата для подготовки черенков также стоит включить в систему защитных мероприятий.

Гвоздика в теплице

Роза защищенного грунта

В личном хозяйстве роза, выращиваемая в защищенном грунте, также, как и гвоздика, скорее всего, предназначена для коммерчских целей. В этом случае для получения качественного здорового и выровненного материала, несомненно, нужно применить продуманную систему химических мер борьбы. При желании в систему можно включить и биопрепараты.

Розы в теплице

В случае, если среди тепличных овощей вас радует любимая розочка, аромат которой хочется бесконечно вдыхать, воспользуйтесь биопрепаратом. Только имейте в виду, что бактофит применяется только против одного заболевания на розе. Нюхать цветок в день обработки не стоит. В дальнейшем ограничений нет.

Рассада цветочных культур

Если рассада цветочных растений для открытого грунта выращивается в теплицах, для ее защиты лучше всего применить химический препарат, выпускаемый крупнейшим отечественным производителем пестицидов Фирмой «Август». Называется препарат «Здоровая земля». Пусть название вас не смущает, это не почвогрунт, а фунгицид для борьбы с болезнями, передающимися через посадочный материал и почву, в том числе с корневыми гнилями. Опрыскивать растения не придется. Метод применения препарата крайне удобен – полив почвы.

Рассада цветочных культур в теплице

А, вот, для рассады цветов, выращиваемой в домашних условиях на подоконниках, подойдут только биопрепараты.

Комнатные цветочные растения

Дома однозначно не стоит расковать с химическими средствами защиты растений. Все химические пестициды – это яды. Для домашних растений биофунгициды незаменимы. Выбирайте. Покупайте. Используйте. Правда, ассортимент биофунгицидов для комнатных цветов не богатый.

Источник