что такое автоматическое размораживание холодильника
Автоматическая система размораживания в холодильнике
технология оттаивания холодильного отсека, предназначенная для проведения автоматического таянья снежных образований и удаления воды за пределы камеры без участия человека.
Существуют 2 °Cновные системы автоматического размораживания: капельная система размораживания и No Frost. В независимости от названия системы, все они выполняют одну и ту же функцию – таянье инея и вывод талой воды по дренажной системе в специальный сливной контейнер, который находится за пределами отсеков. Талая вода, попав в сливной контейнер, со временем бесследно испарится.
Особенностью капельной системы является большой срок службы, поскольку процесс оттаивания происходит естественным путем. При отключении холодильника из сети температура в камере понижается. На задней стенке камеры, где находится испаритель, отвечающий за охлаждение камеры, начинает оттаивать лед, постепенно превращаясь в капли воды. Образовавшиеся капли стекают по стенкам в специальное отверстие, после чего они попадают в сливной контейнер. Однако данная система существенно уступает, например, No Frost, в скорости полной разморозки. Также недостаток данной системы заключается в том, что холодильник необходимо полностью отключать от сети.
Что касается технологии No Frost, то холодильники, оснащенные такой технологией, обеспечивают охлаждение камер за счет постоянной циркуляции воздуха и равномерного разделения охлажденных воздушных масс по всей площади камеры благодаря вентилятору, который установлен внутри отсека. И такой подход практически исключает образование инея в отсеках. Главными недостатками данной технологии являются излишний шум от работы вентилятора и сухой воздух, на котором работает технология No Frost, который сушит продукты.
Производители холодильного оборудования, оснащенного автоматической системой размораживания, не рекомендуют производить ручное размораживание холодильников чаще, чем один раз в год.
Что такое No Frost, Frost Free, Direct Cool — полный гайд по функциям холодильника
Содержание
Содержание
Современные холодильники разве что в космос не летают. BioFresh, Multi-AirFlow, FlexiUseBox — что это такое? Непонятные словосочетания путают. В результате, хотели купить холодильник с зоной свежести для хранения охлажденного мяса, а купили с зоной свежести для капусты. Разбираемчя с маркетинговыми названиями и определимся, какие функции холодильника нам нужны.
Системы охлаждения
Статическая система охлаждения
Direct Cool, больше знакомая как «плачущая стенка» или капельная система оттаивания. В основе лежит принцип конденсации. Во время работы компрессора влага намерзает инеем на задней стенке холодильника, за которой находится испаритель. После достижения нужной температуры охлаждение холодильной камеры отключается, задняя стенка оттаивает, конденсат стекает каплями в специальный V-образный желоб и через технологическое отверстие выводится в наружный отсек, где потом испаряется под действием комнатной температуры. За чистотой отверстия необходимо следить. В морозильной камере температура значительно ниже, поэтому задняя стенка не успевает оттаивать, иней копится.
Охлаждение без инея или система No Frost
Frost, Frost, Frost. Зачем столько различных «Frost»? За многими технологиями стоит один и тот же принцип. Отличие лишь в патентах и разных производителях.
No Frost, Free Frost, No Frost Plus, Full No Frost и Total No Frost обозначают один и тот же принцип работы, но по разному распределены по холодильным камерам.
Изначально технология No Frost использовалась только для морозильной камеры. В холодильной камере традиционно оставалась статическая система охлаждения. С появлением Full No Frost возникла необходимость делить модели на полный No Frost и частичный — он же Frost Free.
Frost Free имеет комбинированный принцип работы. В морозильной камере используется No Frost, в холодильной камере — статическая система охлаждения.
Full No Frost (он же Total No Frost) своим действием охватывает и морозильную и холодильную камеры. Испаритель, похожий на автомобильный радиатор, располагается за задней стенкой или над морозильной камерой. Поток воздуха, нагнетаемый вентилятором, циркулирует между пластинами испарителя, охлаждается и распределяется по морозильной камере и выводится через специальный канал в холодильную камеру, а влага намерзает инеем на самом радиаторе.
В холодильниках, с системой Full No Frost внутри холодильной камеры можно увидеть отверстия, которые распределены, как правило, по задней стенке. За счет этого достигается равномерная подача холодного воздуха и исключено появление температурных этажей. Работа любой холодильной системы включает в себя испаритель и закипание хладагента.
В технологии хоть и имеется словосочетание «без инея», но образование инея — неотъемлемая часть процесса охлаждения. Суть (Full) No Frost именно в периодическом включении ТЭН элемента, который плавит намерзающий лед. Если лед не плавить, то скопится снежная шуба на пластинах испарителя, и вентилятор не сможет разгонять холодный воздух с трубок. Конденсат после плавки льда выводится наружу через сливной канал. Из-за расположения отсека испарителя сливной канал труднодоступен и может забиваться со временем.
Внутри холодильной камеры ничего не намораживается и ничего не оттаивает — в ней всегда сухо и чисто. Недостаток может проявляться в излишнем высушивании продуктов из-за сухого микроклимата. Чтобы не допустить такого эффекта, достаточно прятать еду в герметичные упаковки, контейнеры или накрывать пленкой. Холодильники с Full No Frost системой также нужно размораживать и просушивать. Связано это не с излишним образованием инея, а с поддержанием чистоты.
Для Frost Free принцип работы тот же самый. Единственное отличие — в холодильную камеру не идет специальный канал с потоком воздуха, а используется принцип конденсации. В холодильной камере отсутствует сухой микроклимат и присутствует «плачущая стенка». Вентилятор обеспечивает циркуляцию воздуха лишь по морозильной камере. Для такой работы достаточно небольшого вентилятора. За счет этого Frost Free тише в работе, чем Total No Frost.
Минусы системы Total No Frost:
Twin Cooling (Twin Cooling Plus) — это две раздельные системы охлаждения с двумя испарителями для холодильной и морозильной камер. Поддержка влажности осуществляется на оптимальном уровне для хранения овощей и фруктов — около 70 %, тогда как у No Frost уровень влажности
Динамическая система охлаждения
Это та же статическая система с плачущей стенкой и капельным оттаиванием, но со встроенным вентилятором, который решает проблему неравномерного охлаждения и неравномерного распределения влажности, присущую статической системе.
Как отличать системы охлаждения, не заглядывая в техническую документацию холодильника?
Холодильная камера
Если есть V-образный желоб, то в холодильной камере статическая система охлаждения.
Канал на задней стенке говорит о Total No Frost во всем устройстве.
Динамическая система охлаждения — это тандем V-образного желоба и вентилятора внутри холодильной камеры.
Морозильная камера
Достаем все съемные пластиковые полки. Если внутри остались металлические трубки, значит используется статическая система охлаждения.
Вентилятор и радиатор на задней стенке (он может быть открыт либо скрыт) говорит об использовании Frost Free, либо Total No Frost, если в холодильной камере отсутствует V-образный желоб.
У Low Frost моделей в морозильной камере вы не найдете никаких открытых элементов. Испаритель находится внутри самих стенок холодильника.
Расположение морозильной камеры не влияет на равномерность охлаждения продуктов. Каждая система охлаждения представлена моделями как с верхним расположением морозильной камеры, так и с нижним.
Капельную систему оттаивания невозможно реализовать в холодильниках с инверторным компрессором без второго контура охлаждения. Ведь оттаивание задней стенки не произойдет без отключения охлаждения, а, поскольку инверторный компрессор совсем не отключается, то только наличие отдельных испарителей в каждой камере или двух разных компрессоров дает возможность реализовать статическую систему охлаждения в таких холодильниках.
Каждую систему охлаждения объединяет вывод конденсата наружу, где под действием комнатной температуры он испаряется. Для нормального испарения требуется определенный диапазон влажности и температуры окружающей среды. При выборе холодильника важно смотреть, в каких условиях он будет работать, и выбирать устройство, отталкиваясь от климатического класса.
Минимальной нижней границей температуры окружающей среды для корректной работы холодильника считается +10 ºС. Для помещений с отрицательными температурами нужны специальные холодильные устройства. Например, Liebherr использует технологию Frost Protect, которая позволяет использовать приборы в холодное время года в неотапливаемых помещениях.
Системы подачи воздуха
Помимо систем охлаждения есть различные способы подачи воздуха. Для продуктов нужно поддерживать низкотемпературный режим, быстро его восстанавливать после открытия дверей, а также обеспечивать свежесть воздуха. К тому же во всех продуктах питания есть бактерии и важно не допустить их размножения.
Super-X-Flow, AirShower, Multi-Flow, DAC (DynamicAirCooling), Multi-AirFlow, Air Technology Ventilation — все это многопоточные системы подачи воздуха, которые равномерно распределяют низкую температуру по всей камере и создают холодную воздушную завесу при открывании дверцы. Продукты быстро остывают до нужной температуры. Реализация подобных схем позволяет экономить на электроэнергии, а быстро охлажденные продукты дольше остаются свежими.
Гибридная система. Циркуляция воздуха заветривает неупакованные продукты. Гибридная система охлаждает продукты не только потоками гонимого вентилятором воздуха, но и с помощью охлажденной алюминиевой пластины на задней стенке. В этом случае температура распределяется равномерно, и нет необходимости в столь агрессивном обдуве камеры.
Для борьбы с бактериями многие производители используют озон. Озон является сильным окислителем и разлагает имеющиеся в воздухе токсические примеси до простых безопасных соединений и обеззараживает воздух. При применении технологии Active Oxygen внутрь холодильной камеры устанавливается специальное устройство, которое генерирует озон.
Помимо дополнительных устройств внутри камеры есть неочевидные способы борьбы с бактериями и грибками.
Bio Shield — специальные уплотнители, которые обеспечивают биологическую защиту, не собирают влагу, предотвращают появление грибка и нежелательных микробов.
Anti Bacteria — на холодильную камеру наносится специальный слой с защитными свойствами.
Зоны охлаждения
Логичным решением от производителей было разделить холодильник на зоны свежести — разным продуктам нужна разная температура и влажность. Особенно это касается скоропортящихся продуктов. Для сохранения их свежести производители стали оснащать свои холодильники отдельными отсеками с особыми условиями хранения.
Существует более двух десятков торговых названий для зон свежести. Приобретая холодильник, интересуйтесь какая температура и влажность поддерживается в зонах свежести у данной модели. Так для молочных и готовых мясных продуктов подойдет отсек с температурой 2-3°C и 50-55% влажности. Для фруктов, ягод, овощей и зелени при тех же 2-3°C нужна более высокая влажность, а для сырого мяса и рыбы нужна температура 0-1°C.
А вот обозначение SpaseMax не имеет отношения к системе охлаждения, а говорит об использовании производителем технологии, которая позволила сделать стенки холодильника тоньше чем обычно. У такого холодильника внутреннее полезное пространство больше, чем у других агрегатов такого же размера.
На этом словарь холодильников далеко не заканчивается. Современные приборы могут не только качественно охлаждать и замораживать еду, но и готовить холодные напитки со льдом и даже покупать продукты в интернет-магазинах, и для каждой функции есть название. Так что определяйтесь со своими потребностями и возможностями, а, выбирая холодильник, уточняйте, что стоит за очередным торговым названием.
Что такое автоматическая и ручная разморозка холодильника
Каждая хозяйка знает, что долговечность бытовой техники зависит от правильности ухода. Что же касается холодильника, здесь особенно важно соблюдение предписаний, потому как этот агрегат, несмотря на свои размеры, чувствительный. И неправильная эксплуатация может привести к преждевременному ремонту.
Что такое автоматическая разморозка?
Система охлаждения
В большинстве моделей система охлаждения одинаковая, однако есть и свои отличия, которые влияют на способы работы с аппаратом. Большинство существующих систем предполагает образование инея. При неправильной работе его может стать столько, что ящики морозильной камеры не смогут открываться. Поэтому его периодически необходимо размораживать. И, тем не менее, все зависит от системы, установленной в холодильнике. Поэтому давайте знакомиться с существующими типами, их отличиями и правильностью управления. Есть так называемое ручное и автоматическое размораживание, вот о нем более подробно далее.
Холодильная камера
Надо сказать, что тип разморозки напрямую зависит от камеры. Если речь именно о холодильном отсеке, там используется автоматическая разморозка. То есть не нужно отключать холодильник. Через определенный период происходит самостоятельная очистка устройства от инея. На данный момент практически уже не производятся холодильники с ручной разморозкой камеры охлаждения. А систем размораживания две.
Капельная
Самая распространенная система очистки камеры. На задней стенке холодильника есть специальный охлаждающий элемент. Часто именно там, под или над морозильной камерой (в зависимости от конструкции) скапливается конденсат, небольшое количество воды, превращается в льдинки. Через какое-то время компрессор, отвечающий за постоянное охлаждение, останавливается, льдинки начинают таять. При этом капельки стекают постепенно в специальную камеру. Оттуда они, как правило, испаряются. Надо сказать, что капельная система абсолютно безвредна, она не влияет на сохранность продуктов, так как микроклимат в камере постоянно поддерживается в одинаковом режиме. К тому же капельная разморозка абсолютна не заметна для пользователя и не мешает использовать холодильник.
Функция «Nо Frost»
Название говорит само за себя. Простыми словами, такой холодильник и не намораживает вовсе. Надо отметить, что система «Без мороза» используется как в холодильных, так и в морозильных камерах, в зависимости от модели и производителя.
Принцип работы
Все просто
Испаритель, благодаря которому и происходит процесс, находится также на задней стенке камеры. Специальный вентилятор обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха, благодаря чему влага не собирается, соответственно, не образуется и лед. Иней в этом случае образуется лишь на самом испарителе, который надежно скрыт от пользователя. Через определенный период времени вентилятор перестает работать, вместо него включается нагреватель. Он и способствует оттаиванию воды, после чего жидкость по специальным каналам или желобкам стекает в специальный отсек, в котором происходит ее испарение. В случае если вода стала подтекать, надо проверить поддон и систему испарения, возможно, что-то забилось. Тогда, после прочистки, достаточно самостоятельно вылить воду из поддона и установить его на место. Но чаще всего холодильники работают без перебоя, по крайней мере, свой установленный эксплуатационный срок службы.
Скептицизм
Бытует мнение, что холодильники с системой No Frost не слишком полезны для продуктов. Мол, вентилятор потоком воздуха высушивает продукты либо высокий уровень шума мешает комфортному пребыванию на кухне. Но это не так. Что касается высушивания, то этот процесс есть в каждом холодильнике, вне зависимости от его производителя и модели. Единственное, что в агрегатах с системой No Frost это может происходить немного быстрее. Но не настолько, чтобы портить продукты или доставлять дискомфорт пользователю.
Что касается шума, то он абсолютно не зависит именно от системы размораживания. Данный аспект – это скорее особенности моделей и конструкций. Поэтому еще перед покупкой стоит просмотреть технические характеристики, в которых указывается и уровень шума, вибрации, а также потребление электроэнергии. Кстати, последнее зависит от мощности и размеров техники. Простой пример – старые холодильники, особенно отечественных производителей. Когда уровень энергопотребления очень высок, шум и вибрация достаточно сильная, а системы No Frost не установлено.
Преимуществами No Frost можно назвать простоту использования. Ведь в этом случае автоматического размораживания не требуется никаких дополнительных манипуляций. Даже при уборке такой холодильник достаточно протереть влажным полотенцем, чтобы убрать возможную грязь, и все. Использование бытовой химии не зависит от способа размораживания, однако для холодильников вредно использовать агрессивные вещества, особенно содержащие отдушку. Наиболее простой способ – растворить немного средства для мытья посуды в небольшом количестве воды, затем тщательно несколько раз протереть поверхность камер, после чего удалить остатки мыльного раствора и вытереть насухо.
Из ощутимых минусов можно назвать использование системой достаточно большого объема. В холодильниках No Frost теряется до 20 литров. У агрегатов, не требующих размораживания либо допускающих ручной режим, полезного пространства может быть больше при таких же общих габаритах техники.
Ручное размораживание
Как уже упоминалось выше, сейчас подобных холодильников практически не выпускают. Старые же модели требуют механического подхода. Приблизительно один раз в год, иногда чуть чаще, в зависимости от работы камеры, нужно размораживать холодильник. Хотя с учетом того, что любой производитель рекомендует гигиену холодильника хотя бы раз в год, можно сказать, что ручное размораживание не станет особой проблемой.
В данном случае все просто. Сначала необходимо отключить систему работы холодильника с помощью ручки регулятора, после чего открыть дверцы, вытащить ящики и оставить на некоторые время, в зависимости от окружающей температуры. Когда льда не останется, можно заняться уборкой холодильника и дальше эксплуатировать его по назначению. Но очень важно правильно разморозить, чтобы не допустить большого количества воды на полу. Для этого в некоторых холодильниках, как говорилось, есть специальные поддоны или резервуары. Если их нет, желательно ящики с намороженным инеем поставить в таз или ведро, а возле холодильника положить половую тряпку.
Итак, какой напрашивается вывод? Большинство современных холодильников не требуют размораживания. Автоматическая разморозка бывает нескольких видов и выполняется за счет специальных элементов и особенностей конструкции. Ручная разморозка – манипуляция, которая делается пользователем самостоятельно.
Авторазморозка или No Frost?
Вопрос что выбрать — систему No Frost или автоматическую разморозку — встаёт перед всеми пользователями, которые желают приобрести себе современный холодильник. Но на самом деле проблема не так уж и велика, как её порой представляют. Достаточно просто ознакомиться с особенностями обеих систем и решить, что для вас более всего подходит.
Эта система однозначно удобнее — однажды включили и забыли, никаких изнуряющих разморозок. Разве что полки нужно мыть по мере их загрязнения, но от этого никуда не деться в любом случае. Такие холодильники обеспечивают более равномерную температуру в морозильной камере. Да и в случае отключения электроэнергии они лучше сохраняют холод, а затем быстрее восстанавливают нужный температурный режим (впрочем, тут многое зависит от конкретной модели).
Но, к сожалению, без недостатков также не обошлось. Так, No Frost сушит продукты, а значит ухудшает их вкусовые качества. Слишком долго хранившееся в морозилке мясо после приготовления напоминает резину.
К тому же такие холодильники производят при работе больше шума, причём даже когда компрессор отключён. Раздаются малопонятные трески и шорохи, которые могут напугать пользователя незнакомого с такими особенностями нового холодильника. Да и сама по себе система No Frost более сложная, а значит менее надёжная.
Однако так ли страшны все эти недостатки? Ведь продукты можно хранить в упаковках или пакетах, тем более что в большинстве случаев они так и продаются. Консультанты в магазинах иногда запугивают доверчивых пользователей, рассказывая им жуткие истории про необходимость хранить все продукты в No Frost только используя герметичные упаковки. Но на самом деле все не так страшно, достаточно простого пластикового пакета, герметичность тут не обязательна (если, конечно же, вы не планируете хранить продукты длительное время, что вообще не желательно). Процесс засушивания происходит не слишком быстро, на пару дней продукты можно положить и так. Кстати, обезвоживание продуктов неизбежно в холодильниках любого типа. Просто в No Frost засушивание проходит несколько быстрее.
Уровень шума не так уж и высок, как порой описывают, советские холодильники «Орск» и «Зил» тарахтели куда громче. К тому же, многое зависит от планировки квартиры, если кухня достаточно отдалена от спальни, то мешать ничего не будет. Также следует отметить, что хороший No Frost может быть в разы тише иных бюджетных моделей холодильников с автоматической разморозкой.
Что же касается надёжности, то современная техника вообще достаточно качественно собирается. Ну а вероятность «напороться» на брак присутствует всегда, вне зависимости от типа выбранной системы.
 |
Другое дело, что холодильники No Frost дороже стоят и нередко потребляют больше электроэнергии. Так что в некоторых случаях лучше приобрести модель с автоматической разморозкой, но зато большего объёма. Что немаловажно если в доме проживает большая семья.
В подавляющем большинстве современных холодильников используется т. н. капельная или «плачущая» система. Периодически компрессор отключается, накопившийся лёд оттаивает и по каплям (откуда и пошло название) стекает в специальную ёмкость. Затем накопившаяся там вода вновь полностью испаряется. То есть весь процесс проходит незаметно для пользователя. Впрочем, всё это не спасает от необходимости проводить ручную разморозку один-три раза в год.
Однако так ли это страшно? Ведь главное, что современные модели не требуют бегать с вёдрами и тряпками каждый месяц, а раз в полгода можно и потерпеть. Кстати, No Frost также желательно иногда выключать и давать «отстояться» (т. н. санитарная разморозка), правда, куда реже — достаточно одного раза в два-три года.
Холодильники с автоматической разморозкой в большинстве своём работают заметно тише. Они не содержат дополнительных контуров, а значит несколько надёжнее. Но самое главное заключается в том, что стоимость их ниже (включая стоимость эксплуатации, большинство таких моделей потребляют меньше электроэнергии, чем No Frost). А именно последнее может стать решающим фактором при покупке.
К тому же холодильники с автоматической разморозкой часто имеют несколько больший объём внутренних отсеков. Дело в том, что сама по себе система No Frost достаточно массивна и занимает много места. В некоторых случаях разница в объёмах может достигать 20% при схожих внешних габаритах.
Не следует слишком уж «заморачиваться» с обветриванием продуктов, проблема больше надумана, чем реальна. Другой вопрос в экономической целесообразности покупки. Модели с автоматической разморозкой дешевле и обычно потребляют меньше электроэнергии. Последнее достаточно важно, ведь холодильник приобретается на долгие годы. Что же касается процедуры разморозки, то раз в полгода можно и потерпеть.
Однако если финансовый вопрос стоит не очень остро, то можно смело прибрести себе No Frost и забыть о разморозке как таковой. Это идеальное решение для ленивых.