что лучше регидрон или изотоник
Чем лечить обезвоживание: 5 растворов для регидратации
Лучшие лекарства при обезвоживании организма.
15 сентября, 2021 год
Содержание
При инфекционных заболеваниях (особенно при кишечных инфекциях) часто развивается обезвоживание (эксикоз). В группе риска – в первую очередь дети и пожилые люди. У людей среднего возраста более развиты компенсаторные механизмы, позволяющие сохранять жидкость в организме.
Вы можете подумать, что лучшее средство при обезвоживании – это вода. Но, к сожалению, не все так просто. Когда из организма уходит влага, вместе с ней теряются важные электролиты и минеральные соли. Если вы просто будете пить много воды, ионный состав все равно не восполнится, поэтому простая вода – вообще не панацея. При обезвоживании нарушается концентрация магния, калия, натрия и гидрокарбоната – электролитный баланс организма очень страдает.
Причины обезвоживания
Нормы потребления жидкости рассчитаны для взрослых здоровых людей при стандартных условиях жизни. Обычно пишут, что это 35 мл на 1 кг веса. То есть если человек весит 70 кг, то в день он должен выпивать 2,4 л воды, чтобы не допустить обезвоживания. Ниже мы разберемся, насколько это оправданная рекомендация. Но бывает так, что в тот или иной период необходимо больше жидкости. В первую очередь тем, кто много потеет. И не имеет значения, чем это вызвано: физическими нагрузками, жаркой погодой или гормональным дисбалансом. Кому нужно больше воды, чем стандартная рекомендация:
Когда вы соблюдаете диету, тогда тоже нужно пить больше. Кроме того что человек не получает все необходимые питательные вещества, из-за недостатка жидкости у него может нарушиться метаболизм.
Некоторые заболевания тоже часто вызывают обезвоживание. В первую очередь – острые кишечные инфекции, обычно сопровождающиеся диареей и рвотой. При этом теряется не только жидкость, но и важные щелочные ионы – развивается закисление организма (ацидоз). Особенно быстро этот процесс развивается у детей и вызывает сбой в работе внутренних органов. Также обезвоживание вызывают такие формы гастроэнтерита, как сальмонеллез и холера.
При рвоте организм теряет кислоты, кровь становится более щелочной, что опасно для здоровья.
Еще одна причина сильного обезвоживания – ожоги тела. Особенно опасно это для маленьких детей: даже при ожоге первой степени (гиперемия участка тела) организм теряет много влаги. Если это более серьезный ожог (с волдырями), происходит значительная потеря плазмы крови. Без лечения такое обезвоживание может закончиться летально (особенно у пожилых людей).
Если человек бесконтрольно принимает мочегонные препараты, ему тоже грозит обезвоживание. Препараты с мочегонным эффектом обычно назначают пациентам с гипертонией, но бывает, что женщины в погоне за стройностью пьют различные мочегонные чаи и таблетки. Если делать это постоянно, из организма выходят вместе с жидкостью электролиты, что чревато проблемами с сердцем.
Человеку нужно 2 литра воды в день?
Споры среди врачей и диетологов насчет количества жидкости в день продолжаются. Эта тема обросла кучей мифов, следуя которым люди вредят собственному здоровью. Эксперты Всемирной организации здравоохранения считают, что не существует одинаковой дневной нормы жидкости для всех людей. И не верьте, что нужно выпивать 2 л воды (не считая чай, кофе и жидкость из еды). Главные факторы здесь – это возраст и вес человека. Итак, сколько нужно пить в день на 1 кг веса:
Давайте посчитаем. Если человек весит 50 кг, ему нужно 1500 мл жидкости плюс 20 мл, умноженные на 30 последующих килограммов. Выходит 2100 мл в день. Ощущаете жажду – обязательно пейте! Но если вам не хочется воды, заставлять себя не нужно: организм сам сигнализирует, когда ему нужна вода, поэтому забудьте о цифрах.
Симптомы обезвоживания организма
Жажда – это не основной признак обезвоживания, как мы привыкли думать. Задолго до возникновения патологии организм посылает сигналы о нехватке жидкости.
ТЕСТ НА ОБЕЗВОЖИВАНИЕ. Защипните пальцами кожу на тыльной стороне ладони. Если складка быстро выровнялась, в организме достаточно воды, если медленно – нужно пить.
В обычных условиях почки перерабатывают около 100 мл жидкости за час, поэтому обычно сложно довести организм до обезвоживания, если нет отягощающих факторов. Главные признаки патологического обезвоживания – такие:
При таких симптомах кровь становится гуще и нарушается кислотно-щелочной баланс. Нужно понимать, что обезвоживание – это не самостоятельный диагноз, а следствие определенного заболевания.
Если у пациента почечная или сердечная недостаточность, для него опасно не только само обезвоживание, но и резкое восполнение жидкости в крови. В таких случаях инвазивно измеряют центральное венозное давление и давление в легочной артерии.
Определение обезвоживания по электролитам в моче не всегда достоверно. Если у пациента здоровые почки, в его организме долго задерживается натрий, который и не попадает в мочу в большом объеме.
Осложнения при обезвоживании
Обезвоживание опасно в первую очередь для детей и пожилых людей. В организме ребенка больше жидкости, чем у взрослого, поэтому если ребенок теряет даже 10 % воды, возможны серьезные проблемы в работе внутренних органов.
Не имеет значения, какова причина обезвоживания, итог один: организм теряет важные ионы, поддерживающие кислотно-щелочной баланс и отвечающие за правильное сокращение сердечной мышцы. Почечный кровоток при уменьшении жидкости тоже уменьшается. Ответ почек – выброс гормона вазопрессина, который провоцирует спазм сосудов во всем теле и повышает давление.
Во время обезвоживания к жизненно важным органам усиливается приток крови, но ее недополучают остальные органы – появляется опасность нарушения их работы. Артериальное давление снижается, насосная функция сердца и кровоснабжение его мышцы уменьшаются. Это еще больше снижает давление, есть угроза ишемии головного мозга, почек и легких. Это называется гиповолемическим шоком, признаки которого:
Как лечить обезвоживание
Чем раньше будет восстановлен баланс жидкости и электролитов в организме, тем лучше. Просто чистая вода для этих целей категорически не подходит – когда в организме мало ионов крови, вода не будет усваиваться.
Если обезвоживание в легкой форме, у человека нет рвоты, подойдет оральная регидратация. Врачи назначают водно-солевые растворы. Их можно приготовить самостоятельно, растворив содержимое пакетика в воде. Необходимый объем раствора определяют по тому, насколько тяжелое состояние у пациента. При диарее, например, необходимо выпивать по 100 мл каждые 5 минут.
Тяжелые случаи обезвоживания, вызывающие нарушение работы внутренних органов, требуют срочной госпитализации ‒ внутривенного введения препаратов для восполнения жидкости и баланса электролитов. Обычно «капают» натрия хлорид, растворы Рингера, глюкозы или калия.
При ожогах обычно, кроме воды, организм теряет белок. Поэтому, кроме восстановления баланса жидкости, необходимо введение растворов альбумина, декстранов, гидроксиэтилкрахмала.
Обезвоживание, как мы уже говорили, особенно опасно для детей, пожилых людей и тех, у кого есть определенные хронические заболевания. Поэтому важно при рвоте и диарее восполнять жидкость и лечить причину ее потери. Диабетики должны периодически контролировать уровень глюкозы, постоянно соблюдать диету и пить достаточно воды.
Препараты от обезвоживания: топ-5 лучших
В нашем списке – средства регидратации, которые чаще всего назначают врачи и которые доказали свою эффективность при легкой степени обезвоживания организма, когда восполнить потерю жидкости можно самостоятельно, без госпитализации. Эти препараты подходят как взрослым, так и детям. Первые два препарата – с соленым привкусом, поэтому далеко не все дети согласятся их пить, а следующие три – более современные, с более-менее приятным вкусом.
Регидрон
Наверное, самый часто назначаемый препарат при обезвоживании. В составе порошка: хлорид натрия, хлорид калия, цитрат натрия и декстроза (D-глюкоза). Здесь соблюден идеальный баланс натрия и глюкозы, поэтому «Регидрон» считается лучшим средством для всасывания воды и снижения нагрузки на кишечник. Препарат также содержит цитрат натрия (соль лимонной кислоты), улучшающий энергетический обмен. «Регидрон» не только восстанавливает водно-электролитный баланс, но и кислотно-щелочной. Средство показано при диарее, умеренной рвоте, сильном потоотделении. Приготовить раствор просто – нужно растворить пакетик порошка в 1 л прохладной кипяченой воды.
Регидрон
Orion Pharma (Орион Фарма), Финляндия
— пероральная регидратация и профилактика обезвоживания при острой диарее, сопровождающейся обезвоживанием легкой и средней степени.
Регидрон, гидровит, изотоники и прочее подобное в походе.
В одной из предыдущих статей мы рассмотрели живительную теорию водно-солевого обмена путешественника на ходовом маршруте. Прежде чем перейти к рекомендательному материалу о том, как, когда и что всё-таки лучше ему пить под рюкзаком и во время отдыха от него на биваке, я думаю, необходимо «разобрать» по полочкам препараты для восстановления баланса электролитов и посмотреть на них с разных сторон.
Со стороны медицины, точнее, аптечной торговли, чаще всего в этой нише встречаются два препарата, которые носят торговые названия «регидрон» и «гидровит». Их мы и будем разбирать, благо качественный состав у них идентичен, несмотря на несколько разный вкус.
Как мы уже отметили в статье про водно-солевой баланс, в походе мы сталкиваемся с вымыванием солей из организма, в первую очередь, натрия и калия. Каков заявленный производителем состав того же регидрона или гидровита?
Они содержат:
• Натрия хлорид
• Натрия цитрат
• Калия хлорид
• Моногидрат декстрозы
Названия страшные и непонятные, но за ними кроются достаточно обычные вещи. Натрия хлорид – это пищевая соль; натрия цитрат представляет собой соль лимонной кислоты, а калия хлорид – соль соляной; моногидрат декстрозы – банальная глюкоза, т.е., сахар (сахар состоит наполовину из глюкозы и наполовину из фруктозы). Количество компонентов может в узких пределах варьироваться, но смысла это не меняет. Препараты созданы для возмещения потерянного организмом в силу разных причин калия и натрия.
Дополнительно препараты могут позиционироваться как «препарат для коррекции энергетического баланса» (это с сайта регидрона). Это не совсем верно. Точнее, верно, но только в том смысле, что при недостатке солей мы «слабеем», а при возвращении состава электролитов в исходный уровень мы «восстанавливаемся» обратно. Сам производитель, впрочем, и не говорит о том, что «пациент» получит вообще прибавку сил именно к исходному состоянию… в отличие от производителей спортивных добавок, которые в этом отношении не стесняются и рекламируют свои препараты в стиле романов эпического фэнтези. Но, об этом я расскажу ниже.
С регидроном и прочими подобными препаратами, в целом, всё ясно – в отношении нашего на маршруте водно-солевого обмена, их применять можно и нужно. При этом следует начинать приём до того, как развилась гипергидратация, но после того, как к ней сложились предпосылки. Если говорить о здоровом туристе (который не бегает вокруг табора с туалетной бумагой или, не дай Бог, не лежит с ожогами – там такие препараты в любом случае пить необходимо), то предпосылками будет являться состояние организма, при котором и солей, и воды, будет в нём мало, но процентно он потеряет соли больше, чем воды. Таким образом, у нас формируются определённые следствия (повторюсь, мы говорим об интенсивном ходовом походе):
• препараты для восстановления баланса электролитов можно применять там, где в природной воде отсутствуют соли – везде в горах, а также в зимних походах, где приходится топить снег и лёд. В иных случаях применение носит неоднозначный характер и не может настойчиво рекомендоваться.
• Нет смысла принимать препараты с первого же дня. В зависимости от нагрузки и температуры окружающей среды, лучше начинать приём на третий-четвёртый день похода, т.е., тогда, когда интенсивно пропотели и чувствуется, что вот скоро группа начнёт кидаться на каждый ручей, а вечером будет готова выпить по ведру чая на каждого.
Производители спортивного питания предлагают для подобных же целей изотоники. Что они из себя представляют? Согласно уверениям производителей, это «спортивные напитки, которые помогают организму восстанавливаться после продолжительных нагрузок». Они могут реализовываться не только в виде жидкости, но и в виде порошка для разведения.
Такие напитки могут различаться по количеству содержащихся в них солей и сахаров, подразумевая либо восполнение электролитов в организме в их естественном соотношении, либо имея в своём составе повышенное содержание солей, т.е., имея функционал аналогичный регидрону или гидровиту. При более адском ценнике они, естественно, вкуснее – иначе их не продашь. Они могут быть насыщены углеводами, которые предназначены здесь для обеспечения спортсмена энергией. Также многие изотоники обогащаются витаминами и могут представлять собой витамино-минеральный комплекс, но не основным, а побочным функционалом.
Так как рынок спортивного питания огромный, то разрекламированы подобные препараты весьма широко и, как я уже говорил, производители обещают большой прирост результатов при их употреблении. Я больше предпочитаю верить критическим исследованиям, согласно которым изотоники никак не оказывают обещанного энергетического (в отношении прироста силовых показателей, восстановления и выносливости) эффекта. Зато в таких исследованиях мне понравились выводы относительно электролитов: изотоники бессмысленно пить людям, не занимающимся длительными упражнениями. Под длительностью понимаются интенсивные тренировки свыше 4-х часов – т.е., когда в результате обильной потери жидкости и солей начинает понемногу меняться баланс состава электролитов. Это вот как раз наш случай – турист и рюкзак. В противном случае (подразумевается изотоник, призванный регулировать баланс электролитов) изотоник оказывает противоположный эффект – силовые результаты падают, могут возникать расстройства пищеварения. Т.е., необходимо провести аналогию с рассмотренными выше аптечными препаратами – нет смысла их употреблять, пока баланс электролитов не сместился, иначе получим отрицательный результат.
Изотоники сейчас достаточно популярны и в самостоятельном изготовлении. Причём это как смеси спортивного назначения, так и «медицинского» (для применения после диареи, например). Состав у них в отношении солей и углеводов также «плавающий». Что лично мне в них не нравится, так это то, что в них отсутствует калий, а также присутствует в некоторых рецептах сода.
Я потратил много времени на изучение вопроса с содой, но так и не обнаружил, откуда растут уши и зачем она нужна. Т.е., понятно, что сода применяется при некоторых заболеваниях, но в отношении электролитического баланса она не имеет никаких воздействий, плюс для здорового желудка она в таком количестве как бы вообще вредна, на мой взгляд, так как влияет на кислотность. Т.е., гидрокарбонат натрия, который являет собой нашу пищевую соду, не нужен, ибо натрий мы принимаем в виде соли. Другой вопрос, что существует и другая сода – гидрокарбонат калия. Найти её в пищевом виде сложно, но можно (в интернете хотя бы). Возможно, в оригинальной рецептуре имелась в виду именно она. Тут ещё такой момент – одно время шла агрессивная реклама бикарбоната калия как спортивного питания, причём его можно встретить и сейчас, как компонент различных комплексов спортпита. Впрочем, его позиционировали не как препарат для электролитов, а как средство для борьбы с «закислением крови». Я в подробности, если честно, не вдавался, ибо тут явно не наш случай и вообще, когда продают соду за такие деньги, это выглядит подозрительно.
Так делать с калием в случае самодельного изотоника? Рассмотрим иные его источники.
1. Продукты. В «обычном» режиме человек получает калий из потребляемой пищи, да вот только в походе мы едим слишком мало. В принципе, в домашних условиях, как я примерно подсчитал, если нормально питаться, то с калием проблем нет. Трудности возникают при скудном питании и на большинстве модных нынче диет. В теории недостаток может возникнуть и при активном занятии спортом, но спортсмен и больше ест, чтобы восполнить энергетические потери. Тем не менее, в походе мы едим немного, но негативную в отношении роль это будет, на мой взгляд, играть только в случае нарушения баланса электролитов. В противном случае, даже при трёх-четырёх недельном относительном дефиците (именно дефиците, а не полном отсутствии в случае голодания) поступающего калия, собственных запасов и работы компенсаторной системы организма без проблем должно хватать на этот период, и даже больший. Т.е., мы можем говорить об ощутимом дефиците только при постоянном недостатке питания в течение очень длительного времени, а также сильном изменении баланса электролитов.
2. Употребление на маршруте соли с добавкой хлорида калия. Такая соль продаётся, в ней треть количества хлорида натрия заменена хлоридом калия. Это очень изящный выход из положения – из 5 грамм соли в день 1,5 грамма будет приходиться на калий – и это хорошо. Правда, для достижения такого объёма калия, придётся и сало солить такой солью, и пеммикан варить в ней же. Зато – есть, где развернуться, так сказать.
3. Калий в составе витамино-минеральных комплексов. Вот это тоже хорошая штука, учитывая, например, что шипучие растворимые комплексы сами по себе действуют как лёгкий энергетик. А ведь его можно легко доработать… Опять же, есть варианты – если шипучие витамины без калия (таких большинство), то можно сделать изотоник с солью из пункта 2 и с каким-нибудь сухим концентратом сока и чутком сахара. Получится вообще всё по фэн-шую. А можно делать и изотоник на основе шипучего витаминного комплекса и того же регидрона, только не с цельным пакетиком, с половинкой или чуть меньше – т.е., можно создавать разные вариации, ориентируясь на дневную «норму» калия при его недостатке в результате вымывания – 2,5-3,0 г дополнительного приёма сверх того, что поступит к нам с пищей, при условии, что та будет содержать «обычную» соль, а не с хлоридом калия. Если же не заморачиваться именно изотониками, как напитками, то можно получать калий и за счёт его содержания в витамино-минеральных комплексах таблетированной формы, лишь бы его в сумме нам хватало.
По поводу изотоников скажу больше – таблетки кофеина бензоната натрия прекрасно растворяются в воде… А значит, мы можем готовить в походе «полноценные» энергетические напитки. Таким образом, формируется своеобразный принцип изготовления изотоника в походе, полезного во всех отношениях. Препараты типа «регидрон» могут использоваться как сами по себе, так и в составе вот таких изотоников
Что пить во время тренировки?
При занятиях спортом и обильном потоотделении необходимо пополнять запасы жидкости в организме. Для этого подойдёт и обычная вода, но употребление некоторых напитков позволит быстрее достичь намеченных целей и восстановиться после тяжёлых нагрузок. Разберёмся, что пить во время тренировки, чтобы повысить её эффективность, а от каких жидкостей стоит отказаться.
Почему нужно пить во время тренировки?
Человек большей частью состоит из воды: мозг – на 80 %, мышечная ткань – на 70 %, плазма крови – на 90%. Она участвует во всех процессах жизнедеятельности организма, является естественным очистителем пищеварительного тракта от шлаков и токсинов.
Во время интенсивных физических нагрузок запускаются механизмы терморегуляции, которые сопровождаются обильным потоотделением. Испарение воды с поверхности тела способствует естественному охлаждению, но вместе с ним происходит потеря жизненно важных минеральных веществ и нарушение электролитического баланса. Недостаточное употребление жидкости во время тренировки подвергает организм опасности:
При дефиците воды в организме замедляются обменные процессы и невозможно расщепление жировых клеток. Эффект от занятий фитнесом для похудения практически сводится к нулю. Вода помогает наращивать мышечную массу – обеспечивает полноценное поступление к мышцам аминокислот и полезных веществ, необходимых для процессов их регенерации и роста.
Потеря всего 2% воды на 30% снижает эффективность тренировки, может привести к тепловому удару, головокружению, судорогам и потере сознания. Обезвоживание организма на 10-15% приводит к смерти.
Употреблять жидкость при занятиях в тренажёрном зале нужно для снижения болевых ощущений в мышцах после выполнения силовых упражнений и для предупреждения развития дегенеративных заболеваний суставов. Вода содержится в суставной смазочной жидкости, поэтому её недостаток повышает нагрузку на позвоночник и суставы, они быстрее изнашиваются.
Обезвоживание мешает тренироваться в полную силу, снижает выносливость и показатели силы. Чтобы реализовывать спортивные цели, нужно обязательно пить во время занятия.
Но и избыточное употребление жидкости наносит организму вред:
На тренировке рекомендовано употреблять по 150-250 мл жидкости каждые 15-20 минут, т.е. примерно 0,5-1 л в течение часа. Её количество может меняться в зависимости от температуры воздуха, интенсивности и длительности нагрузок. Важно прислушиваться к организму и не допускать чувства сильной жажды. Но, если пить не хочется – заставлять себя делать это насильно не нужно.
Не стоит пытаться выпить необходимую норму жидкости перед физическим занятием, чтобы во время него не отвлекаться на питьё. Это приведёт к тяжести в желудке и частым отлучкам в туалет.
Что можно пить во время тренировки?
Что же лучше всего пить спортсменам во время тренировки? Выбор разрешённых напитков достаточно широк:
Предпочтение тому или иному напитку следует отдавать в зависимости от цели тренировки, её длительности и интенсивности.
Чтобы избежать обезвоживания организма во время тренировки, достаточно пить обычную питьевую воду: фильтрованную или бутылированную. Водопроводная вода или из природных источников может содержать вредные для организма вещества или микроорганизмы, поэтому её обязательно нужно фильтровать или кипятить. Но после кипячения в ней практически не остаётся полезных минеральных солей – большая часть оседает на стенках и дне чайника.
Кипячение воды не уничтожает вирусы гепатита А и палочку ботулизма. В ней остаются также фенолы, пестициды, нитраты, соли тяжелых металлов, нефтепродукты.
Предупредить нарушение электролитного баланса после интенсивных тренировок длительностью до 1 часа поможет минеральная негазированная вода. Выбирать минералку следует с пометкой «столовая». Содержание натрия, магния и калия в ней оптимальное для организма. Для восполнения дефицита микроэлементов, вызванного физической нагрузкой – это лучший вариант. Лечебную минералку лучше оставить для употребления с другими целями – при заболеваниях пищеварительной системы она может спровоцировать обострения.
Изотоники
Изотоники – спортивные напитки, в которых содержатся минеральные соли и сахара в концентрации, близкой к составу плазмы крови. Они созданы для быстрого восполнения потери минеральных веществ и гликогена во время высокоинтенсивных и продолжительных занятий спортом. В составе некоторых напитков могут быть витамины, вкусовые добавки, креатин и L-карнитин.
Изотоники повышают выносливость организма, но всасываются в кровь медленнее, чем вода. Поэтому пить их при занятиях спортом, длительностью менее полутора часов или при низкоинтенсивном тренинге бессмысленно.
Рядом исследований установлено, что употребление изотоников без длительных физических нагрузок приводит к появлению лишнего веса. При занятиях фитнесом с целью похудения пить их не рекомендуется. Наиболее популярными спортивными изотоническими напитками у спортсменов считаются:
Но приготовить изотоник можно и самостоятельно. Есть несколько проверенных рецептов.
Удобно предварительно смешать ингредиенты в сухом виде и разбавлять их водой непосредственно перед тренировкой.
При приготовлении изотоника поваренную соль можно заменить морской солью или цитратом натрия (натриевой солью лимонной кислоты). Вкус напитка получится немного другой – с лёгкой кислинкой. Вместо натурального сока можно использовать сухой фруктовый концентрат.
Натуральные соки
Хорошим вариантом для восполнения жидкости в организме во время силовых тренировок являются натуральные соки из фруктов или овощей:
Они поддерживают минеральный баланс в организме, заряжают дополнительной энергией для выполнения тяжёлых упражнений.
Соки обязательно должны быть свежевыжатыми и разбавленными водой наполовину или в соотношении 1:2. Это снизит содержание простых углеводов и поможет напитку лучше усвоиться.
Стакан апельсинового или яблочного сока разведённого в 2 стаканах минеральной воды заменят 8% углеводосодержащий раствор, равноценный спортивному напитку.
Травяные отвары (настои)
Употребление отваров трав во время спортивных тренировок повысит их эффективность и поможет избавиться от дискомфортных ощущений после занятий. Травяные напитки содержат витамины, минеральные вещества и фитокомпоненты, обладающие тонизирующим эффектом.
Для активных тренировок лучше всего подойдут настои и отвары из следующих растений:
Заваривать слишком крепкий чай из трав для употребления на тренировках не нужно. Оптимальная дозировка – 2 ст.л. сухого сырья на 1 л воды.
Травяные отвары хорошо подходят для похудения. Они практически не содержат калорий и помогают ускорить обменные процессы в организме.
Употребление некоторых трав может вызвать аллергию, поэтому следует пить отвары с осторожностью, начиная с небольшого объёма (100 мл). Также нельзя забывать о лекарственных свойствах растений – определённые травы могут быть противопоказаны при определённых хронических заболеваниях или состояниях здоровья.
ВСАА – три незаменимые аминокислоты (изолейцин, лейцин, валин),позволяющие увеличить силовые показатели и выносливость при выполнении силовых упражнений. Поступление ВСАА в организм спортсмена во время тренировки не только добавит энергии, но и ускорит процесс регенерации мышц и замедлит катаболизм – разрушение мышечных волокон.
В ходе одного из исследований группа атлетов в течение 3 месяцев принимала по 6 г ВСАА в течение тренировки. Эффект резкого ускорения белкового синтеза поразил учёных: все испытуемые прибавили за это время 1-1,5 кг сухой мышечной массы.
В отличие от протеиновых коктейлей, которым необходимо время для расщепления и усвоения в пищеварительном тракте, аминокислоты в спортивных добавках всасываются в кровь мгновенно. Поэтому с целью увеличить мышечную массу и повысить выносливость их имеет смысл принимать в течение всей тренировки.
ВСАА не восполняют дефицит электролитов в организме, поскольку они предназначены для других целей. Употреблять аминокислоты при занятиях спортом нужно совместно с водой или изотоником.
Какие напитки бесполезно пить во время тренировки?
Такие спортивные напитки как жиросжигатели, креатин и протеин помогают быстрее добиться поставленных целей при занятиях в тренажёрном зале и, безусловно, полезны для набора мышечной массы, похудения или сушки. Но пить их следует не меньше чем за 40-60 минут до тренировки или в течение часа после неё. Приём этих напитков во время занятия большого вреда организму не принесёт, но и существенной пользы от этого не будет.
Жиросжигатели
Спортивные добавки с жиросжигающими свойствами на основе термогеников (кофеина, йохимбина, синедрина) или липотропиков (L-карнитин, омега-3, бетаин) эффективны для похудения только, если их принять перед тренировкой – минимум за 40 минут. При более позднем употреблении они просто не успеют подействовать. Электролитический баланс они не восстанавливают.
Если употребление липотропиков во время тренировок не принесёт вреда организму, то приём термогеников повышает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и может вызвать резкий подъём артериального давления.
Гейнеры
Гейнер – высококалорийная спортивная добавка, состоящая из смеси углеводов и белков. Её основное предназначение – ускорить набор мышечной массы для худощавых людей.
Гейнеры рекомендуется употреблять за 1 час до тренировки. Если выпить порцию белково-углеводного напитка во время занятия, это вызовет прилив крови к желудку, ощущение переполнения и тяжести в животе.
После приёма углеводов уровень инсулина резко увеличится, что повлечет за собой подавление тестостерона (гормона роста мышечной массы). Небольшое количество углеводов во время тренировки поможет справиться с усталостью и придаст сил, но целая порция гейнера будет лишней. Смысл пить углеводно-белковые смеси имеет лишь в том случае, если тренинг длится более 1,5-2 часов. 100 г гейнера каждые 15-20 минут – это оптимальное количество.
Углеводно-белковые смеси хороши для употребления не только в бодибилдинге. Они добавляют энергии и выносливости спортсменам, занимающимся лёгкой атлетикой, лыжами, боксом, т.е. в любом направлении спорта, где преобладает аэробная нагрузка.
Креатин
Креатин (азотсодержащая карбоновая кислота) участвует в энергетическом обмене в мышечных тканях и при грамотном приёме увеличивает спортивные показатели.
Лучшее время для приёма креатина – в течение часа после тренировки. В это период мышцы наиболее восприимчивы к его всасыванию.
Креатин не способен возместить потерю минеральных солей, но его употребление во время силового тренинга способствует дегидратации организма (обезвоживанию). В совокупности с обильным потоотделением может привести к нарушению электролитного баланса.
Протеин
Приём белка или протеина до тренировки насыщает кровь аминокислотами, подавляет катаболические процессы и создаёт дополнительные условия для роста мышц. Но даже быстрым протеинам (в форме гидролизата или изолята) нужно не менее часа, чтобы усвоиться. Употребление протеина во время тренировки затруднит выполнение упражнений и замедлит процесс роста мышц – организм воспринимает их, как пищу, на переваривание которой нужны энергозатраты, а они с каждой минутой тренинга и без того уменьшаются.
Протеиновые коктейли, принимаемые во время тренировки, не принесут пользы ни для набора мышечной массы, ни для восстановления, ни для похудения.
Что нельзя пить во время тренировки?
При занятиях спортом некоторые напитки могут нанести вред здоровью и стать причиной развития опасных заболеваний. В список запрещённых для употребления во время тренировок жидкостей входят:
Эти напитки – не лучший выбор для восполнения потерянной с потом воды и минеральных солей в организме.
Кофеин повышает выработку адреналина и увеличивает нагрузку на сердце, которому и без того приходится усиленно работать при выполнении физических упражнений. Употребление кофе или чая во время тренировки может привести к гипертоническому кризу, а также вызвать проблемы с пищеварением. Энергетики содержат в составе кофеин и большое количество сахара. Таким напитком утолить жажду при занятиях спортом без вреда для здоровья невозможно.
В одной порции большинства энергетических напитков содержится доза кофеина, эквивалентная трём чашкам кофе и 14 чайным ложкам сахара.
Газированная минералка, а тем более сладкая газировка, тоже не годятся для восполнения электролитов в организме. Содержащаяся в них углекислота может вызвать раздражение слизистой желудка, повышенное газообразование и отрыжку, что может помешать тренировочному процессу. Сладкие напитки (в том числе и пакетированные соки) содержат слишком много сахара (до 6 ч.л. в одном стакане) и могут спровоцировать резкий выброс инсулина, что вызовет слабость и усталость во время занятия. Жажду они не утолят, но могут стать причиной накопления лишних килограммов или развития сахарного диабета.
Нельзя употреблять во время тренировки алкоголь. Он не совместим с занятиями спортом.
Этанол не только негативно влияет на сердечно-сосудистую систему – при его употреблении снижается синтез протеина и тестостерона, что препятствует наращиванию мышечной массы. Он угнетает выработку фермента липопротеинлипазы, участвующего в расщеплении жировых клеток. Таким образом, употребление любых алкогольных напитков (даже безобидного на первый взгляд пива) на тренировке не только сводит её эффект к нулю, но и существенно вредит здоровью.
Выбирать напиток для тренировки нужно, исходя из её интенсивности, продолжительности, а также в зависимости от поставленных целей. С точки зрения безопасности для здоровья чистая питьевая вода – это лучший вариант. Она идеально подходит и для занятий с целью похудения. Профессиональным спортсменам и бодибилдерам лучше всего пить во время интенсивных тренировок специальные спортивные напитки – изотоники или ВСАА.