в каком месте лучше сажать виноград
Правила посадки винограда осенью и весной саженцами, черенками, схема посадки
Ещё 20-30 лет назад мало кто занимался выращиванием винограда. В последние годы появилось много замечательных сортов, районированных в разных регионах. Садоводов-любителей, занимающихся разведением этого высокоурожайного кустарника на собственном приусадебном или дачном участке, стало значительно больше. Чтобы заняться выращиванием этой культуры, надо изучить технологию. О том, как производится посадка винограда осенью, весной, рассказывается в нашей статье.
Когда сажают виноград, лучшие сроки
Приняв решение разводить виноград в собственном саду, нужно выяснить, когда можно посадить его в открытом грунте осенью либо весной, в какие календарные сроки следует его сажать.
Весной
Сроки посадки саженцев винограда весной определяются температурными условиями. К посадочной процедуре приступают, когда температура поднимется до +15 градусов, а температура почвенного слоя вырастет до +10 градусов. Аналогичные условия необходимы при посадке весной винограда черенками.
Определяя день посадки, нужно ориентироваться на климат региона возделывания культуры и погодные условия, сложившиеся на момент посадки. В разных местностях срок весенней посадки различается. Оптимальны следующие сроки:
Осенью
По сложившейся практике, в большинстве регионов России посадка винограда осенью саженцами выполняется в течение октября. Этот месяц подходит и для посадки осенью винограда черенками. В октябре температурный фон варьирует в пределах от +5 до +15 градусов, что хорошо сказывается на высаженном материале.
Нужно постараться не опоздать с началом посадочных работ, откладывая их на период заморозков. Если со дня посадки до устойчивого похолодания останется менее 3 недель, существует риск, что молодой куст не успеет укорениться и вымерзнет зимой.
Нежелательно проводить высадку винограда при резком падении температуры воздуха. Если есть необходимость выполнять посадочные работы в условиях похолодания, нужно позаботиться о хорошем укрытии молодого куста.
Сроки осенней посадки для разных регионов следующие:
На вопрос, когда правильнее посадить виноградник: осенью или весной, однозначного ответа нет. У обоих посадочных сроков масса сторонников, имеются положительные моменты и существенные недостатки.
Преимущества и недостатки весенней высадки
Плюсы и минусы осенней высадки
Как выбирают саженец
Выбор саженцев – занятие ответственное. Существуют следующие типы саженцев:
Приобретаемые саженцы должны быть качественными. Только качественные саженцы способны хорошо прижиться, станут интенсивно расти, выйдут на плодоношение в ожидаемые сроки. Поэтому, независимо от срока посадки, покупают саженец для высадки в открытом грунте, отвечающий следующим параметрам:
Важно! При покупке саженца отбраковывают экземпляры с ущербными корнями и вовсе без корней.
Посадка: шаг за шагом
Правильная посадка кустов винограда требует учёта многих нюансов и чёткое следование пошаговой инструкции. От этого зависит, когда начинает плодоносить виноград. У такой культуры, как виноград, уход и посадка могут показаться излишне сложными, но внимательно, ознакомившись с инструкцией, любой садовод справится.
Фото. Наиболее благоприятное расположение виноградника с южной стороны участка. Хозяйственные постройки с севера защищают кусты от холодного ветра.
Выбор места
Задолго до посадочной операции, следует выбрать подходящее место. Акцентируют внимание на следующих моментах:
Лучшее место в саду для размещения винограда – на южной окраине участка, когда с севера насаждения защищены стеной или деревьями.
Подготовка участка, посадочной ямы
Ямы следует начинать приготавливать заранее – за 3 недели. Если пренебречь этим требованием и выкопать ямы в день посадки, почва через некоторое время осядет, положение куста относительно уровня почвы не будет оптимальным. В результате куст будет медленно развиваться.
Ямы готовят следующим образом:
Подготовка саженца
Саженец для лучшего приживания требует некоторой подготовки. В посадочный день его снова осматривают. Если на нём обнаруживаются участки с плесенью, травмами, такой материал отбраковывается.
Годные экземпляры проходят соответствующую подготовку:
Процесс посадки
Когда подготовительные работы завершены можно переходить непосредственно к посадке.
Схема посадки кустов винограда выдерживается так, чтобы кусты в ряду располагались через 1-1,5 метра (в зависимости от силы роста выбранного сорта). Расстояние между рядами винограда принимается в 1,5-2 метра.
Саженец, посаженный осенью, весной начинает вегетацию
Особенности посадки в разных регионах
Посадка в каждом регионе должна проводиться с учётом климатических условий.
Сибирь, Урал, Ленобласть
В этих регионах зимой наблюдаются довольно сильные морозы, поэтому виноградари сталкиваются с большими трудностями. Ещё пару десятков лет назад выращивание винограда в Сибири, а также посадка на Урале казались невозможными. Благодаря усилиям отечественных селекционеров выведены морозоустойчивые сорта, районированные в этих регионах.
При высадке виноградных кустов в вышеперечисленных регионах требуется соблюдение следующих правил:
Расстояние между кустами винограда при посадке выдерживается аналогичное, как в иных местностях.
Подмосковье, Средняя полоса России
Высадку винограда из черенков или саженцами в данных местностях осуществляют довольно часто. Климат в этих регионах мягким не назовёшь, поэтому следует возделывать морозоустойчивые сорта, за которыми не требуется тщательно ухаживать.
Выращивать рекомендуется рано созревающие сорта, которым обеспечивают рекомендуемую плотность посадки.
Послепосадочный уход
После посадочных работ требуется тщательный уход за виноградом в первый год посадки, чтобы куст быстро привык к изменившимся условиям и нормально прижился.
В первый год проводят следующие мероприятия:
Садоводы-любители часто спрашивают: на какой год плодоносит виноград? Если правильно выдержать посадочную технологию и без опозданий произвести все работы по уходу, появление первых ягод следует ожидать на 3 год после посадки.
Выращивание винограда – интересное занятие. Особенно приятно заниматься этим в местностях с суровым климатом, где он считается едва ли не диковинной культурой. Чтобы приобрести необходимые навыки возделывания культуры и наслаждаться урожаем сладких ягод, нужно правильно выполнить посадочные работы, и в соответствии с нашими рекомендациями провести послепосадочный уход.
Правильный выбор места для посадки винограда, Пружинин Г.А., действительный член МОИП
Чаще всего опытные садоводы перед посадкой виноградного растения задаются двумя вопросами:
1.Какой сорт посадить на выбранное место?
2.Куда этот сорт лучше посадить?
Ниже мы посмотрим какие условия наиболее подходят для виноградного растения и как, по возможности, исправить недостаток этих условий на участке, в какой степени эти недостатки влияют на разные виды и сорта винограда, и какие виды винограда более толерантны к определённым условиям и типам почвы
Но сначала опишем комбинацию, на мой взгляд, идеальных условий для всех процессов жизнедеятельности этой чудесной культуры. Но не стоит пугаться обилию этих моментов,- в общем виноград не так уж привередлив и требовательность к условиям у разных сортов – разная.
Итак, для виноградного растения идеальны:
(следующие два пункта – тема другой статьи);
Но, если виноград на Вашем участке будет расти в не идеальных условиях, то что делать?
Разберём проблемы по очередности.
Освещённость и сроки созревания
Виноградному растению нужен свет.
Ниже указан варианты приоритетов по убыванию: юг, юго-восток, юго-запад, восток, запад. Не подходят север, северо-восток, северо-запад.
Если критично туда посадить озеленитель, от которого будет польза, то посадите китайский лимонник, который любит тень, полутень.
Простым языком: виноградному растению солнечный свет для нормального развития и процессов вегетации нужен со световым потоком равным потоку, как минимум половины светового дня и то, среднеранним и средним по срокам созревания сортам, этого минимума уже будет мало.
Ранние по срокам созревания сорта можно сажать и в пристенке с ориентацией на восток, запад, так же их можно посадить и вдоль двухплоскостной шпалеры с ориентацией на восток и на запад. Но рекордных и качественных показателей на севере Московской области и сопредельных областях в этом случае можно будет добиться лишь в благоприятное лето.
С сортами очень ранних и сверхранних сроков созревания проблем с вышеперечисленными ограничениями почти нет и созревают они хорошо. Исключением являются сорта и гибридные формы, требующие высокую САТ при коротких сроках созревания, у нас их сроки созревания сдвигаются.
Следовательно, сажать нужно кусты винограда с разными сроками созревания и как можно больше.
Как улучшить разные типы почв для винограда, виды винограда и их толерантность к разным типам почв
Основные типы почв в Подмосковье и сопредельных регионах:
Виноград при правильном подходе растёт на любом грунте, но с разной степенью эффективности.
досыпать под корень 1 ведро перегноя и 2 стакана золы.
Разные сорта и гибриды винограда по разному относятся к необогащённому грунту вне объёма ямы, поскольку преобладающие в их генах виды дикого и культурного винограда за долгое время успели адаптироваться к определённым недостаткам условий обитания, и следственно, передали в определённой степени эту способность своим окультуренным потомкам.
Подчеркнём особенности толерантности к типов грунта четырёх основных видов винограда составляющих генофонд современного винограда.
Vitis vinifera (виноград культурный), как считается,- это окультуренный дикий виноград.
Vitis silvestris (виноград лесной) растущий в лесах на холмистой местности разных частей евроазиатского материка.
В отличии от своего предка, сорта с преобладанием vitis vinifera имеют чаще обоеполый тип цветка и более крупную ягоду с разным вкусом и цветом. Отличается vitis vinifera
бедных при условии регулярных подкормок предпочитает супеcчаную и каменистую почву; при этом обычно не пускает корни на глубину более 1 метра. В отличие от своего предка, привыкшего искать питание где возможно распространяя корни и вглубь и в ширь, vitis vinifera распространяет корни в глубину ограниченно, в основном – в ширину. Смею предположить что вид vitis vinifera за многие тысячелетия культивирования привык что его подкармливают сверху и сохранил в генетической памяти эту особенность.
Сорта и гибриды столового винограда в подавляющем своём числе имеют преобладание генов именно vitis vinifera.
Vitis riparia (виноград прибрежный)
Vitis labrusca (виноград лисья ягода)
Дикий североамериканский виноград.
Особенностью гибридов и сортов этого вида является высокая зимостойкость, и относительная толерантность ко всем типам грунта, на самом тяжелом из грунтов глинозёме лучше, чем vitis labrusca показывает себя только vitis amurensis (виноград амурский) да и то при прогретой почве.
Также сорта с генами vitis labrusca имеют в разной степени высокую зимостойкость и высокую устойчивость к грибковым болезням.
Vitis amurensis (виноград амурский)
Из него делают вина относительно высокого качества. Есть с генами vitis amurensis сорта и гибриды универсального назначения без каких-либо гибридных привкусов.
Недостаток вида – относительно слабая устойчивость к грибковым заболеваниям.
Умеренная влажность
1.Двухскатная насыпная
Высота такой гряды рассчитывается из соображений что от верха гряды до дренажа толщиной 10 см из щебёнки, который в свою очередь находится на 10 см выше уровня стояния воды в конце апреля (в Подмосковье).
– Для слаборослых сортов берут высоту точки от начала надземной части растения до дренажа 60 см;
-для средне-рослых сортов 80 см;
-для сильнорослых сортов 100 см;
-для ультра сильнорослых сортов 120 см.
Исключением является vitis vinifera, которому для роста корней нужна не столько глубина, сколько ширина, – в этом случае достаточно 60 см глубины для слаборослых и 80 см для ультра сильнорослых.
Если расположение шпалеры нужно сделать с запада на восток, то южный скат гряды делают с углом 15-20°, а северный скат 45°.
Двускатная гряда при необходимости большого поднятия занимает в ширину много пространства.
2.Гряда-короб, возвышающаяся над землёй и обитая досками по сторонам; обычно такую гряду делают в ширину не менее 80 см.
При этом ширина гряды должна составлять не менее двух уровней высоты над землёй. С внутренней стороны между грунтом и досками кладётся слой керамзита 10-15 см для защиты от зимних морозов.
Дренаж и расчёт расстояния от него до растения рассчитывается как и в первом варианте гряды.
Такая гряда более компактна и эстетична по сравнению с односкатной и двускатной.
Немаловажно обратить внимание и на то, что растение болеет меньше грибковыми заболеваниями, если ограничить попадание воды на зелёную часть растения.
Виноградному растению нужен простор.
Как говорится, большому кораблю – большое плавание.
У такого забора с расстоянием между кустами 2,5 м стоит сажать средне-рослые сорта с однолетним приростом лозы до 2 м., а не ультра сильнорослые, как сорт Таёжный который даёт однолетний прирост до 7,5 м.
У двухметрового забора, например, стоит сажать сорта с силой роста выше средней с расстоянием между кустами 3-3,5 м или сильнорослые со свисающим приростом с расстоянием между кустами 3,5-4 м. Сильнорослые сорта также хороши на беседке, в пристенки у сарая, 3 метровая шпалера с расстоянием между кустами 3 м.
Почти во всех случаях я предпочитаю формировку горизонтальными отводками.
Весной третьего года вегетации на кусте оставляю две сильных длинных однолетних лозы – это будущие кордоны, остальные обрезаю, располагаю их внизу вдоль поверхности, направляя одну лозу направо, другую налево.
Осенью отсчитываю 8 почек от основной лозы и обрезаю на этом уровне однолетний прирост.
Весной четвертого года вегетации удаляю каждый второй побег и теперь расстояние между боковыми побегами( с учётом вытянувшихся междоузлий) составляет в среднем 45 см. Пригибаю и подвязываю к основному кордону под углом 45° боковые лозы по направлению роста кордона.
Осенью над побегом замещения удаляю всю боковую лозу с побегами. Такую формировку считаю самой продуктивной и урожайной.
Идеальное место – где лучше посадить виноград на участке?
Виноград – это культура, которая относится к семейству виноградных. Обычно лозы винограда можно встретить в регионах с умеренным или субтропическим климатом.
Лучшее время для посадки
Проросшие черенки винограда
Между специалистами ведутся постоянные споры о том, когда же лучше всего высаживать виноград. Некоторые считают, что наилучшим временем года является весна, другие – осень.
Опытные виноградники отмечают, что весенний сезон благоприятен для пересадки в силу следующих обстоятельств:
А вот осенняя пересадка хороша тем, что в этот период времени земля довольно влажная и пересаженное растение не требует ежедневного постоянного полива.
Какие лучше всего подходят сорта для дачи?
Существует довольно большое количество сортов винограда. Это ранний и поздний виноград, столовые, винные и универсальные. Некоторые сорта являются очень прихотливыми и за ними довольно сложно ухаживать, а вот некоторые можно смело выращивать на своем дачном участке.
К пригодным для высадки на даче бывалые виноградники относят сорт Аркадия. Данный виноград очень неприхотлив и не требует особого ухода и полива.
Неплохой вариант для того, чтобы сажать на даче – это сорт Кодрянка и Изабелла. А вот, своего рода, хозяйкой дачных участков принято считать виноград под названием Лидия.
Мы рассмотрели только несколько наиболее часто встречающихся сортов винограда в наших регионах, но стоит отметить, что «подходящих» для дачных участков сортов винограда значительно больше.
Почему важен выбор места?
Для того, чтобы получать высокий урожай очень важен выбор места для посадки винограда. Ведь если место выбрано неправильно, то сорт даже с высокой урожайностью не оправдает ваших ожиданий.
Главный совет при выборе места для посадки винограда практически любого сорта – это солнечное место. Не стоит высаживать виноградную лозу вблизи высоких деревьев или кустарников, которые будет создавать тень.
Что касается почвы, то обращаем ваше внимание, что виноград отлично растет на супесчаных, суглинистых почвах, а также на черноземных землях. Но наилучшим вариантом является смешанный грунт, где присутствуют песок глина, камни и, конечно же, органика. Подробно о идеальной почве для винограда описано в отдельно статье.
Специалисты категорически запрещают высаживать виноградную лозу в тяжелую глинистую почву. Ведь такая почва плохо пропускает воду и воздух. А недостаток влаги и воздуха может привести даже к гибели винограда.
Где сажать?
Как вы уже поняли, виноград относится к категории светолюбивых культур, поэтому высаживать его нужно в месте, куда солнечные лучи попадают в достаточном количестве. Ведь при нехватке солнечного света побеги винограда станут тонкими и слабыми. Не говоря уже о том, что плоды не будут вызревать.
Также рекомендуется выбирать место для посадки винограда в южной части участка. Особо осторожно относитесь к местам вблизи строений. Ведь тень и влага (дождевая вода, стекающая с крыши постройки) могут стать губительными для вашей лозы. Лучше всего виноград сажать от дома на расстоянии не меньше, чем 1,5 метра.
Если в южной части участка нет возможности высадить лозу винограда, то можно смело останавливаться на западной части участка. А вот выбирать восточную или северную сторону крайне не рекомендуется.
В идеале, конечно, высаживать виноградную лозу на склоне. Хотя неплохо себя чувствует и виноград, посаженый на ровном участке. А вот низина – не лучшее места для высадки лозы.
Схема
Также важным моментом является и правильно разработанная схема высадки винограда.
Отметим, что расстояние между черенками в ряду должно быть не менее, чем 125 сантиметров, а для сильнорослых сортов винограда нужно выдерживать расстояние в 200 см. Полосы или виноградные ряды должны располагаться на расстоянии в 2,5 метра. Более подробно о схемах посадки в отдельно статье.
Непосредственно процесс
Сам процесс выращивания винограда на приусадебном участке не так прост как кажется. Ведь мало просто грамотно выбрать место для посадки, где лозе будет комфортно. До этого нужно пройти еще несколько этапов тщательной подготовки. Начиная от правильной заготовки чубуков, их хранения и проращивания, заканчивая самой посадкой в выбранное вами место.
Перед тем, как высаживать черенки винограда в землю, почву нужно заблаговременно подготовить. Что касается глубины посадки, то она зависит от высаживаемого сорта. Обычно делают такую глубину, где земля теплая. Виноград, который «боится» морозов, на зимний сезон необходимо укрывать.
Более подробно о нюансах посадки и укрытие винограда на зиму вы сможете узнать с других наших статей.
Конструкции
Очень часто на дачных участках можно встретить специальные конструкции для виноградных лоз – шпалеры. Эти конструкции каждый может сделать своими руками без особого труда. Шпалеры бывают следующих разновидностей:
Одноплоскостная шпалера позволяет растению расти и развиваться в одной плоскости. Главное преимущество данного рода конструкций состоит в том, что она недорогая и не нужно специальных приспособлений и инструментов для монтажа конструкции.
Двухплоскостные опоры бывают прямые, V-образные, или же Y-образные. Обычно такого рода конструкции-опоры используют для выращивания сортов винограда с активным приростом. Но обращаем внимание, что данная конструкция применяется в основном для неукрывных сортов.
Итак, в этой статье мы предложили вашему вниманию несколько практических советов и рекомендаций, которые позволят сажать на садовом участке виноград и получать хороший урожай. Ведь виноград очень полезный продукт, так как эта ягода является источником витаминов и легкоусваиваемой фруктозы.
Полезное видео
Автор поделится секретами выбора места для посадки винограда.
Как вырастить виноград
Если вы на это решились, то начать следует с подготовки почвы уже сейчас, ранней осенью. Чтобы обеспечить комфортное «проживание» этого южанина в наших широтах, нужно.
Виноград прекрасно растет только на легких, хорошо прогреваемых почвах. В северных условиях на тяжелых глинистых почвах виноград, так же как и другие лианы (актинидия, лимонник), может «прозябать» годами, давая незначительный прирост, при полном отсутствии урожая. Не выносят растения и кислых почв. Абсолютно непригодны заболоченные почвы.
Перед посадкой винограда на постоянное место определите глубину залегания грунтовых вод. Если вода близко (1м), увеличьте почвенный слой до 1,5 м. Для этого вам понадобятся грунт, песок, щебень или мелкие камни. Если весной и осенью на участке застаивается вода, проройте дренажные канавки для ее стока.
После подготовки почвы определите реакцию почвенного раствора (рН), это можно сделать с помощью лакмусовой бумажки. Большинство представителей семейства Виноградовых, а не только культурный виноград, успешно растет и развивается только на почвах с нейтральной и слабощелочной реакцией.
Перед весенней посадкой растений в открытый грунт уже ранней осенью начните готовить грунт и дренажную систему. Если на участке преобладают холодные и тяжелые глины, часто залегающие уже на глубине 20 см, нужно особенно тщательно подготовить почву. В этом случае нет смысла рыть канавки и заполнять их плодородным слоем, поскольку со временем они все равно заплывают глиной, а почва оседает и уплотняется. Поэтому необходимо применять дренаж, который не позволит корням проникать в холодный слой глины, и будет способствовать лучшему прогреванию верхнего слоя почвы. Для этого снимите верхний слой на 2-3 штыка лопаты и в образовавшееся углубление засыпьте гравий, песок или щебень слоем 5-10 см. Затем к плодородному верхнему слою почвы добавьте известь, торф, перепревший навоз и песок. Количество и соотношение этих компонентов зависят от структуры, плодородия и кислотности почвы.
Можно обойтись и более простым способом. Вначале вскопайте верхний слой почвы, затем на него поставьте саженец и аккуратно присыпьте корни землей. После полива вокруг саженца насыпьте еще два-три ведра рыхлой плодородной почвы. В течение лета в радиусе двух метров вокруг саженцев периодически досыпайте землю на высоту 10-15 см. На таких искусственных насыпях растения лучше растут и плодоносят. С осени обязательно вносите гашеную известь из расчета 200-400 г на 1 кв. м.
На песчаных, бедных органическими соединениями участках в почву вносят навоз, перегной, торф. На песчаных почвах с глубоким залеганием грунтовых вод для посадки можно использовать канавки глубиной 60-80 см, которые с осени заполняют смесью компоста (перегноя) и торфа, тщательно перемешанного с известью в соотношении 10:10:1.
Зеленые саженцы, выращенные из черенков в комнатных условиях или в оранжерее, высаживайте в грунт не ранее начала июня с комом земли в заранее приготовленную ямку, куда также добавьте перегной. Не следует одновременно добавлять минеральные удобрения и известь, так как молодые корни можно обжечь.
В начале лета около саженцев установите опоры, в качестве которых можно использовать тонкие колья или небольшие легкие шпалеры из двух проволок. По мере роста побеги подвязывайте к кольям шпагатом. В первый год жизни саженцы требуют тщательного ухода: регулярно удаляйте пасынки и сорняки, а почву рыхлите.
УДОБРИТЬ И НЕ ПЕРЕБОРЩИТЬ С ВОДОЙ
Излишний полив во второй половине лета вызывает затяжной рост побегов, который может длиться до осенних заморозков. Такие невызревшие (зеленые) побеги легко повреждаются даже незначительными заморозками, они не способны к зимовке. Необходимо любыми способами ограничивать доступ воды к растениям, особенно в дождливое лето.
СОРТА ДЛЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
СОРТА ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ
Агат Донской. Сорт раннего срока созревания, куст сильнорослый, ягода черная, крупная, с плотной кожицей. Побеги вызревают хорошо, если куст не перегружен. Устойчив к оидиуму и серой гнили.
Мускат Одесский. Очень ранний сорт со средними гроздьями (280 г). Ягода белая, кожица тонкая, мякоть мясистая с мускатным вкусом. Куст среднерослый, побеги вызревают хорошо. Морозоустойчив.
Неплохо себя зарекомендовали в Подмосковье и Русбол, Устойчивый Докучаевой, Черничный, Августовский, Алекуч, Браза, Браза-1, Браза-3, Кеша, Сенкуч, Мускат Коричневый.
ВИНОГРАД В ОРГАНИЧЕСКОМ САДУ
— Привлекайте полезных насекомых. Посадки тысячелистника, котовника, фиолетовой рудбекии и пенстемона лучше всего подходят для привлечения божьих коровок, златоглазок и других полезных насекомых.
Сидераты фиксируют атмосферный азот и накапливают его в почве. Злаковые сидераты замедляют рост лозы, что способствует вызреванию побегов. Кроме того, они избавят вас от сорняков и привлекут полезных насекомых.
Температура, которую выдержат без повреждения вызревшие почки:
СОРТА ДЛЯ ЮГА
Выбор сорта винограда зависит от цели выращивания. Поэтому сначала решите, чему вы отдадите предпочтение: винограду как вкусной и полезной ягоде или как декоративному элементу беседки.
Что касается вкуса ягод, то можно выбирать между мускатным, изабель-ным (черносмородинным), лидий-ным (ананасным), пасленовым (сорта типа Магарача) и травянистым (Страшенский, Дамские пальчики).