в каком году в америке был сухой закон
Этот день в истории: 1920 год — «Сухой закон» в США
16 января 1920 года в подавляющем большинстве штатов была ратифицирована Восемнадцатая поправка к Конституции США. В стране официально вступил в действие «сухой закон».
В конце XIX века в США ширилось антиалкогольное движение. В 1869 году была даже создана партия «сухого закона», которая, однако так и не смогла преодолеть двухпроцентного барьера в избирательных кампаниях. Наиболее ярыми противниками «спаивания нации» выступали различные женские объединения и церковь.
В 1893 году образовалась Лига «противников салунов». Пьянство, азартные игры и проституция стали обычным делом в салунах. Для получения прибыли содержатели не гнушались завлечением в злачные места подростков, что было, не только аморально, но и противозаконно. Лига объявила этим явлениям войну, успеху которой способствовал тот факт, что «сухое» движение активно поддерживалось сельскими протестантами из обеих ведущих политических партий.
Результатом этой «битвы за нравы» стало воцарение «сухого закона» в Канзасе, Мэне, Небраске и Северной Дакоте. К 1912 году он охватил уже девять штатов, а к 1916 году — 26 штатов. После же вступления США в Первую мировую войну на сторону Антисалунной Лиги встал и сам Белый Дом. Правительство стремилось сберегать запасы зерна, и сторонники «сухого закона» добились общенационального запрета на производство спиртных напитков.
В 1917 году Конгресс США большинством голосов принял и направил на утверждение штатов проект Восемнадцатой поправки к Конституции о введении «сухого закона». В сентябре 1917 года в стране было прекращено производство виски, а в мае 1919 года та же участь постигла производство пива.
Процесс ратификации штатами Восемнадцатой поправки проходил в острой борьбе, однако еще до его формального завершения с 1 июля 1919 года федеральное правительство провозгласило полный запрет продажи спиртных напитков на территории США.
Официально же «сухой закон» начал действовать в стране с 16 января 1920 года, когда Восемнадцатая поправка к Конституции США была ратифицирована подавляющим большинством штатов. Закон лишал лицензий на бизнес виноделов, винокуров, поставщиков алкоголя и торговцев спиртным.
Тем не менее «сухой закон» в связи с особенностями американского законодательства вступил в силу не на всей территории США. Он не действовал в штатах Коннектикут, Иллинойс, Род-Айленд и Висконсин, которые отказались ратифицировать Восемнадцатую поправку. И надо сказать к большой выгоде для себя — именно оттуда в другие штаты пошла контрабанда алкоголя.
Эффективное соблюдение запрета на алкоголь в эру «сухого закона» оказалось крайне затруднительным и привело к массовому попранию этого закона. Отсутствие твёрдого и общепризнанного консенсуса в отношении запрета на алкоголь привело к огромному росту числа преступных организаций, в том числе современной американской мафии и различных других криминальных группировок, занимавшихся контрабандой и нелегальным производством и распространением спиртных напитков — бутлегерством. Массовое пренебрежение к закону также генерировало безудержную коррупцию среди политиков и в рядах полиции.
Запрет на алкоголь был отменён 5 декабря 1933 года после ратификации Двадцать первой поправки, которая отменила Восемнадцатую поправку.
Как «Сухой закон» изменил культуру бухла в Америке
«Сухой закон» был принят в США в 1920-х и продержался до 1933 года. Но практически сразу же после его принятия началось все то, что мы видели в фильмах про 20-е: притоны, мафия, виски со вкусом формальдегида и коррупция. 18-я поправка изменила Америку навсегда, но больше всего она изменила отношение людей к алкоголю. Штаты, некогда бывшие страной сидра, навсегда потеряли к нему интерес; коктейли пережили свой расцвет; а женщины и черные джазмены стали более эмансипированы.
Америка потеряла сидр как традицию
Сейчас это звучит неожиданно, но до «Сухого закона» Штаты были страной сидра. Он был популярен наравне с лагерами и элями, а на северо-востоке страны даже доминировал. Любовь американцев к этому напитку — наследие колониальных времен и британских традиций. Достаточно вспомнить, что в самой Англии еще относительно недавно сидр считался «напитком студентов и бомжей» — не из-за плохого качества, а из-за дешевизны и демократичности. Он лишь недавно вернулся на прилавки Америки и вряд ли когда-нибудь отвоюет свои старые позиции.
Вся современная культура коктейлей — в каком-то смысле дитя «Сухого закона»
Существует два полярных мнения о том, как «Сухой закон» повлиял на культуру коктейлей в США, да и во всем мире. С одной стороны, запрет почти уничтожил ремесло миксолога — мастера по смешиванию коктейлей. До 1920-х в задачу этих парней входило не только создание напитков, но и показ целого шоу с ними. Бармены высочайшего класса были настоящими рок-звездами своего времени. С запретом на алкоголь самые востребованные из них уплыли в Европу или на Кубу, но большинство просто смирилось с судьбой и опустилось до подачи самогона в подпольных забегаловках.
С другой стороны, в 1920-е коктейли в каком-то смысле пережили свой расцвет. Пить паленый бурбон или разбавленные европейские духи (а так делали многие!) просто так было невозможно. Приходилось изгаляться, и вот тут-то ремесло миксологов заиграло новыми красками. Чтобы сделать подпольный «джин», они добавляли в технический спирт можжевеловое масло и глицерин. «Шотландский островной виски» получался из все того же технического спирта, в который добавили красители и креозот — чтобы получить те самые йодистые морские нотки. А чтобы замаскировать весь этот ужас, бармены шли на эксперименты. Так, например, выяснилось, что кола изумительно скрывает вкус отвратительного бухла, а дрянной виски лучше смешивать не с содовой, а с имбирным элем. Многие классические коктейли появились именно во времена «Сухого закона»: Whiskey Sour, Mary Pickford, Gin Rickey, Mint Julep и еще целый ворох.
На самом деле, и то и другое мнение — правда. С одной стороны, «Сухой закон» едва не уничтожил «высокую» культуру коктейля. С другой стороны, сделал коктейли крайне демократичной и популярной темой. Она, конечно, сильно потеряла в изысканности, зато стала поистине неистребимой и народной. Мешая колу с дешевым вискарем, поднимите тост за тех безымянных подпольных барменов 20-х годов, клиенты которых не ослепли.
Женщины впервые стали пить в барах наравне с мужчинами
До «Сухого закона» в США женщины редко посещали питейные заведения. Это порицалось обществом, а нередко и вовсе запрещалось на локальном уровне. Но когда бары перешли на подпольный режим, всем, естественно, стало не до правил. Ведь если ты уже и так работаешь нелегально, о каком соблюдении законов может быть речь? В стране расцвели так называемые спикизи (speakeasy), они же — «слепые тигры».
Согласно одной из городских легенд, «слепыми тиграми» их начали звать из-за того, что некоторые спикизи работали под прикрытием аттракционов. Подойдя к такому, гость говорил кодовую фразу о том, что пришел посмотреть слепого тигра, и охрана пропускала его в замаскированный бар. Маленькие нелегальные заведения, работавшие по принципу закрытого клуба, оказались спасением для любителей выпить в компании.
Женщины стали завсегдатаями «слепых тигров» наравне с мужчинами, что несколько поспособствовало женской эмансипации. Это довольно иронично, учитывая, что за введение «Сухого закона» во многом выступали как раз феминистки тех лет — они считали, что существование алкоголя в обществе мешает эмансипации женщин.
Спикизи существуют до сих пор: они легализовались и теперь есть даже в России
В 1920-е в Чикаго было выявлено около 10 тысяч спикизи, в Детройте — 15 тысяч, а в Нью-Йорке их количество доходило до 100 тыс. Так как они были нелегальны, в них еще и начали свободно продавать наркотики и предлагать услуги проституток. Складывается ощущение, что вопреки стараниям поборников морали, баров в США стало только больше, как и «аморального» в них.
Но даже когда 18-ю поправку конституции отменили, спикизи не исчезли. Конечно, большая их часть просто пропала за ненадобностью, многие вернулись в формату старых добрых баров, но некоторые хозяева решили сохранить шарм полулегальности в своих заведениях. Людям понравилась идея закрытого — загадочного и элитарного — клуба для своих. Культура «слепых тигров» с недавнего времени проникает и в Россию. Например, здесь можно почитать интервью с владельцем российского спикизи. А на Forbes есть довольно увлекательная статья о том, как в наших краях открываются подобные заведения, как они привлекают клиентов, и какие заведения есть в Москве и Питере.
«Сухой закон» научил американцев мешать алкоголь с наркотиками
У «Сухого закона» были и хорошие последствия: люди действительно стали намного реже страдать от цирроза печени и, в среднем, меньше пить. Однако на фоне тысяч отравившихся насмерть, взлета коррупции и расцвета мафии это мало походило на победу. Кроме того, 18 поправка подорвала уважение к закону, особенно у молодежи. Она рассуждала: «Если и то и другое нелегально, то какая, черт возьми, разница, чем убираться на вечеринке?». Так что после отмены «Сухого закона» в 1933 правительство США спешно принялось за запрет остальных психоактивных веществ (Narcotic Drug Act 1935).
Белые американцы полюбили бухать под джазец
Взлет нелегальных спикизи оказался неожиданно полезным для развития джаза в Америке. До «Сухого закона» появление чернокожего в одном баре с белыми не приветствовалось. Даже если это был музыкант. Но, как и в случае с женщинами, владельцам нелегальных заведений было плевать на условности — раз уж они и так нарушают закон. Многие черные джазмены стали неплохо зарабатывать, играя для белых в спикизи.
И белые оценили джаз — именно в эти годы он обрел популярность среди массовой аудитории. Кочующие джазмены смогли познакомиться с коллегами из разных городов. Непохожие друг на друга чикагский, нью-йоркский и новоорлеанский стили джаза начали смешиваться и обмениваться идеями.
Сухой закон в США
Сухой закон в США действовал на территории штатов с 1920 по 1933 гг. Движение возглавили протестанты и Антисалунная лига. Они преследовали благие цели. Такие как, повысить здоровье нации, отучить от вредной привычки. Но благие намерения закончились расцветом мафии и потерям для казни.
Период интересен реакцией обычных американцев, которые охотно обходили запрет Вернуться к оглавлению
История происхождения
Запрет ввели 18-й поправкой к Конституции США в 1920 г., а отменили 21-й в 1933 г. Поправку дополнили актом Волстеда. Он регламентировал разновидности алкоголя и правила вынужденной трезвой жизни американцев.
Сухой закон в США: годы
С 1920 года действует запрет на производство алкоголя и его доставку до конечного потребителя. Сторонники трезвого образа жизни покушались даже переписать Библию. Они хотели удалить любые упоминания о хмельных напитках. Христианские устои остались нетронутыми благодаря Конституции.
Сухой закон в США – годы, когда в Америке создается сеть подпольных баров. Часть из них сохранилась до сих пор. Американцы любят историю, поэтому охотно демонстрируют быт того времени. Чтобы попасть в такой бар, нужно было прийти по рекомендации и назвать пароль.
Тогда же предприимчивые бизнесмены открывают новое направления туризма – алкогольные круизы. Корабль с пассажирами уходил за пределы Америки на территорию со свободной продажей хмельных напитков.
Движение против спиртного
С начала колониального периода употребление алкоголя было спорной темой. Новый Свет заселялся пуританами, протестантами, католиками и преступниками, которые не чтили моральные устои. В самих общинах и семьях пьянство осуждалось.
Неофициальный контроль сторонники трезвого образа жизни старались закрепить на законодательном уровне. С другой стороны, казна пополнялась за счет продажи алкоголя.
Например, в Западной Пенсильвании почти сразу после получения США независимости ввели налог на виски. Недовольные жители устроили восстание. Налоги шли на погашение госдолга, их отменили только в 1800 г.
Врач Бенджамин Раш пропагандировал умеренность, называя пьянство болезнью. Под влиянием его трудов в 1789 г. возникла Ассоциация трезвости.
Организация разделила употребление спиртных напитков по половому признаку. Мужчинам можно, а женщинам нет, так как они матери.
Американское общество трезвости сформировалось в 1826 году. На его базе возникло целое движение, где большую часть членов общества составили женщины.
В 1840-х гг. прошел «сухой крестовый поход»
Закон Мена
Закон Мена в 1851 г. о запрете производства и торговли хмельными напитками стал результатом настоящего «крестового похода». Его организовали сторонники трезвого образа жизни. Примеру Мена последовали еще 12 штатов.
В 1856 г. запрет сняли. Само движение дезорганизовано по времена Гражданской войны. Приоритеты в сложный период всегда меняются, поэтому борьбу за трезвость отложили.
После разрушительного периода противники снова выходят на политическую и общественную арену. Так же возрождается Национальная партия сухого закона. Более того организован Женский христианский союз трезвости.
Общественные движения выступали против салунов после войны. Питейные заведения получили невероятную популярность. Чаще всего бар работал от местной пивоварни. Более того, для увеличения продаж подавал посетителям соленую закуску.
В салуны приходили политики для агитации среди мигрантов. Подобные заведения стали рассматриваться с точки зрения рассадника коррупции. Получается, что алкоголь – это вред для здоровья. Кроме того провокатор преступников и среда обитания для нечистых на руку чиновников.
К началу 20 века борьба с пьянством обсуждается все чаще. Запрет на производство спиртного смог бы освободить ресурсы для военных целей. Все больше людей из разных сословий поддерживает новый проект.
После разрушительного периода противники снова выходят на политическую и общественную арену Вернуться к оглавлению
Начало запрета на алкоголь
Сухой закон США вступил в силу в 1920 году. Резолюция была внесена в Конгресс и принята в 1917г, затем потребовалась ратификация штатами. От утверждения отказались только Род-Айленд и Коннектикут.
Поправка указывала на то, что воспрещен импорт и экспорт. Кроме того, перевозка по территории США, производство и торговля. Под запрет попали любые опьяняющие напитки, где есть этиловый спирт в составе. В итоге проиграли даже производители сидра и пива, которые надеялись на увеличение прибыли.
Под запрет попали любые опьяняющие напитки
Борьба с пьянством приобрела государственные масштабы. Выливались цистерны рома, виски, вина, пива и т.д. Американцы и предприниматели очень быстро сориентировались, как жить дальше после принятия сухого закона США.
Противники сухого закона в США
К началу Первой мировой войны страна поделилась на «сухие» (36) и «мокрые» (12) штаты. Фермеры, протестанты и представители общественных движений агитировали пускать зерно на еду. А не на производство вредного для здоровья напитка.
Сторонников сухого закона хорошо все знают. Они постоянно привлекали к себе внимание. Противники же сосредоточились в деловых кругах и в парламентском демократическом меньшинстве.
Интересный факт, ратификация Восемнадцатой поправки произошла в 1919 г. На тот момент большая часть мужчин находилась в Европе в составе Американского Экспедиционного Корпуса. Момент выбран удачно, все потенциальные противники размещены на другом материке.
Принятие закона предрешено экономическими и политическими предпосылками Вернуться к оглавлению
Причины сухого закона в США
Если смотреть рационально, то принятие сухого закона в США предрешено экономическими и политическими предпосылками:
Моральные нормы, традиции, трезвый образ – это далеко не все причины для принятия 18-ой поправки.
Перевозчик алкоголя в США в период сухого закона
Во времена сухого закона в США расцветает контрабанда. Перевозкой, производством и торговлей теперь занимается мафия. Прибыль идет мимо казны государства.
История подпольных продаж началась еще в 18 веке, когда в Америке действовал запрет на продажу алкоголя коренному населению.
Настоящий расцвет бутлегерства пришелся на период действия тотального запрета на спиртные напитки
Самые известные перевозчики алкоголя в США времен сухого закона
Акт Волстеда санкционировал преследование производителей алкоголя. Обычного потребителя никто не ограничивал в употреблении. Клиенту бутлегера за частное владение ничего не грозило. Все риски на себя брали производители и торговцы.
Отмена сухого закона в США
Общество начинало борьбу с массовым пьянством. Вокруг запрета алкоголя консолидировались политические и гражданские объединения, женские и христианские движения. В итоге закон приняли.
Первые успехи вселяли оптимизм. Снизилось количество разводов, ДТП, летальных исходов. Увеличилась рождаемость. Запрет не распространялся на причащение красным вином. Поэтому в двадцатые годы католические и лютеранские приходы наполнились людьми, которые не пропускали ни одно причастие.
Первые последствия отмены сухого закона
Негативные последствия не заставили себя долго ждать. Алкоголь заменяют наркотиками. Без работы остались люди, которые были связаны с производством и продажей спиртных напитков.
Осталось много людей, которые сохранили привязанность к спиртным напиткам. Они начали сами производить алкоголь. Причем по незнанию использовался технический спирт, приводящий к отравлению и смерти.
Бутлегеры перешли с пива и вина на производство крепкого алкоголя. Так при меньшем объеме они получали колоссальную прибыль.
Мелкие правонарушения уже не порицаются обществом. Американцы привыкают к постоянному нарушению закону и уже не видят в этом ничего плохого. Они охотно посещают подпольные бары, участвуют в алкогольных круизах и вечеринках. В моду вошло домашнее пивоварение и производство вина.
Расцвет гангстеров
Незаконный оборот приводил к взрывному росту преступности. Мафия взяла под контроль целый рынок, нащупав настоящее золотое дно. В кланы мафиози уходят работники винокуренных заводов, которые остались без работы и средств к существованию.
В нелегальную торговлю втягиваются коррумпированные полицейские и чиновники. За определенную мзду они прикрывают деятельность гангстеров.
Доходы с продажи раньше шли в федеральный бюджет, а теперь оседают у мафии. Властям приходится мобилизовать силы и постоянно ловить контрабандистов. На подпольные бары проводятся облавы, но особого эффекта нет. Рост преступности и творящиеся на улицах беззаконие приводят к тому, что общество все громче критикует правительство.
Конец сухого закона в США
Американское общество разделилось: одни митинговали «за», другие «против». В конце 1929 г. наступает Великая депрессия, и США нужны перемены, новые рабочие места и налоги в казну. Франклин Рузвельт дал обещание снять запрет и отменить сухой закон в США. В итоге он победил в президентской гонке. Свое слово он сдержал в 1933 г.
Тема поднималась неоднократно, но один из последних официальных опросов проводился в 2014 г. Результаты показали, что только 18% американцев поддерживает запрет алкоголя.
Итоги
Годам принятия сухого закона в США предшествовала пропаганда трезвого образа жизни. Активисты боролись с массовым пьянством. Итоги историки оценивают неоднозначно.
К положительным изменениям относят:
Негативных последствий больше:
До сих пор остались ограничения по продаже и производству алкоголя в части штатов. Самые строгие ограничения действуют в «библейских» штатах, у мормонов и на территории бывшей Конфедерации.
Другие страны вводили подобные ограничения. Но последствия развивались по той же схеме. Например контрабанда, рост преступности, прямой ущерб экономики. Многовековые традиции невозможно изменить одним указом правительства. В американском обществе не зазорно выпить стакан коктейля за дружеской встречей. Важно знать меру.
Сухой закон в США: причины, последствия и отмена закона
Впервые о необходимости запрета алкоголя на федеральном уровне в Америке заговорили ещё в 1870-е годы. Тогда в Чикаго была создана Национальная антиалкогольная партия, требовавшая внести в Конституцию соответствующую поправку. О необходимости ограничить продажу алкоголя говорили и церковь, и гражданские сообщества. По всей стране действовали многочисленные кружки трезвости. Однако почти 50 лет власти игнорировали эти призывы. Только в 1917 году Конгресс США предложил на рассмотрение властей штатов 18-ю поправку к Конституции, вводившую на всей территории страны «сухой закон». Одновременно во всех штатах было запрещено производство виски. А в январе 1920 года, несмотря на вето президента Вильсона, в Америке были запрещены производство и реализация любой алкогольной продукции.
Причины принятия «сухого закона»
Члены Конгресса утверждали, что при создании законопроекта, руководствовались исключительно заботой о здоровье и моральном облике нации. Разумеется, пьянство среди американцев было важной, требующей решения проблемой, но основные причины принятия «сухого закона» были весьма прозаичны.
Последствия принятия «сухого закона»
Сначала «сухой закон» оказывал на американское общество исключительно благотворное влияние. Немного улучшилась демографическая ситуация; повысилась производительность труда на фабриках; уменьшилось число преступлений, совершённых в состоянии алкогольного опьянения; американский народ становился состоятельнее и здоровее.
Однако не всё было столь благополучно. Там, где появляется запрет, появляются и способы его обойти. По всей стране действовали контрабандисты-бутлегеры, торговавшие алкоголем подпольно. Те, у кого не хватало денег на контрабандный алкоголь, обычно шли к самогонщикам или начинали варить спиртное сами. Приготовленные в кустарных условиях напитки, как правило, были некачественными и становились причиной алкогольных отравлений. Часто домашний алкоголь изготавливали на основе технического спирта или спиртосодержащих лекарств. Бывали случаи, когда всего пара рюмок подобного зелья приводила к летальному исходу.
Контрабандисты шли на различные ухищрения, чтобы доставлять спиртное
Получить заветную бутылочку виски также можно было в… аптеке. В небольших дозах этот напиток считался лекарством от респираторных заболеваний. Ради того чтобы добыть немного алкоголя, люди шли на подкуп аптекарей и подделку рецептов.
Кроме того, «сухой закон» не распространялся на христианскую церковь, где прихожан продолжали причащать красным вином. С 1920 года в католических и лютеранских приходах значительно возросло количество ревностных христиан, не пропускающих ни одного причастия.
В итоге в период с 1920 по 1933 год американское общество пережило:
Отмена «сухого закона»
После принятия «сухого закона» американское общество раскололось на две части. Если одна часть граждан поощряла «сухой закон», то другая — старалась добиться его отмены, участвуя в митингах и демонстрациях.
В 1932 году Америка переживала пик экономического кризиса, получившего название «Великая депрессия». В это время государство особенно остро нуждалось в налоговых поступлениях, а простой народ — в новых рабочих местах. И то, и другое могла бы обеспечить отмена «сухого закона».
Возвращение свободного производства и распространения алкоголя было одним из основных предвыборных обещаний будущего президента США — Франклина Рузвельта. И в 1933 году Рузвельт сдержал своё слово, отменив «сухой закон» на всей территории Америки.