в каком году открылся макдональдс в смоленске

17.12.202311.09.2023 admin 0 Comments

Съедобные истории советского Смоленска

31 января 1990 года в Москве открылся первый ресторан McDonald’s, и это вызвало настоящий ажиотаж среди москвичей и гостей столицы. Сейчас эти ретро-фото очень популярны в интернете: на черно-белых снимках люди выстраиваются на Пушкинской площади в многокилометровую очередь, чтобы попасть в заветное заведение, где рекой льется кока-кола. Для Смоленска тогда появление американского фастфуда казалось несбыточной мечтой…

Во всем мире известны предприятия фирмы «Макдональдс». Там можно быстро и плотно поесть.

Но и в Смоленске немало таких кафе, баров и столовых, где экономят время посетителей. Большой популярностью у смолян пользуется бар «Россиянка» на Колхозной площади (от ресторана «Нива»). Здесь продаются бутерброды с мясом, колбасой, рыбой, кондитерские изделия, различные соки, кофе. Небольшой зал «Россиянки» со вкусом оформлен.

За качеством продукции смотрели внимательно. А помогала в этом, как ни странно, «четвертая власть».

Вот, например, заметка о неприятных инцидентах в «Кулинарии» на улице Николаева. Старая абонентская книга подсказала нам, что магазин находился в доме №61.

«Отстаньте вы со своим кофе!

Случаи продажи залежавшейся продукции в этом магазине нередки. Как-то бригадир треста «Спецстроймеханизация» В. Панасенков покупал здесь пиво. Продавец Л. С. Борисенкова подала бутылки, на этикетках стояло 14-е число.

Отказалась Борисенкова поменять товар и другим покупателям, законно требовавшим сделать это.

Вот так, время от времени предлагая покупателям обратить свои взоры на мрачные ящичные декорации у стены

«с кармашком» для книги жалоб, и ведет торговлю Борисенкова.

А попробуйте спросить у нее кофе. Последует раздраженный ответ примерно такого содержания: «Отстаньте вы со своим кофе!»

Помните, в лексиконе шолоховского деда Щукаря было выражение «полный отлуп». Невольно приходят эти слова в голову, едва понаблюдаешь за торговой деятельностью Борисенковой. «Полный отлуп» дает она всякому, кто позволит себе вдруг справиться о цене продукта или о степени его свежести, или обратит внимание на бездействующую систему для варки кофе.

Пришла пора администрации кафе «Спутник», в чьем ведении находится магазин кулинарии, строго спросить с Л. И. Борисенковой за нарушение правил обслуживания покупателей.

1 апреля 1981 года.»

Уже через неделю с Борисенковой «строго спросили». По крайней мере, директор кафе «Спутник» Л. Бондарчук и председатель месткома В. Кирсанова отчитались в «Рабочем пути»: «Решено продавца Л. С. Борисенкову перевести на низкооплачиваемую должность сроком на три месяца. Работа магазина «Кулинария» взята администрацией кафе под усиленный контроль».

Объемы производства кондитерских изделий в советское время впечатляют. Интересно, кто-нибудь помнит, какими на вкус были смоленские конфеты «Бригантина» или, например, фирменный торт «Сирень»?

И, наконец, намечается выпуск шоколадных медалей в «золотой» упаковке, на которых будут рельефные тиснения герба Смоленска, талашкинского теремка и древней смоленской башни.

в новом году прибавится, как видите, много новых вкусных изделий. Есть чем полакомиться самим, есть чем угостить друзей нашего города…

4 февраля 1971 года.»

Через 20 лет линейка смоленских тортов заметно расширилась.

создать эти прекрасные изделия. Вы можете заказать каждый из этих тортов в кондитерском цехе по улице Юрьева, 13. Торты можно заказать с поздравительными надписями.

А всего в городе 26 кондитерских цехов изготовляют булочные, кондитерские изделия.

Людям нравятся также торты «Душечка», «Престиж», «Медуница», «Веер». Трудно представить какой-то праздник, юбилей, семейное торжество без этих радостных произведений кулинарного искусства.

Радость и восторг доставит вашим детям торты «Лесная семейка», «Сказка», набор пирожных «Малютка». Предварительно можно оформить заказ в магазинах «Кулинария», ресторанах «Смоленск», «Витязь», «Житомир», кафе «Елочка».

Можно купить или заказать печенье «Нежность», «Воздушное», «Раушки», «Мечта» и другое.

Источник

МакДоставка

Недоступно
для доставки

Соглашаюсь на обработку персональных данных*

* Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие на то, что следующие персональные данные: Фамилия, имя, отчество, дата рождения, пол, сведения о местоположении, номер телефона, адрес электронной почты, идентификатор в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте), AppleID, GmailID, TokenID, а также данные об интернетсеансе (в т.ч. сведения моих поисковых запросах и поведенческой статистике) и интернетустройстве (в т.ч. производитель, модель, версия операционной системы, идентификатор устройств, device ID и иные технические параметры и идентификаторы, в т.ч. IMEI, MACадрес ip-адрес), а также файлы cookie, могут обрабатываться (под обработкой понимаются сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, уничтожение, передача (предоставление, распространение или доступ) с целью предоставления возможности использования настоящего Интернет-ресурса Макдоналдс в т.ч: предоставления возможности индивидуальной настройки сервисов и функций настоящего интернет-ресурса, предоставления/получения информации (в т.ч. о акциях, конкурсах и стимулирующих мероприятиях), ведения статистики, взаимодействия со мной в ходе использования настоящего интернет-ресурса и/или в ходе использования товаров или услуг Оператора, а также для достижения иных целей, предусмотренных Политикой Оператора в отношении персональных данных.

Также настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю полное и безоговорочное согласие на использование моих данных, указанных выше, для поддержания связи со мной любым способом, включая звонки на указанный мобильный телефон посредством использования телефонной и подвижной радиотелефонной связи, отправку сообщений на указанный мобильный телефон, включая но не ограничиваясь, СМС-сообщений, сообщений посредством WhatsApp, Viber и иных мессенджеров и сервисов, отправку электронных писем на указанный электронный адрес, отправку сообщений в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте) с целью направления, в том числе, информационных сообщений, оповещения о проводимых акциях, информирования о поступлении новых товаров/услуг, рекламных и информационных рассылок, мероприятиях, скидках, их результатах, для осуществления заочных опросов с целью изучения мнения о товарах/услугах, организациях торговли, высылки новостей и иной информации.

Настоящее согласие дано следующим лицам: ООО «Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26, ЗАО «Москва-Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 125009 г. Москва, Газетный переулок, дом 17 (далее совместно именуемые «Оператор»), а также ООО «АДВ», зарегистрированному по адресу 123290, г. Москва, 1-й Магистральный туп., д.5А, этаж 1, комн.132Л, офис 9, ООО «Воксис» зарегистрированному по адресу 620026, Свердловская обл., гор. Екатеринбург, ул. Розы Люксембург, д. 19, эт. 4, ООО «Креата Рус», зарегистрированному по адресу 127015, г. Москва, Вятская ул., д. 27, стр. 3, ООО «ИнфоБип» зарегистрированной по адресу: 115191, Москва г, Тульская Б. ул, дом № 11, Эт 5 Пм XIII Ком 1 и иным третьим лицам, привлекаемыми Оператором в вышеуказанных целях. Срок действия настоящего согласия распространяется на период пользования Субъектом персональных данных настоящим интернет-ресурсом и связанными с ними сервисами (но не менее срока существования учетной записи/личной странички пользователя на настоящем интернет-ресурсе) и трех лет по истечении указанного срока, вплоть до достижения целей обработки или до утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.

Настоящее Согласие может отозвано Вами полностью или частично в любой момент посредством направления письменного запроса на почтовый адрес: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26. Оператор обязуется обеспечить конфиденциальность Ваших персональных данных за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Ссылка на Политику в отношении обработки персональных данных.

Источник

На месте современного «Макдоналдса» в Смоленске в XVII веке был трактир

В течение восьми месяцев учёные проводили стационарные раскопки на набережной Днепра, в районе так называемого Пятницкого конца, одного из посадов древнего Смоленска.

Большая площадь раскопок, около 280 квадратных метров, дала археологам возможность проследить историю развития этого района в течение 600 лет и собрать богатейшую коллекцию артефактов. Среди них и редчайшие печати первого епископа Смоленского и Брянского Игнатия и княжны Феодосии, а также коллекция монет, украшений и предметов быта.

– В этом году основные работы проводились на набережной Днепра. Почему вы выбрали именно этот участок в качестве эталонного раскопа?

Валентин Соболь: Этому содействовали материалы, накопленные при проведении в 2008–2009 годах раскопок на улице Студенческой. Там были обнаружены интереснейшие находки. Например, берестяная грамота и другие артефакты, датируемые XII веком. Всё это свидетельствовало, что именно тогда, при князе Ростиславе, Смоленск переживал свой расцвет. Это и дало нам повод продолжить раскопки именно в данном районе.
Георгий Пронин: Кроме того, на месте этого раскопа до 50-х годов XX века, если не ошибаюсь, стояло здание, которое перекрыло все нижележащие культурные напластования. Оно законсервировало культурные слои. Это дало нам возможность провести исследования от XVIII до XI века. Для города это уникальная возможность.

– Как проводились раскопки, поясните?

Георгий Пронин: Существует определённая методика. Мы копаем по слоям. В среднем слой, по методическим указаниям, равен 20 сантиметрам. Это очень усреднённая величина. Каждый слой снимают вручную, с зачисткой и фиксацией всех находок: от редчайших артефактов до массового материала. Но слой не всегда соответствует веку. Далеко не всегда. Скорость накопления культурного слоя во многом зависит от интенсивности жизни на данном участке.

– Культурный слой какого века был самым мощным? Когда Смоленск развивался интенсивнее всего?

Валентин Соболь: В данном месте выделяются два периода. Это вторая половина XII – начало XIII века. Культурный слой этого периода составляет более одного метра. И первая половина XVII века. Кстати, именно после вхождения Смоленска в состав Речи Посполитой меняется картина жизни города: начинает активно развиваться ремесленное производство, ведётся интенсивное деревянное строительство. Слой насыщен предметами материальной культуры.

Валентин Соболь: В частности, украшениями. Женщины были модницами и в XII веке. В моде были стеклянные браслеты и бусы разных цветов, металлические браслеты, шейные гривны, серьги. Частично это были привозные украшения, а частично местного производства – например, стеклянные браслеты.

– А мужчины себя украшали?

Георгий Пронин: Да, были найдены массивные мужские перстни, металлические браслеты. Но немного. В целом мужчины были скромниками.

– А каких артефактов на набережной не было найдено и о чём это может свидетельствовать?

Георгий Пронин: Именно на этом участке мы нашли очень мало сельскохозяйственных предметов. Это может свидетельствовать о том, что те, кто здесь жил, не занимались сельским хозяйством. Это и понятно, ведь они жили у реки и у них было много других занятий. Например, купцы могли держать здесь свои фактории. Но это косвенный признак.
Зато здесь были найдены артефакты, которые подтверждают близость церкви XII века. Я имею в виду недавно обнаруженные руины храма в районе улицы Краснофлотской. Предположительно – знаменитой Пятницкой церкви. В нижних слоях на месте нашего раскопа было очень много плинфы – плоского кирпича, из которого строились все древнерусские храмы. Из индивидуальных находок явно церковного назначения стоит отметить лжицы (небольшая ложка с крестом на конце рукояти, употребляется в обряде для преподания причастия верующим. – Прим. авт.) из цветного металла и железа, а также копьецо – это символ страдания Христа. Случайно подобные предметы здесь оказаться не могли. Что, в конце концов, и подтвердилось.

– Кроме набережной, вы проводили раскопки в районе площади Победы. Какие интересные находки были сделаны там?

Валентин Соболь: Там мы обнаружили деревянно-земляные укрепления второй половины XVI – начала XVII века, которые располагались перед Молоховскими каменными воротами. Эти укрепления составляли как бы вторую линию обороны города. Как известно, смоленская крепостная стена строилась за деревянными укреплениями, существовавшими ранее. И они, по воспоминаниям очевидцев, имели такую же высоту, как и каменные стены: примерно 9–10 метров.
В этом месте было найдено много предметов вооружения. Что свидетельствует о том, что этот деревоземляной вал играл при осаде Смоленска 1609–1611 годов важную роль для защиты гарнизона и города от нападения войск Речи Посполитой. Так, гетман Жолкевский, который руководил королевским войском во время осады Смоленска, в своих мемуарах писал, что главную опасность представляла не сама крепостная стена, а именно вторая линия обороны. Он отмечал, что когда войска преодолевали первое препятствие, попадали в «мёртвую зону». Назад пути не было, и солдат обстреливали сверху с деревянного вала.

– Подобная двойная линия оборонных сооружений была характерна только для Смоленска или это была общероссийская практика?

Валентин Соболь: Это скорее исключение. В Новгороде и Пскове, например, такого нет.
Георгий Пронин: Еще одна очень интересная находка была нами сделана в районе нынешнего «Макдоналдса». Там мы обнаружили трактир XVIII века, который был отмечен даже на старых картах. Среди прочего там обнаружена богатейшая коллекция монет – всего более четырёхсот. Понятно, что люди ели, пили и теряли деньги (смеётся). Здесь же мы собрали керамические кувшины для хранения вина и даже стопки водочные. Функциональная особенность места, как видите, со временем сохраняется.

Источник

Смоленский вариант ресторана быстрого питания «Макдональдс»

В смоленский «Макдональдс» мы отправились сразу после того, как сошли с поезда в этом городе. Удобно, что к нему ведут специальные указатели прямо от самого железнодорожного вокзала. Доехать туда от поезда удастся на 25 или 40 автобусе (можно выбрать и маршрутные такси с такими же номерами). Поехали именно туда, потому что хотелось быстро и недорого поесть, а в незнакомом городе трудно найти новое кафе, которое сразу могло бы подойти под все наши запросы.

Оказалось, что «Макдональдс» в Смоленске всего один, и открылся он сравнительно недавно. Хочется отметить, что располагается кафе очень удобно — недалеко ото всех вокзалов (железнодорожного, пригородного и автобусного), а, кроме того, возле рынка. Поблизости от него находится большой торгово-развлекательный центр.

Внутри очень чисто. Сотрудники моментально убирают грязь со столов. Диванчики пока еще новые, не потрескавшиеся, как во многих городах. Опрятно даже в туалете.

Удивили маленькие очереди, которые встретишь, наверное, только в Смоленске. Местные жители объясняют это тем, что в их городе у «Макдональдса» есть серьезный конкурент — сеть быстрого питания «Домино». Это те же гамбургеры и роллы, только его и вперемешку с домашней пищей — супами и блинчиками.

В «Макдональдсе» без проблем принимают карту, правда, предупреждать о таком способе расчета нужно заранее. Нам больше понравилась возможность сделать заказ на электронном табло, без общения с кассирами. После того как заказ отмечен и оплачен банковской картой, остается ждать своего заказа, высматривая его номер на большом экране над кассами. А вот на улице столиков очень мало, да и не советуем там садиться. Заведение располагается возле дороги, поэтому кушать под открытым небом в нем неприятно.

Источник