чугунный сотейник топ лучших

ТОП-7: Рейтинг сотейников чугунных 2021 года

* Подборка/обзор составлена по мнению редакции www.gidpokuhne.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Рейтинг-2021 лучших сотейников чугунных по отзывам покупателей: какие сотейники лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном интернет-магазине вашего города.

Сравнение товаров: выбираем, какую модель выбрать и купить

Рейтинг сотейников чугунных

26 см

28 см

24 см

20 см

Сотейник с антипригарным покрытием

Сотейник Rondell Mocco&Latte RDA-286 26 см

Сковороды, кастрюли, сотейники DE BUYER

Сотейник Fissman DIAMOND GREY al-4306.28

Другие рейтинги в категории «Сотейники»:

Комментарий: До этого использовал алюминиевые сковороды и это намного лучше так как она более эноргоемкая Жарил мясо Макороны Яица Намного лучше получается Но предупрежу что надо мыть без химии и после как поможете смазать тонким слоем масла напрямер льняным если нет то подсолнечным и будет вам радость

Недостатки: Их нет. Этож чугун.

Достоинства: Качество отличное, всё получается вкусно

Недостатки: Очень тяжёлая, но это же чугун)

Источник

7 лучших сотейников

Хороший сотейник способен заменить сковороду, кастрюлю, ковш и даже большой горшочек-кокот (ну, или форму для выпечки). Главное — выбрать удачную модель.

Наш выбор:

Долговечный и качественный сотейник De Buyer — хороший подарок для профессиональных поваров и любителей кулинарных изысков. Он быстро нагревается, медленно остывает и подходит для всех варочных поверхностей, за исключением индукционных плит.

Причины для покупки:

Сотейник с прямым бортом высотой 6 см не оставит равнодушным ни одного ценителя стильной посуды. Он сделан на 90% из меди, на 10% из нержавеющей стали. Плотное дно мгновенно и равномерно прогревается, позволяя готовить пищу на медленном, среднем или сильном огне и даже в духовке. Емкость сотейника 1,8 л.

Посуда изготовлена с использованием инновационных технологий и привлекает великолепным качеством. Единственный минус, который отмечают пользователи, — отсутствие крышки. К счастью, для такого диаметра подобрать крышку не составит труда.

Чугунный сотейник с внешней и внутренней стороны покрыт черной матовой эмалью. Благодаря ей в продуктах сохраняются все полезные микроэлементы, и пища сберегает естественный вкус и аромат.

Причины для покупки:

Посуда Staub Hexagon отлита из чугуна и покрыта двойным слоем эмали, что упрощает уход за ней. Материал премиум-класса не содержит вредных веществ и отличается высокой прочностью.

Круглая глубокая сковорода-сотейник диаметром 26 см оснащена двумя ручками. Высота бортиков 5,5 см. Модель подходит для приготовления блюд на всех варочных поверхностях и в духовке (при температуре до 250 °С), а так же для сервировки стола.

Чтобы эмаль прослужила долго, сотейник нужно беречь. Производитель рекомендует не использовать металлические принадлежности для перемешивания, избегать резкого нагревания, охлаждения и падений.

Вместительная сковорода-сотейник с плотным круглым дном позволяет пассировать овощи и обжаривать мясо с минимальным количеством масла.

Причины для покупки:

Алюминиевый литой сотейник Gipfel Proofet хорошо прожаривает продукты, исключая их пригорание. Толстые гладкие стенки не подвержены коррозии, а внутренние поверхности имеют напыляемое антипригарное покрытие Xilan Withford.

Ручка изготовлена из бакелита – не нагревающегося материала, выдерживающего температуру 250 градусов. При необходимости ее можно снять. Высота бортиков 7,7 см, комплектная стеклянная крышка плотно к ним прилегает.

Чтобы сотейник не терял качественные характеристики, его лучше использовать для готовки при умеренной температуре, охлаждать перед мытьем и не чистить абразивными материалами.

Сотейник из серии Dara — одна из лучших моделей средней ценовой категории. Многослойное дно хорошо проводит и распределяет тепло, не деформируется от частого использования, подходит для ежедневного приготовления пищи на любой плите.

Причины для покупки:

Модель из литого алюминия с толстым антипригарным покрытием в 5 слоев получилась красивой и нереально износостойкой. Покрытие не содержит вредных веществ и невосприимчиво к острым металлическим предметам.

В комплекте идет крышка из жаропрочного стекла с отверстием для выхода пара. По бокам сотейника — две ручки из бакелита. Диаметр посуды под крышку 28 см, толщина дна 5 мм, а высота бортиков 7,5 см.

Сотейник предназначен для стеклокерамических, индукционных, электрических, газовых плит. Подходит для духового шкафа и мытья в посудомойке.

Если вам нужна удобная кухонная утварь, обратите внимание на этот алюминиевый сотейник для густых соусов, мяса и овощей. Модель имеет индикатор температуры нагрева и исключает пригорание еды.

Причины для покупки:

Сотейник Tefal Tempo с антипригарным покрытием обладает уникальным индикатором, показывающим нагрев посуды. Такой контроль дает возможность уменьшить время приготовления и улучшает вкусовые качества блюд. Само же покрытие невосприимчиво к легким ударам, царапинам и легко отмывается без абразивных средств.

Посуда диаметром 24 см комплектуется прозрачной крышкой с отверстием для пара и имеет несъемные ручки из бакелита.

Покупателям эта модель нравится своим симпатичным дизайном. Сотейник не склонен к деформации и «дружит» со всеми видами плит, кроме индукционных.

Сотейник Kukmara IdeaL прекрасно справляется с приготовлением пищи при минимальном добавлении масла или вообще без него. В процессе готовки вкусовые качества продуктов не меняются, и в них сохраняются все полезные вещества.

Причины для покупки:

Посуда из нержавеющей стали имеет стенки толщиной 1 мм и трехслойное капсулированное дно толщиной 6 мм. Такие параметры делают ее невосприимчивой к перепадам температур и гарантируют долгий срок службы.

Отличительные черты сотейника: плавная округлая форма, блестящая поверхность, выпуклая крышка и широкие ручки. Здесь можно готовить пищу в собственном соку, делать запеканки и соусы. Объем 5,2 л.

Kukmara IdeaL исключает пригорание еды и рекомендуется для всех видов плит. Модель существенно экономит энергию, так как блюда в ней готовятся быстрее, чем в обычной посуде.

Глубокий сотейник с антипригарным покрытием гарантирует быструю готовку самых разнообразных блюд. Алюминиевая посуда обладает прочным корпусом и утолщенным дном.

Причины для покупки:

Сотейник из литого алюминия имеет антипригарное покрытие с мраморной крошкой. Жаропрочная поверхность не выделяет токсичных веществ и является полностью безопасной для здоровья.

В дно вставлен специальный диск, взаимодействующий с токами медной катушки индукционной плиты. Он же обеспечивает устойчивость к деформации, быстрое приготовление пищи и безопасность. Ручка из бакелита не скользит и не нагревается.

Легкий сотейник Mayer&Boch рекомендуется для всех видов плит и подходит для мытья в посудомоечной машине. Из минусов выделяются несъемная ручка и отсутствие крышки.

Как выбрать сотейник

Сотейник — широкая кухонная емкость с плоским дном, похожая одновременно на сковороду и кастрюлю. Такие модели идеальны для подогрева, тушения продуктов, варки соусов. В них еда красиво подрумянивается, получается ароматной и сочной.

Для равномерного нагрева и сохранения тепла продуктов толщина стенок сотейника должна быть 2-2,5 мм, а толщина дна 5-6 мм.

Хорошую посуду изготавливают из теплопроводящих материалов:

Многие изделия имеют специальное покрытие. Слои тефлона, гранита или титана облегчают готовку и защищают от пригорания.

Ручки, если они не цельнолитые или приваренные, могут быть сделаны из бакелита или обычного пластика. Размер и форма их особого значения не имеют. Главное, чтобы они оставались холодными даже при длительном нагревании и надежно крепились к бортику. Для использования в духовке подбирайте модели без пластиковых деталей или со съемными рукоятками — такие в продаже тоже есть.

Нередко сотейники комплектуются крышкой. Чаще всего ее делают из жаропрочного прозрачного стекла и снабжают прорезиненным ободком и отверстием для выхода пара. Но даже если вы взяли модель без крышки, обязательно приобретите ее отдельно — без этого посуда потеряет половину своей функциональности.

Владельцам индукционных плит необходимо покупать сотейники, пригодные для работы с катушками. Это емкости с утолщенным многослойным дном и диском из ферромагнитного сплава.

Перед походом в магазин определитесь, какую пищу вы будете готовить в сотейнике чаще всего:

Отличия сотейников разных ценовых категорий

К премиум-классу относятся сотейники с расширенным функционалом, нестандартным дизайнерским оформлением и продолжительным сроком эксплуатации. Они выполнены из дорогостоящих материалов (меди, высококачественной стали) и способны украсить самый изысканный интерьер.

Антипригарные покрытия в таких моделях тоже самые лучшие: они не выделяют вредных веществ при нагревании, устойчивы к царапинам и наносятся очень толстым слоем (около 2 мм), продлевая срок службы посуды.

Сотейники, входящие в средний ценовой сегмент, сделаны из недорогих материалов, но обладают хорошими качественными характеристиками. Как правило, это алюминий или чугун. Такая посуда достаточно износостойкая и безопасная в эксплуатации.

Качественную посуду изготовляют методом литья, который обеспечивает достаточную толщину бортиков и дна.

Недорогие сотейники (стоимостью до 2 тысяч рублей) чаще всего делают из тонкостенного алюминия методом штамповки. Эти модели легкие и удобные, но не слишком долговечные.

Антипригарное покрытие здесь тоже оставляет желать лучшего: оно довольно тонкое, а тефлон в этом сегменте может и вовсе оказаться вредным. Так что отдавайте предпочтение моделям с минеральным покрытием, если не уверены в производителе.

Источник

16 лучших чугунных сковород

Обновлено: 31.01.2021
Чугунные сковороды – обязательный атрибут любой кухни. Они долговечны, хорошо проводят и сохраняют тепло, подходят для любых плит, в том числе индукционных, и даже используются в походных условиях, равномерно прогревают пищу, сохраняя ее вкусовые качества.

К недостатком материала следует отнести необходимость соблюдать определенные правила в использовании:

Все изделия имеют схожие характеристики, однако существуют отличия и нюансы, на которые следует обратить внимание при покупке.

По материалу сковороды различают:

Ручки могут быть трех видов:

Крышки бывают чугунными или стеклянными, иногда идут в комплекте. Если нет, то их можно докупить отдельно. Стеклянные легче по весу, удобнее в быту и позволяют контролировать процесс готовки. Чугунные много весят, долго нагреваются, «воруя» тепло и увеличивая время приготовления. По факту они нужны для ограниченного количества блюд, которые должны несколько часов томиться при низких температурах, или для использования в обычной печи, чтобы жидкость не испарялась быстро.

Представляем рейтинг чугунных сковород 2021, сформированный на основе технических характеристик продукции, степени надежности бренда и отзывах потребителей.

Лучшие универсальные чугунные сковороды

4 Ситон Ч2240д 22 см

Компания «Ситон» является одним из крупнейших в Украине производителей чугунной посуды. Причем, производство налажено в Днепропетровске, а не в Китае, как у большинства фирм. Благодаря узкой специализации, продукция компании отличается высоким качеством, а доступный ценник делает сковороды «Ситон» вдвойне привлекательными для покупателей.

Ч2240д – универсальный вариант. Диаметр дна составляет 17 см, а общий 22 см. Подходит для приготовления большинства блюд – от блинов и оладий, до тушений. В отличие от аналогов весит не много – 1,4 кг. Сковорода не рекомендуется для использования в посудомоечной машине, зато подходит для всех типов плит. Отсутствует эмалированный слой, что увеличивает срок службы и позволяет эксплуатировать без опаски при высоких температурах.

Сковорода оснащена двумя ручками. Основная выполнена из древесины, имеет удобную округлую форму и защиту на манер эфеса в точке соединения с металлической частью, что исключает риск ожога, если рука ляжет слишком близко к металлу. Благодаря разборной конструкции на основе винтового крепления подходит для использования в духовке. Дополнительная ручка выполнена в виде проушины, что позволяет подвешивать сковороду, экономя тем самым место на кухне.

3 Биол 0326 26 см

«Биол» – ведущая украинская компания по производству кухонной утвари, со стажем около 20 лет. Особой популярностью пользуются сковороды, казаны, сотейники, гусятницы.

На 4-м месте удобный, несмотря на вес около 2,5 кг, сотейник Биол 0326 (высота стенок 6,6 см) с двумя ручками. Основная изготовлена из дерева, легко снимается и устанавливается на место. Дополнительная ручка монолитная, достаточно широкая, чтобы удобно было держать довольно увесистую емкость с продуктами. У модели отсутствует эмалированное покрытие, поэтому необходимо предварительно прокалить на огне и смазать маслом. Готовую еду оставлять в емкости нельзя – чугун окислится. Но зато можно не бояться перегреть изделие, отколоть эмаль, повредить ее металлическими приборами.

Благодаря высоким стенкам толщиной 3,5 см, сотейник идеально прогревает пищу, сохраняя тепло и способствуя формированию насыщенного вкуса. С помощью «Биол» можно обжаривать, тушить в небольшом количестве воды, запекать в духовке, не боясь высоких температур. При аккуратном обращении, изделие прослужит долгие годы.

2 Gipfel Diletto 2148 20 см

GIPFEL – немецкая торговая марка, которая начала свое существование в 1997 году. Сначала компания ориентировалась исключительно на европейский рынок, но со временем получила широкое распространение в России и прилегающих странах, так как быстро оправдала ожидания потребителя – немецкое качество по доступной цене.

Второе место нашего рейтинга занимает черная круглая сковорода GIPFEL Diletto 2148 с диаметром днища 20 см. Удобная и практичная, она пришлась по вкусу покупателям, которые ценят компактность и практичность. Идеально подойдет для средних семей, так как отличается хорошей вместимостью.

Модель оснащена длинной монолитной ручкой, что делает ее идеальным вариантом для запекания в духовке – удобно ставить и доставать. Бортики в высоту достигают 4 см, что для готовки большинства повседневных блюд вполне достаточно. С правой и с левой стороны сковороды присутствуют носики для сливания жидкости и соуса. Diletto 2148 универсальна, подходит для любого типа плит. Если верить отзывам, отличается высоким качеством, не пригорает, хорошо прогревает пищу.

1 BergHOFF Ron 3900046 26 см

На первом месте расположился бренд международной компании Berghoff Worldwide, история которой берет свое начало в 1944 году. Так как головной офис расположен в Бельгии, продукция позиционируется как бельгийская, хотя производство осуществляется в Китае. Но это не мешает кухонной утвари отвечать высоким стандартам качества и отличаться внушительными ценниками.

Несмотря на высокую стоимость, сковорода BergHOFF Ron 3900046 пользуется спросом, что подтверждает высокое качество и долговечность продукции компании. Немаловажную роль играет эргономичный стильный дизайн, удобное расположение ручек, наличие сливного носика для соуса.

Внутренне покрытие выполнено в черном цвете, с внешней стороны модель имеет приятный светло-зеленый цвет, что выгодно отличает ее от конкурентов. В комплекте нет крышки, но имеются две ручки – съемная (из твердых пород дерева) и литая дополнительная, что делает емкость более удобной в использовании. Она пригодна для запекания в духовке, максимально рекомендованная температура нагрева 250 градусов.

Лучшие чугунные сковороды-гриль

4 Mallony Padella 28×28 см

На четвертом месте располагается сковорода-гриль Mallony Padella. Она имеет форму квадрата с плавно закругленными краями. Диаметр ее дна равен диаметру ее верха и составляет 28 см. Высота бортиков средняя, равна 4-м см. Исходя из параметров, сковорода хоть и не очень большая, но с легкостью вместит в себя пару стейков или небольшую курицу.

По бокам стенок есть специальные выемки для того, чтобы можно было слить жидкость и при этом ничего не пролить, и не испачкать сковороду. Рабочее полотно имеет две ручки: одну короткую и другую длинную. Обе выполнены из чугуна, это позволяет использовать модель не только на плите, но и в духовке. Можно не беспокоиться, что под высокими температурами их материал деформируется. На удлиненной ручке есть отверстие, что также добавляет функциональности. С ним изделие можно хранить не только в шкафу на полке, но и подвешивать на крючок.

Дно Padella выполнено из сплошных выступающих линий, которые оставят на обжаренных продуктах аппетитные полосочки. Покупатели отмечают, что сковородка прекрасного качества и долго держит тепло, однако не стоит забывать о правильном уходе за чугунным изделием, иначе его поверхность может быстро покрыться ржавчиной.

3 Биол 1026 26 см, съемная ручка

Сковорода-гриль Биол 1026 занимает третью позицию. Покупая данную модель, в комплекте с ней вы получаете еще и стеклянную крышку. Учитывая тот факт, что изделие имеет не совсем стандартную форму, для хозяек такая забота производителя станет дополнительным преимуществом.

Представленная модель имеет рабочую область в форме квадрата. Диаметр ее верха составляет 26 см, а вот к низу она сужается и на диаметр дна приходится всего 22 см. Высота стенок – 4.5 см. Основная ручка у сковороды имеет круглую форму, выполнена из дерева, на конце имеется небольшая дырочка, которую можно использовать при подвешивании посуды на крючок. Хранение в шкафу также станет хорошим решением, поскольку деревянную ручку можно снять, чтобы она не занимала лишнее пространство. Благодаря все той же съемной ручке изделие можно использовать в духовом шкафу.

Поскольку сковородка выполнена из чугуна и имеет немалый вес, присутствует вторая чугунная ручка. Также на боковых стенках есть выемки, для того, чтобы можно было аккуратно слить жидкость. Модель пользуется хорошим спросом, при правильной эксплуатации долго прослужит, в отличие от крышки, на качество которой многие жалуются.

2 Ситон ЧГ2640 26 см с крышкой

Продолжает наш рейтинг еще одна сковорода-гриль с крышкой в комплекте — Ситон ЧГ2640. Крышка у этой модели нестандартная, выступает в качестве пресса. Она, как и само изделие, выполнена из чугуна. Ее вес избавляет от необходимости использовать различные утяжелители для того, чтобы прижать мясо к рабочей поверхности во время приготовления.

Диаметр верха сковородки равен 26 см, диаметр дна уже, равен 21 см, а высота стенок составляет 4 см. Изделие имеет округлую форму, дно рабочей поверхности рельефное. Выступающие ребра иду сплошными линиями параллельно друг к другу. По бокам расположены 2 ручки, которые выполнены из чугуна.

Ситон можно использовать в духовке и на плите, она полностью литая, что вдобавок значительно повышает ее прочность. При хранении много места не займет, поскольку крышка помещается на дно сковороды, а ручки имеют небольшую и аккуратную форму. Также не стоит переживать, что такой способ хранения поцарапает рабочую поверхность. Высококачественный чугун устойчив к механическим повреждениям.

1 Lodge L8SGP3 26 х 26 см

На первом месте нашего рейтинга сковородка-гриль Lodge L8SGP3. Ее форма квадратная. Что верх, что дно имеют диаметр 26 см, а их толщина составляет 5 мм. В ней можно пожарить мясо, потомить овощи, благодаря высоким бортикам, высота которых равна 6 см, любую пищу можно легко перемешать, не боясь вывалить содержимое за край.

Основная ручка выполнена из чугуна, отверстие в ней позволит разнообразить варианты хранения. Сковородка достаточно тяжелая, весит более 3-х кг, поэтому чтобы ее было удобно брать и переносить, производитель оснастил ее дополнительной небольшой ручкой. Она также выполнена из чугуна.

Преимущество модели заключается в том, что ее поверхность уже покрыта натуральным рафинированным растительным маслом. Это позволяет предотвратить появление ржавчины на чугуне, а также избавляет хозяйку от необходимости предварительного прокаливания. Изделие можно использовать на плите или в духовке. Чтобы оно дольше прослужило, Lodge категорически нельзя мыть в посудомоечной машине, после каждого использования следует тщательно мыть.

Лучшие чугунные сковороды вок

4 Биол 0528С 28 см с крышкой

Четвертую строчку занимает Биол 0528С. Данную модель можно использовать для приготовления пищи в духовке. Ее ручки не являются съемными, выполнены также из чугуна, поэтому при воздействии даже самых высоких температур, они не поддаются деформации. Монолитность корпуса повышает прочность изделия. Диаметр верха сковородки достигает 28-ми см, диаметр дна сужается до 12-ти см. Высота стенок равна чуть более 9-ти см.

В комплекте с воком идет прозрачная стеклянная крышка. Ее ручка выполнена из чугуна. Представленная модель весит чуть меньше 4-х кг. В ней можно обжаривать и тушить с добавлением воды или масла различные овощи и мясо. Сковорода хорошо прогревает пищу и надолго сохраняет тепло. Толщина стенок составляет 3.5 мм, толщина дна – 4 мм.

Пользователи с удовольствием готовят в Биоле плов и другие блюда, хвалят вкус и качество прогрева продуктов. Как и любая другая чугунная посуда, изделие требует тщательного ухода, неправильная подготовка к эксплуатации и не правильное дальнейшее использование могут вызывать появление ржавчины.

3 Ситон Ч26120 26 см с крышкой

Внешне Ситон Ч26120 походит на казан только более округлой формы. Такое впечатление создает крышка, которая полностью выполнена из чугуна. Представленная модель находится на третьей позиции рейтинга.

Ручки изделия выполнены также из чугуна, что позволяет отправлять вок в духовку на высокие температуры. Наличие крышки избавляет от необходимости дополнительно закрывать содержимое сковородки фольгой или пленкой. Все ингредиенты равномерно прогреваются, а тепло внутри посуды сохраняется надолго. Приготовленная пища будет вкусной и ароматной, и что немаловажно, сохранит все свои полезные свойства.

Данная модель весит чуть более 4-х кг. Диаметр дна равен 8-ми см, диаметр верха расширяется до 26-ти см. В отличии от обычных сковородок Ситон устойчив к царапинам, чугунная поверхность отличается своей прочностью, долговечностью и высоким качеством. Перед первым использование изделие тщательно моется, прокаливается на плите, затем наносится тонкий слой масла. После такой нехитрой процедуры можно наслаждаться процессом готовки.

2 Vitesse VS-2335 30 см с крышкой

На втором месте располагается Vitesse VS-2335 объемом 4.5 л и диаметром верха в 30 см. Марка специализируется на выпуске посуды и кухонной техники. Их продукция имеет широкий выбор разнообразных моделей и отличается красивым современным дизайном, при производстве используются передовые технологии. Бренд стремится к высокому качеству и долговечности своих изделий.

Материал корпуса вока выполнен из чугуна, а сверху его покрывает мраморный антипригарный слой. Это позволяет после приготовление пищи хранить ее прямо в сковороде без опасения появления ржавчины. Стоить обратить внимание, что толщина ее стенок равна всего 2 мм, в тоже время этот показатель позволяет ей весить около 3-х кг.

По бокам корпуса модели расположены металлические ручки. Для того чтобы пользователь не получил ожоги от соприкосновения с горячим металлом, они оснащены прорезиненной вставкой. Такую же прорезиненную вставку имеет ручка на стеклянной крышке, которая идет в комплекте со сковородой. Ни одна из ручек не является съемной, поэтому изделие не предназначено для использования в духовке, иначе прорезиненные детали не выдержат высоких температур.

1 Staub 1312906/1312987 30 см с крышкой

Первую строчку занимает сковорода-вок французского бренда Staub 1312906/1312987. Дизайн корпуса имеет два варианта цвета: сочный красный и строгий черный. Снаружи и изнутри сковорода покрыта эмалью. Это избавляет пользователя от необходимости предварительно прокаливать посуду перед первым использованием. Кроме того, в воке можно хранить уже приготовленную еду, не боясь, что поверхность покроется ржавчиной. Вместе с тем стоит избегать механических воздействий металлическими предметами по покрытию, а также резкого перепада температур. Все это может привести к преждевременной порче изделия.

Объем вока равен 4.4 л. Диаметр верха составляет 30 см, высота стенок – 8.5 см. Его можно использовать на поверхностях любых плит, а также в духовке. Модель имеет две литые ручки, за которые ее можно брать. Они выполнены из чугуна. Размеры посуды позволяют готовить в ней различные полноценные блюда на несколько человек.

За счет того, что сковорода имеет красивый дизайн, а чугун обладает свойством долго удерживать тепло, готовое блюдо можно подавать на праздничный стол прямо в воке, это нисколько не испортит общий вид стола, а гости получат горячее ароматное блюдо, как будто только что с огня.

Лучшие чугунные блинные сковороды

4 Mayer & Boch MB-20517 27 см

На четвертом месте находится MAYER & BOCH MB-20517. Бренд выпускает различную посуду и технику для кухни. Их каталоги имеют разнообразный и большой выбор моделей, который постоянно пополняется интересными новинками. Они отличается своим высоким качеством и сочетают при этом доступные цены.

Диаметр верха сковороды равен 27-ми см, диаметр дна чуть сужается и составляет 26 см. Благодаря небольшому весу, около 1.6 кг, изделием легко пользоваться, если вы виртуозно переворачиваете блинчики, подкидывая их в воздух, то ваша рука не устанет это делать. Низкие бортики позволяют перевернуть его, прибегая к помощи подручных средств, например, лопатки.

3 Биол 04241 24 см, съемная ручка

Наш рейтинг продолжает сковорода Биол 04241. Данная модель удобна тем, что имеет съемную ручку. А это значит, что ее можно использовать в духовке и помимо блинов выпекать на ней еще и коржи для тортов или пирожных. Сама же ручка имеет круглую форму и выполнена из дерева, она красиво смотрится и ее приятно держать в руке. Наличие отверстия позволяет подвесить сковороду на крючок и таким образом осуществлять ее хранение.

Изделие выполнено из качественного чугуна, толщина дна составляет 4 мм, толщина стенок чуть меньше – 3.5 мм. Диаметр верха равен 24 см, диаметр дна составляет 20 см. высота стенок небольшая, всего 2 см. Вес Биол 04241 при этом составляет 1.7 кг. Данную модель можно приспособить не только для выпечки блинов, в ней можно также выпекать различные панкейки, оладушки, лепешки, пользователи с удовольствием готовят пиццу на сковороде без использования духовки.

Перед первым использованием модель необходимо прокалить и смазать маслом. В дальнейшем за ней также нужен особый уход для того, чтобы поверхность не поддалась коррозии и радовала долгое время.

2 Lodge L9OG3 26 см

На второй позиции располагается блинная сковородка американского производства Lodge L9OG3. Диаметр ее дна равен 22 см, диаметр же верха – 26 см. Высота стенок стандартная, равна 2 см. Отличительной особенностью модели является толщина бортиков и дна. Ее значение равно 5 мм, это увеличивает вес изделия до 2 кг. У толстостенной кухонной утвари есть свои неоспоримые преимущества: их поверхность медленно, но равномерно нагревается по всей поверхности, способность долго сохранять температуру приводит к тому, что блюда готовятся быстрее и получаются более вкусными, сохраняя в себе все ароматы и полезные вещества.

Lodge выполнена из литого чугуна, имея ручку из этого же материала, ее можно использовать в духовке. Только выпечкой блинов ограничиваться не стоит. На сковороде прекрасно пожарятся оладьи, яйца на завтрак, панкейки, лепешки, лаваши. Изделие выполнено из качественных материалов. Перед первым применением его необходимо подготовить к работе, чтобы в дальнейшем не получить ржавчины на покрытии.

Пользователям очень нравится представленная модель, они высоко ее оценивают и с удовольствием на ней готовят.

1 Staub 1212823 28 см

Первую строчку занимает Staub 1212823. Преимущество этой модели заключается в том, что ее поверхность покрыта несколькими слоями эмали. Благодаря этому нет необходимости перед первым использованием прокаливать посуду, достаточно просто помыть, чтобы она стала чистой. Кроме того, дополнительное покрытие сводит к минимуму возможный процесс окисления, такая сковородка не будет поддаваться коррозии и покрываться ржавчиной. Ее поверхность легко моется, а пища не прилипает.

Снаружи Staub 1212823 покрыт глянцевой черной эмалью, а изнутри – черной матовой. Диаметр верха имеет размер 28 см, диаметр дна – 26.5 см. Низкие бортики позволяют беспрепятственно переворачивать блинчики. Несъемная ручка выполнена из дерева, при нахождении сковороды на огне она не нагревается. Изделие не предназначено для использования в духовом шкафу.

Модель можно хранить как на полке в шкафчике, так и в подвешенном состоянии, на ручке для этого предусмотрено специальное отверстие. После приготовления сковороду можно мыть в посудомоечной машине.

Источник